ARTICOL ÎNCĂRCAT ÎN: 06.12.2021
--- F ---
GR. VÂRSTĂ: 50-60 ani
DIN: Galați
ÎNSCRIS: 27.07.12
STATUS: POSEIDON
LUNA
SEP-2021
Cuplu
2 ADULȚI
Raport PREȚ/CALITATE:
EXCELENT

GRAD SATISFACȚIE
SERVICII:
100.00%
Încântat, fără reproș
BUCĂTĂRIE ŞI MASĂ:
100.00%
Încântat, fără reproș
CADRUL NATURAL:
100.00%
Încântat, fără reproș

NOTARE MEDIE REZULTATĂ
100.00%

AUTORUL ar RECOMANDA
această destinaţie unui prieten sau cunoscut
TIMP CITIRE: 7 MIN

Cea mai bună baclava din viața mea!

TIPĂREȘTE URM de aici

... Ei, și a venit și ziua în care a trebuit să părăsim idilicul Assos și să ne mutăm un pic mai la sud; cu alte cuvinte, se făcuse de jumătatea vacanței... Programul zilei părea destul de limpede, cel puțin în prima ei parte, iar vremea în total acord cu intențiile noastre. Vântul (ce ne cam dăduse de furcă în ultimele 2 zile) se oprise subit și, chiar dacă dimineața debutase cu un cer ce bătea binișor spre... gri, încet-încet norii se risipiseră, iar soarele de foc devenise din nou stăpân absolut pestre albastrul bolții!

Așa că i-a venit rândul, în sfârșit, plajei Myrtos! O tot admiraserăm de la înălțime, îi tot dăduserăm ocol în repetate rânduri, dar n-am coborât până la acel moment, am vrut ca experiența să fie perfectă. Și da, a meritat să așteptăm!... După câteva sesiuni alternative de bălăceală, însoleială și plimbăreală dintr-un capăt în altul al plajei, am decis că ar cam fi timpul să rupem rândurile. Gongul (virtual) marcase deja miezul zilei, deci următoarea mutare avea să fie, desigur, masa de prânz. Ah, da, știam locul perfect, de când așteptam să-i vină rândul!...

De la amica Monica îl știam. Ea îmi lăudase cu entuziasm baclavaua de casă și caracatița asezonată cu tot felul de ierburi și... nici nu mai știu ce-mi tot lăudase; vara trecută, când s-a-ntors din Kefalonia. Conștiincioasă, am pin-uit locul pe hartă, cine știe când mi-o trebui?!... E vorba de Taverna Tradițională Milos, din satul Farsa, aflat pe drumul de coastă între Assos și Argostoli. O ochisem deja din mers cu vreo 2 zile în urmă, când ne nimeriserăm prin zonă prea devreme, e deschisă doar începând cu ora 13 (până la 23, tot timpul anului). Acum era numai bine.

Locul n-are nimic, dar absolut nimic, spectaculos; cel puțin, la prima vedere! O casă ca toate casele, nici n-ai ști că-i mâncătorie dacă n-ar scrie pe ea! Nu tu bolți de bougainvillea, nu tu brizbrizuri – nimic! Iar satul Farsa... Spuneți-mi sincer, cine-a auzit de el pân-acum?! Exact; unul din acelea prin care treci ca vântul și ca gândul în drumul tău spre destinațiile celebre ale insulei. În care trăiesc localnicii, în care nu-s pensiuni, doar – iată! – o tavernă rătăcită! Pe bune, dacă nu mi-ar fi lăudat-o atâta Monica, nu i-aș fi aruncat nici măcar o privire!

Am făcut cum am făcut, și tot prea devreme am ajuns, adică mai erau 10-15 minute până la deschiderea oficială. Am lăsat mașina în micuța parcare din apropiere și-am pornit a inspecta un pic (vizual) locul. Casa e așezată pe-o râpă și de fapt are 2 niveluri, dar de la stradă se vede doar cel de sus. Am remarcat terasa exterioară cu mai multe secțiuni: una chiar în față, la șosea (ca o prispă), cu 2-3 mese (cea mai puțin îmbietoare, normal), alta pe un lateral, de fapt un balcon dispus pe toată lățimea catului superior, prevăzut cu parasolar (3 mese, să zic) și – aveam să constatăm în curând – o a treia, cea mai „vânată” – pe partea opusă șoselei, cu 5-6 mese și vedere neîngrădită spre mare și peninsula Paliki. Am tras cu ochiul și către curtea de jos, decorată în stil cicladic, cu mai multe miniaturi alb-albastre: un far, un cuptor de pâine, o ambarcațiune cu vele și... un avionaș înfipt într-un par (?!).

Constatând că ușa de la intrare era totuși larg deschisă, am îndrăznit și-am pătruns înăuntru. Ne-a întâmpinat stăpâna casei, volubilă și ne-a invitat să ne așezăm oriunde ne-ar fi poftit inimioarele! Am traversat interiorul restaurantului (ocupat, desigur, de mai multe mese), decorat tradițional, dar discret și ne-am îndreptat glonț spre tarasa cu view, unde am ales una din mesele mai micuțe, de maxim 3 persoane (cele din capete sunt un pic mai mari, de 4-5). Toate mesele își așteptau pregătite clienții: fețe textile albastre, deasupra fețe din hârtie absorbantă cu harta insulei, flacon cu dezinfectant, kit cu șervețele, scobitori, sare și piper.

Am primit meniurile – un carton A4 plastifiat, imprimat cu mici fotografii sugestive. Milos este o afacere de familie și oferta-i destul de restrânsă, Monica mă avertizase; totuși, să nu ne facem griji, vom avea ce alege și totul va fi delicios! Am ales o porție de biban de mare (12 euro), una cu mai multe feluri de cărniță la grătar (tot 12 euro), o salată de roșii cu ceapă și măsline (4,5 euro) și ceva pâinică (1,6 euro). De stropit, câte o bere (3 euro bucata). Hai, că n-a fost greu! Doamna cea volubilă a notat totul pe carnețel și-a promis că va reveni curând.

Între timp, se făcuse ora oficială de deschidere (cum ar veni, am furat startul, da, da!). Ca la un semnal, turiștii au început a curge unul după altul și mica noastră terasă s-a umplut cât ai clipi! Vă jur, în 10 minute nu mai era o masă liberă! Iar ulterior, trăgând cu urechea (fără să vreau), am constatat că mulți erau recidiviști, unii chiar păreau vechi cunoștințe de-ale gazdei!...

Așteptarea ne-a fost scurtă, deși nu ne-ar fi deranjat să se fi lungit un pic, căci peisajul era minunat, atmosfera aidoma și nici măcar nu eram atât de flămânzi ca altădată. În dulcele stil grecesc, am primit întâi salata și coșul cu pâine (pâinică de-aia bună de-a lor, cu miezul pufos, un pic gălbui și coaja crocantă!). Deși inițial am gândit salata ca un acompaniator pentru felurile principale, n-am putut răbda s-o privim doar, așa că am asezonat-o cu ulei de măsline din belșug și-am întins miez de pâine la greu! Noroc c-au apărut și celelalte, altfel chiar că am fi dat-o gata!...

Despre restul ce să zic?! N-ai cum greși un pește la grătar, nici pieptul de pui sau pulpa de porc; sau, mă rog, ai, dar e destul de greu... În tot cazul, la Milos nu le-au greșit, ba dimpotrivă! Toate bine condimentate, sărate doar cât trebuie, suculente și gustoase. Singurul „reproș” pe care l-aș putea aduce: porția de mix grill mi s-a părut uriașă! Adică erau acolo cel puțin 3 porții proteice – mă refer la cât ar trebui să mănânce un om normal, nu la cât mâncăm noi, hapsânii... În fine, ca să ne simțim mai puțin vinovați, le-am împărțit cu drăgălașul cătel al familiei, care pesemne simțise mirosuri apetisante și lătra de zor de jos, din curticică! Și care nici măcar n-a stat frumos, să-l prind în poză; haști – înhăța bucățica și dispărea cu ea sub umbrar! Nerecunoscătorul!...

... Ei, dar eu aveam un scop și-un țel, nu venisem la Milos doar așa, pentru un pește și-un cârnat! Monica accentuase în repetate rânduri: „Baclavaua! Mu-sai!!!” Baclavaua de casă, cu nuci și fistic din belșug, însiropată doar atât cât trebuie, aromatizată cu scorțișoară, cuișoare... și cine știe ce alte condimente secrete, este adevărata carte de vizită a tavernei Milos, Farsa, Kefalonia! Nu puteam s-o ratăm! Da, pot jura cu mâna pe inimă că merită să te duci acolo doar pentru această delicatesă! Și știți că eu nu mă entuziasmez ușor când e vorba de dulcegării... A, uitam: 3,5 euro porția.

Am plătit cu cardul, ca mai peste tot în Kefalonia. Doamna cea volubilă ne-a mulțumit pentru vizită, noi i-am mulțumit pentru ospitalitate – iată începutul unei posibile prietenii pe viață (dacă am fi ca englezii sau nemții ăia pe care i-am cunoscut ulterior și care an de an își fac veacul prin Kefalonia; așa o fi început și la ei)...

Recomand din suflet Taverna Tradițională Milos! Mâncare bună, atmosferă, view, gazdă excelentă – de toate! Și mai ales o baclava de excepție!

Citește și CONTINUAREA aici

[fb]
---
Trimis de crismis in 06.12.21 20:08:34
Validat / Publicat: 06.12.21 20:34:58
INFO ADIȚIONALE
  • Nu a fost singura vizită/vacanţă în GRECIA.

VIZUALIZĂRI: 1056 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURISAU ARTICOL fără ECOURI
SESIZEAZĂ
conținut, limbaj

3 ecouri scrise, până acum, la acest articol

NOTĂ: Părerile și recomandările din articol aparțin integral autorului (crismis); în lipsa unor alte precizări explicite, ele nu pot fi considerate recomandări sau contrarecomandări din partea site-ului AmFostAcolo.ro („AFA”) sau ale administratorilor.
Poze atașate (se deschid în pg nouă)
P20 Au venit și felurile principale (hai, că a mai rămas puțină salată...)
EVIDENTIAȚI ARTICOLELE CU ADEVĂRAT UTILE!
Dacă impresiile de mai sus v-au impresionat prin utilitate, calitate etc folosiți linkurile de mai jos, prin care puteți acorda articolului un BONUS în Puncte de Mulțumire-Apreciere (PMA) articolului.
Puteți VOTA acest articol:
[900 PMA] [450 PMA]
PUNCTAJ CRT: 1000 PMA (std) PLUS 32600 PMA (din 34 voturi)
NOTĂ: Mulțumită numărului de voturi primit, articolului i-a fost alocat automat un SUPERBONUS în valoare de 2000 PMA.

ECOURI la acest articol

3 ecouri scrise, până acum

Yolanda [07.12.21 23:34:26] »

@crismis: am fost in Istanbul saptamâna trecuta si am vizitat multe magazine cu dulcegarii, tavi intinse cu diverse tipuri de baclava, forme diferite, cu fistic, nuca, însiropate, marimi mai mari sau mai mici, în functie de ce contineau aveau si preturi diferite, se vindea la kg, între 270 lire si 325 lire, am luat si la pachet pentru acasa si mi-au facut un pret mediu de 280 lire... zilnic cumparam si dieta mea s-a dus pe apa sâmbetei, dar nu am putut rezista...

crismisscris / TELEFON [08.12.21 07:02:20] »

@Yolanda: sincer, în Turcia nu am fost atât de impresionată de baclavale & Co; mie nu prea-mi plac dulciurile prea... dulci. De-asta cred că am apreciat atât de mult baclavaua de la Milos, că nu era înecată în sirop, avea foarte multe nuci, fistic (și ce-o mai fi avut; părea un mix) și era excelent aromatizata (felia noastră chiar a prezentat o cuișoara înfiptă în partea de sus). Semăna destul de bine cu baclavaua pe care o făcea mama în copilărie...

RĂSPUNDEVOTAȚI ECOUL [300] [150][1 vot]
webmasterX [13.12.21 18:55:16] »

Mutat, la reorganizare, în rubrica "Unde mâncăm? Taverne în zona Argostoli, ARGOSTOLI" (deja existentă pe sait)

[Rubrica inițială: Unde mâncăm? [Alte] #Taverne în #Kefalonia]

Sfârșit SECȚIUNE Listă ECOURI scrise la articol

ROG REȚINEȚI:
  • Folosiți rubrica de mai jos (SCRIE ECOU) pentru a solicita informații suplimentare sau pentru a discuta cele postate de autorul review-ului de mai sus
  • Dacă ați fost acolo și doriți să ne povestiți experiența dvs, folosiți mai bine butonul de mai jos ADAUGĂ IMPRESII NOI
  • Dacă doriți să adresați o întrebare tuturor celor care au scris impresii din această destinație: in loc de a scrie un (același) Ecou în "n" rubrici, mai bine inițiati o ÎNTREBARE NOUĂ
    (întrebarea va fi trimisă *automat* tuturor celor care au scris impresii din această destinație)
SCRIE UN ECOU LA ACEST REVIEW
NOTĂ: Puteți folosi ptr formatarea ecoului: [b]...[/b], [i]...[/i], [q]...[/q]
EMOTICOANE ce pot fi folosite SHOW/HIDE
Sfârșit SECȚIUNE SCRIE ECOU

NOTĂ: Rubrica de mai jos vă permite să vă abonați (sau să vă dezabonați) la / de la notificări (înștiințări prin email) atunci când cineva răspunde unui text scris ca ecou mai sus.
Status Abonament Ecouri la acest review - abonament INACTIV [NU primiți înștiințări atunci când se scriu ecouri la acest review]
VREAU înștiințări pe mail când se postează ecouri la acest review
2 utilizatori sunt abonaţi la urmărirea acestui fir de discuţie (primesc instiinţări la adăugarea unui ecou):
crismis, Yolanda
Alte impresii din această RUBRICĂUnde mâncăm? Taverne în zona Argostoli:

    SOCIALs
Alătură-te comunității noastre

AGENȚIA DE TURISM AmFostAcolo.Travel:
SC Alacarte SRL | R.C.: J35/417/24.02.09 | RO 25182218 | Licența de turism 218 / 28.11.2018

[C] Copyright 2008-2024 AmFostAcolo.ro // Reproducerea integrală sau parţială a conţinutului este interzisă
AmFostAcolo® este marcă înregistrată
  • la final = [utf8mb4]; bMustChange=[]
  • pagină generată în 0.091963052749634 sec
    ecranul dvs: 1 x 1