La Simbio in simbioza deplina

TIPĂREȘTE

Cand vorbim despre simbioza gandul ne duce la definitia din dex si anume:

.

Avand in vedere ca am avut de curand o aniversare in familie, am inceput sa ne smecherim, toata lumea trebuie sa se simta bine astfel incat am decis sa iesim undeva sa ne bucuram de ceva momente petrecute impreuna. Si pentru ca sarbatoritul era juniorul, alegerea locului a apartinut tineretului astfel incat, fara nici o ezitare, cuvantul magic a fost Simbio. Simbio a mai fost in planurile noastre in vreo 2 ocazii insa cum nu aveam rezervare nu am gasit locuri, acum insa ne-a reusit.

As vrea sa fac insa o mica (sper) paranteza. Ziua lui (care a fost miercuri) a debutat minunat, la ora 00.00 cand i-au venit cativa colegi de la club, cu baloane, fluiere si confetti, tort cu lumanari si sampanie dar si nelipsitul cadou. erau stransi in sufragerie si cand a intrat el l-au bombardat cu confetti si urale si toate cele. Cadoul a fost minunat (mai ales ca a primit si un bilet la festivalul Neversea) dar cel mai frumos a fost cand l-au pus sa sparga toate baloanele (pe ele era scris Te iubim pentru ca….), asta deoarece in fiecare balon era pus cate un mesaj in care primea urari sau se exprimau ganduri, iar ultimul balon a fost inmanat separat (a avut atatea baloane cati ani a implinit) iar mesajul din acesta era, “Te iubim pentru ca esti TU! ” si mi s-a parut tare dragut. Am pregatit si noi o placinta cu branza care asa calda era o nebunie, alune si sucuri si au petrecut vreo 3 ore, au facut inclusiv karaoke (am statie). Avand in vedere ca mai si munceam, noi ne-am retras intr-o alta camera si ne-am odihnit putin (spatiile erau despartite doar de un glasvand). La ora 3.30 s-a facut liniste si am mers in sufragerie unde cei doi flacai ai mei erau singuri in genunchi si adunau confetti. Dupa ce au strans tot am plecat cu totii la culcare si la doua ore a sunat ceasul pentru o noua zi de munca :). Dar a fost frumos.

Am terminat cu paranteza, revenim la Simbio, va dati seama ca eram inca anesteziata de nesomn, dar nu mai conta, noi aveam programul nostru.

Sa va spun cate ceva despre acest loc care este cunoscut sau nu de bucuresteni. Este un loc in care in special puteti servi hamburger sau sandvisuri sau astfel de chestii. O sa spuneti ca ce mare lucru, dar uite ca nu este asa, este un loc foarte cautat si ca sa vedeti ca este apreciat, aflati ca in clasamentul Tripadvisor se afla pe un meritoriu loc 7 din 1477 restaurante cu 264 pareri exprimate, majoritatea la superlativ.

Pagina oficiala este: simbiokb.ro, adresa este Strada Negustori nr 26, Bucuresti, iar programul 10.00-00.00.

In cazul in care vreti o localizare mai precisa va pot spune ca este aproape de biserica Armeneasca (deci daca mergeti cu transportul in comun acolo trebuie sa coborati) si daca intrati pe pagina oficiala vedeti si o harta pentru o localizare exacta.

Acestea fiind zise, la ora 21.00 ne infiintam acolo, iar locurile noastre erau in spatiul de la etaj. Am luat loc la masa si in scurt timp ne-au fost aduse meniurile prezentate sub forma unor servetele care serveau si de fata de masa. Normal am studiat intai meniul, recunosc cinstit este cel mai potrivit pentru tineret, insa ne mai strecuram si noi printre ei poate nu-si da nimeni seama :). Alegerea a fost putin cam grea (pentru mine) deoarece ar fi fost vreo 3 meniuri pe care le-as fi ales, dar si pentru sot si mama, asta pentru ca am vrut ca fiecare sa ne alegem altceva si cum cel mare deja a spus primul ce vrea, alegerile au fost astfel:

- cel mare a vrut hamburger clasic (burger de vita, rosie, castravete murat, ceapa, sos barbeque, la care se serveste o portie generoasa de cartofi cu rozmarin iar chifla este facuta de ai)

- juniorul a comandat sandvis cald cu salata de ton facuta de ei in casa, branza Gouda si paine integrala cu maia

- mama – sandvis cald cu jambon de porc, branza Gouda, sos de mustar frantuzesc cu maioneza, si ou ochi

- sotul - sanvis cu piept de pui la gratar, rosie, salata verde, sos de ansoa si usturoi, in chifla facuta de ei

- eu – sandvis cu rata, salata coleslaw, chutney de prune si ciabatta

Sandvisurile sunt insotite toate de o salata destul de generoasa la care adaugai dressingul asa cum doreai.

De baut am luat bere neagra, fara alcool si cola si ca sa punem capac am mai comandat o portie de clatite (cele americane) cu ricotta, banana si sirop de artar si mousse de ciocolata cu whiskey.

Totul a fost foarte gustos si daca credeti ca un sandvis nu este suficient va spun ca portia este potrivita pentru apetitul oricui.

Puteti justifica o noua alegere insa spunanad ca nu v-ati saturat asta doar ca sa mai cereti si altceva. Va spun acum si la ce mai poftisem, de fapt nu va mai spun, o sa vedeti in poza cu special dinners, ca de fapt acolo poftisem cam la toata pagina.

Pana ne-a venit comanda (care nu a durat mult) am apucat sa fac cateva poze, nu prea multe fiind client in local.

Ce mi-a placut a fost ca vezi in bucatarie si asta este de bine, daca ai chef cred ca poti sa vezi cand iti asambleaza tie comanda, insa totusi am vrut sa am placerea descoperirii produsului final, insa ideea este placuta (aici insa nu am apucat sa fac poze).

Au si o terasa foarte frumoasa, va dati seama ce frumos este acolo vara?

Cred ca daca accesati pagina oficiala veti vedea acolo poze mult mai frumoase. In spatiul in care am luat noi masa (cred ca erau 5 mese doar) la acea ora mai erau ocupate 2 mese, la una fiind chir turisti straini care clar ajunsesera aici luand adresa de pe site-uri diverse deoarece daca nu stii locul nu ai cum sa ajungi decat intamplator acolo. Nota de plata a fost prezentata pe o placuta metalica pe care era o piluita pentru sprijin.

Daca revenim la definitia din DEX, sper ca am fost in simbioza si cu localul si cu produsele. Mi-a placut acolo si mi-ar placea sa ajung si mai spre vara, sa stau afara pe terasa si sa ma bucur de clipe placute alaturi de prieteni, de ce nu alaturi de voi.

---

VIZUALIZĂRI: 1565 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI