ARTICOL ÎNCĂRCAT ÎN: 05.10.2015
--- F ---
GR. VÂRSTĂ: 50-60 ani
DIN: Bucuresti
ÎNSCRIS: 24.05.11
STATUS: APOLLO
LUNA
SEP-2015
cuplu fara copii

GRAD SATISFACȚIE
SERVICII:
100.00%
Încântat, fără reproș
BUCĂTĂRIE ŞI MASĂ:
100.00%
Încântat, fără reproș
CADRUL NATURAL:
90.00%
Mulțumit, mici obiecții

NOTARE MEDIE REZULTATĂ
96.67%

AUTORUL ar RECOMANDA
această destinaţie unui prieten sau cunoscut
TIMP CITIRE: 6 MIN

Castello Restaurant

TIPĂREȘTE URM de aici

Înainte de a pleca spre Parga prinsesem din zbor doar o frântură de informaţie despre Castello Restaurant. Un mic text găsit întâmplător pe internet spunea că "Restaurant Castello este considerat cel mai romantic şi elegant restaurant. El încântă cu un meniu bogat în preparate greceşti, specialităţi din bucătăria franceză, italiană, asiatică, precum şi preparate pentru vegetarieni. Un element deosebit al restaurantului este crama vizibilă prin podeaua de sticlă a restaurantului, ce oferă clienţilor un decor unic şi autentic."

Dacă până acum am văzut prin podele de sticlă doar ruine şi mozaicuri bine conservate, de ce n-aş încerca să văd şi o cramă? Pentru mine era o curiozitate şi încă una foarte mare, cu atât mai mare cu cât, ajungând la Parga, explorându-i restaurantele şi chiar întrebând despre Castello, nu am aflat nimic mai mult.

Proprietarul locaţiei care ne-a găzduit - Vila Two Brothers - a fost cel care ne-a lămurit dându-ne toate detaliile pentru a ajunge acolo. Mai întâi ne-a explicat că Restaurant Castello nu trebuie confundat cu Kastro - restaurantul care se află chiar lângă intrarea în Castelul Veneţian şi nici cu Café Citadel - localul frumos amenajat pe deal, printre ruinele castelului.

Castello Restaurant este situat la câţiva paşi de promenadă, în partea veche a staţiunii, bine ascuns printre clădiri şi greu de găsit datorită străzilor înguste şi întortocheate (mai curând nişte pasaje deloc îmbietoare). Cel mai simplu de ajuns la Castello Restaurant este din strada principală, pe lângă Hotelul Paradis şi o cafenea. Un panou şi o săgeată vă vor indica direcţia spre o ulicioară în zig-zag (lată cât un trotuar pentru doi oameni) semnalizând la fiecare colţ direcţia şi distanţa până la Hotel Acropol şi Castello Restaurant. Localul se află la parterul Hotelului Acropol, cel mai vechi hotel din Parga - construit de familia Zigouris în 1884 - după cum am aflat ulterior. Moştenitorii familiei, cu studii de management hotelier în Elveţia şi cu experienţă de lucru în mari hoteluri europene, au revenit în 1992 în Parga, au renovat şi au modernizat totul făcând din hotel şi din restaurant unele dintre cele mai elegante şi mai sofisticate locuri din Parga.

Nu ştiu cum arată hotelul în interior pentru că nu am fost acolo. Exteriorul însă nu m-a impresionat deloc. O clădire veche, cu patina vremii, având la parter un restaurant cu o terasă extinsă în curtea pietruită.

Am intrat în restaurant şi primul lucru pe care l-am observat a fost ceea ce mă interesa pe mine cel mai mult: podeaua de sticlă prin care se vede crama. Nu este atât de mare pe cât mă aşteptam, dar oferă o imagine deosebită asupra încăperii în care sunt depozitate vinurile îmbuteliate şi etichetate. Destul de dificil de fotografiat din cauza reflexiei luminii din tavan, sticlele de la demisol par că plutesc. În acea încăpere în care am avut privilegiul să cobor şi eu, înconjurată de rafturi, se află o masă care poate fi rezervată (nu ştiu în ce condiţii) pentru o cină romantică, la separeu.

Pentru că soţul meu este fumător, am preferat o masă pe terasă. Când am ajuns noi acolo, din cauza norilor care se adunau ameninţător pe cer, terasa era închisă cu plastic. Din primul moment am remarcat stilul şi eleganţa aranjamentului pe masă, cu totul diferit de cel al altor restaurante sau taverne din Parga: acoperământ alb imaculat, cu broderie, şerveţele din acelaşi material identic brodat, o lumânărică arzând cu flăcăruie discretă, tacâmuri de calitate, pahare lustruite impecabil şi vesela... Nu cred că am văzut vreodată o atât de mare varietate de forme la porţelanuri. Curiozitatea m-a făcut să trag cu ochiul şi pe la alte mese. Vesela, precum şi plăcile pe care sunt aduse aperitivele sunt într-adevăr foarte diferite, elegante şi sofisticate în acelaşi timp.

După aperitivul constând în două creme de peşte şi câteva măsline, ne-au fost aduse felurile de bază: o porţie de musaca garnisită cu legume şi cartofi prăjiţi şi o alta de piept de pui cu un sos bine aromatizat, cu struguri şi o combinaţie de legume, având alături - bineînţeles - tot cartofi prăjiţi. Porţiile au fost mari, dar într-un ambient atât de frumos şi într-o seară lungă aşa cum se preconiza cea în care am fost noi acolo, cu greu, dar le-am făcut faţă.

Cu alegerea vinului a fost responsabil soţul meu. El a făcut degustarea şi a decis că mai potrivit este ValleFiore, un vin rose, italienesc. În legătură cu acest aspect, am aflat că vinurile de la Castello Restaurant - numai îmbuteliate - sunt atent selectate de Vasilis, specialistul lor în vinuri. În cramă sunt cele mai bune vinuri greceşti (produse pentru export, doar o mică parte fiind livrate exclusiv la Castello). Pe lângă acestea, selecţia de vinuri de la Castello Restaurant include importuri din Ungaria, Franţa, Spania, Italia şi chiar din Argentina, Chile, Africa de Sud, Australia şi Noua Zeelandă. Impresionant, dar - cu părere de rău - despre România şi podgoriile ei nu s-a amintit nimic.

Muzica ambientală completând atmosfera, nu a fost grecească, ci clasică.

Am lăsat pentru final cel mai important eveniment al serii. La un moment dat, norii adunaţi pe cer încă de la sosirea noastră, au slobozit peste Parga o ploaie atât de furioasă încât copertinele terasei nu mai făceau faţă. Stropi fini, împroşcaţi de te miri unde, ajungeau la mese aşa încât unii consumatori (între care şi noi) au fost mutaţi în interior. Bineînţeles că, în aşteptarea domolirii potopului, seara la Castello Restaurant s-a prelungit mult. Mult, dar cu folos. Soţul meu a mai comandat un pahar din acelaşi vin, eu un desert - Crème brûlée - preparat de bucătarul francez, am făcut fotografii, am coborât în cramă, am înfiripat discuţii cu personalul şi cu olandezii consumatori, speriaţi şi ei de ploaia care părea că nu are de gând să contească.

Nu ştiu dacă ploaia a fost motivul sau asta face parte din regulile localului, toată lumea din restaurant a primit - din partea casei - coniac.

Preţuri? Nu atât de mari pe cât m-aş fi aşteptat. Doar vinurile despre care am povestit că sunt dintre cele mai alese, au fost mai scumpe. Dar, iată datele la concret: aperitiv - 1,5 euro/porţia, musaca - 6,9 euro/porţia, piept de pui - 6,9 euro/porţia (ambele cu legume şi separat, cu cartofi prăjiţi), Crème brûlée - 4,1 euro/porţia, vin ValleFiore - 10,5 euro/sticla de 750 ml, vin ValleFiore - 2,9 euro/un pahar.

Citește și CONTINUAREA aici

[fb]
---
Trimis de iulianic in 05.10.15 19:43:18
Validat / Publicat: 05.10.15 20:57:27
INFO ADIȚIONALE
  • Nu a fost singura vizită/vacanţă în GRECIA.

VIZUALIZĂRI: 2962 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURISAU ARTICOL fără ECOURI
SESIZEAZĂ
conținut, limbaj

3 ecouri scrise, până acum, la acest articol

NOTĂ: Părerile și recomandările din articol aparțin integral autorului (iulianic); în lipsa unor alte precizări explicite, ele nu pot fi considerate recomandări sau contrarecomandări din partea site-ului AmFostAcolo.ro („AFA”) sau ale administratorilor.
Poze atașate (se deschid în pg nouă)
P05 Castello Restaurant - Aşa arată străduţele care duc la restaurant.
EVIDENTIAȚI ARTICOLELE CU ADEVĂRAT UTILE!
Dacă impresiile de mai sus v-au impresionat prin utilitate, calitate etc folosiți linkurile de mai jos, prin care puteți acorda articolului un BONUS în Puncte de Mulțumire-Apreciere (PMA) articolului.
Puteți VOTA acest articol:
[900 PMA] [450 PMA]
PUNCTAJ CRT: 1000 PMA (std) PLUS 37550 PMA (din 41 voturi)
NOTĂ: Mulțumită numărului de voturi primit, articolului i-a fost alocat automat un SUPERBONUS în valoare de 2000 PMA.

ECOURI la acest articol

3 ecouri scrise, până acum

DOINITA [06.10.15 08:24:28] »

Felicitari! Citind rw am" trait " clipe placute intr-un loc prietenos, desi necunoscut. Cred ca restaurantul este foarte placut dar si descrierea a fost facuta cu maiestrie.

Parga este o locatie de vis! In aceasta vara am trecut si noi prin Parga pt. 2zile, dar nu stiam de restaurant. Oricum in Grecia ma simt minunat oriunde!

Vacante placute!

iulianic [06.10.15 09:48:11] »

@DOINITA - Mulţumesc pentru aprecieri!

Castello Restaurant este un loc unic în Parga. Păcat că nu este prea cunoscut. Acesta a fost motivul pentru care i-am dedicat un articol separat. Intenţionam să scriu la grămadă despre toate tavernele şi restaurantele cărora le-am trecut pragul, dar am considerat că acesta merită tratat special.

N-am spus că barul este foarte asortat, că deţine - pentru cei interesaţi - trabucuri fine (din Cuba şi Republica Dominicană) că atât trabucurile cât şi vinurile sunt păstrate în condiţii speciale de temperatură şi umiditate. Consumatorii, atunci când am fost noi acolo, nu erau foarte tineri. Predominau olandezii, erau vorbăreţi (sau poate deveniseră astfel din cauza ploii şi a licorilor lui Bacchus).

Restaurantul suferă, cred eu, din pricina amplasării sale. Este prea ascuns. Ştiu că totul este înghesuit în Parga şi că Hotel Acropol - cel care are restaurantul la parter - a rămas pe vechea pozitie, dar mă întreb cum ajung cu bagajele cei care se cazează acolo?

calatorul [06.10.15 17:56:01] »

Frumos loc si imbietoare mancaruri, l-am notat ca loc de trecere la viitoarea excursie prin zona.

Sfârșit SECȚIUNE Listă ECOURI scrise la articol

ROG REȚINEȚI:
  • Folosiți rubrica de mai jos (SCRIE ECOU) pentru a solicita informații suplimentare sau pentru a discuta cele postate de autorul review-ului de mai sus
  • Dacă ați fost acolo și doriți să ne povestiți experiența dvs, folosiți mai bine butonul de mai jos ADAUGĂ IMPRESII NOI
  • Dacă doriți să adresați o întrebare tuturor celor care au scris impresii din această destinație: in loc de a scrie un (același) Ecou în "n" rubrici, mai bine inițiati o ÎNTREBARE NOUĂ
    (întrebarea va fi trimisă *automat* tuturor celor care au scris impresii din această destinație)
SCRIE UN ECOU LA ACEST REVIEW
NOTĂ: Puteți folosi ptr formatarea ecoului: [b]...[/b], [i]...[/i], [q]...[/q]
EMOTICOANE ce pot fi folosite SHOW/HIDE
Sfârșit SECȚIUNE SCRIE ECOU

NOTĂ: Rubrica de mai jos vă permite să vă abonați (sau să vă dezabonați) la / de la notificări (înștiințări prin email) atunci când cineva răspunde unui text scris ca ecou mai sus.
Status Abonament Ecouri la acest review - abonament INACTIV [NU primiți înștiințări atunci când se scriu ecouri la acest review]
VREAU înștiințări pe mail când se postează ecouri la acest review
3 utilizatori sunt abonaţi la urmărirea acestui fir de discuţie (primesc instiinţări la adăugarea unui ecou):
calatorul, DOINITA, iulianic
Alte impresii din această RUBRICĂUnde mâncăm? Taverne în Parga și împrejurimi:


    SOCIALs
Alătură-te comunității noastre

AGENȚIA DE TURISM AmFostAcolo.Travel:
SC Alacarte SRL | R.C.: J35/417/24.02.09 | RO 25182218 | Licența de turism 218 / 28.11.2018

 
[C] Copyright 2008-2024 AmFostAcolo.ro // Reproducerea integrală sau parţială a conţinutului este interzisă
AmFostAcolo® este marcă înregistrată
  • la final = [utf8mb4]; bMustChange=[]
  • pagină generată în 0.062095880508423 sec
    ecranul dvs: 1 x 1