The Africa House Restaurant De data asta o să pun căruța în fața cailor și o să vă povestesc de cea mai tare experiențaă culinara din Zanzibar, petrecută la un restaurant aflat la etaj în capitala Stone Town. Despre oraș o să vorbesc ulterior. Obosiți, dar și amețiți după ce am bătut orașul vechi la pas pe străduțe înguste și întortocheate, unde nu o data ghidul a trebuit să se întoarcă să recupereze turiști rătăciți, am fost invitați la masă. Am ajuns în [...] — citește

După vizita la Jozani Forest am mers pe plaja Pingwe, special pentru a vedea cel mai celebru local din Zanzibar, dar și unul dintre cele mai cunoscute din lume și anume The Rock. Dar de ce este denumit Stânca? Ei bine acest local este construit în largul mării, pe o stâncă răsărită din mare. Se poate ajunge la el și pe jos, la reflux, care se știe în Zanzibar poate fi de câteva sute de metri, dar și cu barca la flux când este apă mare. Noi am nimerit la acest local la [...] — citește

De Crăciun fii mai bun este o vorbă foarte des auzită în această perioadă a anului. De fapt este ideal să fii bun tot timpul anului. Ei bine azi aș vrea să vă vorbesc despre un om bun, întâlnit undeva la capătul lumii, pe o insulă din Oceanul Indian. Da cum domne să vorbești de un om, când este un articol despre un restaurant!? Ei bine se știe că omul sfințește locul și aici este cel mai bun exemplu. Francesco îl cheamă pe acest om deosebit, proprietarul hotelului [...] — citește

Evident de fiecare dată când mergem într-o destinație exotică suntem setați pe bucătăria locală, care rareori a dat greș în gusturile ori preferințele noastre și pe multe fructe exotice. Încep firește cu fructele exotice. Acestea mâncate la mama lor au un gust, o savoare sau o aromă aparte. Fie că e vorba de mini banane, de ananas, mango ori papaya nu ezităm să facem o adevărată cură de sănătate. La toate astea se adaugă nuca de cocos care o savurez cu mare plăcere. [...] — citește

youtube Ahmen îmi spune că apropierea de Fred Mercury House a făcut din restaurantul Karibu, la care ne aflăm, un loc foarte popular în lumea turiștilor și că marele rock star, lucrând la un magazin pe nume Wonder House, din apropiere, își lua în mod regulat masa la acest local. Pe numele său adevărat Farrock Bulshara, omul care urma să acopere cu vocea sa patru octave, a deschis pentru prima dată ochii, aici, în Stone Town, pe 4 septembrie 1946. Părinții săi, [...] — citește