Pizzeria Mosl / MERANO - impresii și recomandări

O pizza la mama ei - Pizzeria “Mösl”, Merano

Dupa ce am plecat de la castelul Trauttmansdorff despre care v-am povestit aici vezi impresii urmatoarea noastra oprire a fost la masa, si alesesem un restaurant bine cotat pentru pizza servita aici. Printre altele se lauda cu ospitalitatea oferita inca din 1896, cu pizza coapta in cuptor cu lemne, dar si cu berea provenita de la berariile Mittenwald. Se mai lauda si cu faina "khorasan" pe care o folosesc la prepararea blatului de pizza, care are ca beneficii reducerea factorilor de risc in [...] — citește — vezi review [+16 poze]