Doriți să serviți un păstrăv? Poftiți la Hanul Păstrăvarului!

TIPĂREȘTE

La sfârșitul săptămânii trecute am petrecut două zile relaxante la Pojorâta, zonă unde am ajuns pentru prima dată (cu siguranță nu va fi și ultima, este foarte frumos acolo și ne dorim deja să revenim). Am fost cazați la pensiunea Pietrele Doamnei, locație pe care am prezentat-o deja, așa că în acest articol voi scrie despre o păstrăvărie din localitate, unde am servit masa sâmbătă după-amiază.

Am observat această păstrăvărie încă de dimineață, când am ieșit să ne plimbăm prin Pojorâta și prin alte locuri frumoase din apropierea localității. Am intrat atunci puțin în curte, întrucât băiatului nostru îi plac foarte mult peștișorii, iar aici a avut ocazia să admire păstrăvii în cele câteva bazine din apropiere. Noi am aruncat o privire rapidă și prin meniu și am stabilit că spre seară, când vom termina cu plimbările pe ziua respectivă, vom veni să servim masa aici (ne-a plăcut faptul că, deși meniul nu este diversificat, erau și alte câteva mâncăruri pe lângă preparatele din pește). Zis și făcut...

În jurul orei 17.00 am revenit la Hanul Păstrăvarului, așa se numește locația. Ca localizare mai exactă, această păstrăvărie se află pe drumul ce străbate satul și urcă spre vârful Rarău (șoseaua este cunoscută și sub denumirea de Transrarău, pe hartă drumul județean 175B), cam la trei kilometri după ce traversezi calea ferată din centrul localității. Pe partea dreaptă a drumului este amplasat un panou cu denumirea locației și se intră în curte traversând un podeț de beton peste pârâul care susură pe marginea drumului.

În curte este un spațiu larg pentru parcare; cred că pot încăpea aici în același timp 15 – 20 de mașini.

Intrați în curte, atenția ne este atrasă de clădirea hanului. Este realizată din bușteni și mușcatele roșii se revarsă din ghivecele așezate parcă peste tot. Există câteva mese amplasate pe terasele hanului, dar majoritatea locurilor sunt în interior. Pe pereți sunt niște trofee coarne de cerb, iar pe scaunele din lemn sunt așezate blănițe sau ștergare cu motive tradiționale. O atmosferă frumoasă, ne-a plăcut mult interiorul hanului.

În partea dreaptă a hanului, în exterior, sunt amplasate două foișoare unde se află alte două mese mai mari, pentru 8-10 persoane fiecare. Într-unul din aceste foișoare am ales să mâncăm noi, profitând de faptul că tocmai atunci se eliberase o masă. Am stat aici pentru că în apropierea acestor foișoare este amplasat un leagăn pe care cel mic l-a tot testat până a venit mâncarea.

După vreo câteva minute, una dintre ospătărițe ne-a adus două meniuri și ne-am hotărât repede. Comanda noastră a însemnat două porții borș de păstrăv, o porție de hribi cu sos pentru mine (îmi era poftă de multă vreme), un păstrăv în smântână pentru soție și o porție de mămăligă cu brânză și smântână pentru băiat (+ două beri, ca să meargă mai bine mâncărica). Timpul de așteptare a fost destul de scurt, cred că undeva la 15-20 de minute.

Prima dată am primit berile, apoi nu a mai trecut mult timp și ne-au fost aduse cele două porții de borș de păstrăv. Delicioase... Chiar și băiatul (care nu se prea omoară după mâncărurile din pește), a gustat de mai multe ori din porțiile noastre. Nici nu terminasem borșul, că au sosit și celelalte porții de mâncare comandate. Arătau foarte bine, vă veți convinge din fotografiile pe care le voi atașa! Dar cel mai important a fost faptul că produsele au fost gustoase, astfel că la final pe masă erau numai farfurii goale! Chiar și juniorul a terminat porția lui de brânză cu smântână, deși cu unele încurajări din partea noastră!

Am mai stat puțin de vorbă la masă și am solicitat apoi nota de plată (110 lei, incluzând un mic bacșiș). Vreau să mai spun că am văzut în farfuria altor turiști și niște papanași care arătau foarte bine, însă la noi chiar nu mai intra nimic în acel moment!

Înainte de a încheia acest articol, vreau să detaliez prețurile pentru produsele comandate de noi: borș de păstrăv – 16 lei; hribi cu sos – 20 de lei; păstrăv în smântână – 22 de lei; mămăligă cu brânză și smântână – 11 lei; bere Ursus – 5 lei sticla. La capitolul băuturi, se pot comanda acolo mai multe feluri de vin, dar și unele băuturi spirtoase, iar în ceea ce privește alte preparate de pește, ne-au mai atras atenția păstrăvul la grătar sau păstrăvul prăjit – ambele feluri la 21 de lei. Voi atașa și câteva fotografii făcute în timp ce am răsfoit meniul, astfel încât să vă faceți o părere clară despre oferta de la Hanul Păstrăvarului. Mai trebuie să adaug faptul că păstrăvăria nu vindea păstrăv când am fost noi acolo; ni s-a spus că tot peștele este utilizat pentru restaurantul propriu în această perioadă.

La final de articol, vă recomand să alegeți Hanul Păstrăvarului din Pojorâta dacă veți ajunge pe acele frumoase meleaguri!

Vă doresc o vară excelentă!

---

VIZUALIZĂRI: 12030 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI