Restaurant Casa Hirscher / BRAȘOV - impresii și recomandări

Casa Hirscher - alta parere

Am fost la Casa Hirscher pentru pranz la inceputul lunii decembrie 2016. Decorul? foarte frumos. Seara se aprind luminile si te simti ca intr-o sera. Servirea? Impecabila. Foarte de treaba chelenerii, iti recomanda ce sa mananci, nu am avut probleme sa nu avem ce manca. Preturile? Scump, foarte scump. Nu prea inteleg de ce este atat de scump, inteleg locatia centrala dar este prea mult. Inclusiv restaurantele de top au in timpul saptamanii meniul zilei la un pret rezonabil (20,25 lei), [...] — citește — vezi review

Casa Hirscher Brasov, rasfat culinar!

Casa Hirscher, probabil unul dintre cele mai bune restaurante la care am mancat. Mancare proaspata, bine gatita si frumos asezata in farfurie. Designul restaurantului foarte dragut, personalul instruit, prompt si foarte atent la detalii. Eu am servit supa crema de praz cu somon afumat si piept de pui cu ficat de rata, ceapa prajita intr-un sos delicios cu scortisoara si cartofi cu rozmarin. Sotul, supa crema de rosii si pulpa de rata cu piure si ceapa caramelizata. Desertul, o [...] — citește — vezi review [+7 poze]

Restaurant Casa Hirscher - Rasfat culinar

Sambata, 14 august, am ales Restaurantul Hirscher din Brasov pentru sarbatorirea a 18 ani de casnicie. O buna alegere! Pozitionarea localului este excelenta, la fel mobilierul, accesoriile. Ospatarul a fost " ca la carte ": ne-a facut recomandari, a fost prompt la toate solicitarile. Fiecare fel de mancare adus la masa a fost prezentat ireprosabil. Nu este un restaurant ieftin, dar raportul calitate /pret este corect. Am fost 3 persoane (somon, fructe de mare, piept de rata, vin [...] — citește — vezi review