Aproape două decenii de savoare originală: o recenzie cu multe calorii

TIPĂREȘTE

Link Google Maps: click aici

Adresa: Calea 13 Septembrie 103, București (vis-a-vis de Hotel J. W. Marriott)

Site Oficial: click aici

_____

Trebuie să recunosc că îmi place mai mult să scriu recenziile cu și despre mâncătorii, cum se spune pe aici. Cumva tind să fiu subiectiv dar nu într-o manieră negativă, ci mai mult o implicare emoțională care justifică anumite experiențe, simțuri, trăiri...

Revenind... locația prezentată aici are într-adevăr o semnificație mai aparte. Nu pentru că aș fi avut vreun eveniment pe aici, nu, nici pe departe, ci din prisma vechimii acestei locații dar și a faptului că o frecventam inclusiv acum mulți ani.

Câte restaurante, câte fast-fooduri rezistă aproape 20 de ani? Păi s-a închis Pui de Urs? S-a închis... s-a închis Shorley ? S-a închis și el... iar la Shorley chiar am avut și nunta dar și botezul fetei. Restaurante cu renume, cu greutate, pe care sunt sigur că majoritatea le știați, le-ați frecventat, ați avut evenimente acolo sau pur și simplu ați auzit de ele.

Ei bine și Chicken Staff, acest restaurant fast-food, are o vechime de aproape... 20 de ani! După calculele mele, prima dată l-am frecventat prin 2008, așadar undeva chiar de la începutul situațiunii ca să zic așa. Pe site-ul lor scrie că ar activa din 2005 dar firma (Roti Food Express) este deschisă din 2002, deci undeva pe acolo.

Trebuie să recunosc că nu prea mai venisem pe aici de câțiva ani, cred că de dinainte de pandemia vieții. Nu pentru că nu ne-ar fi plăcut ceva, ci pentru că prețurile o cam luaseră la deal. Cumva de prin 2017-2018 erau cam over-priced. Locație se vrea a fi restaurant dar după calculele mele este un fast food care într-adevăr are o gamă mult mai variată de mâncăruri, inclusiv mâncare gătită. Dar nu au ospătar, comanzi la casă ce vrei, primești tava cu mâncarea, plătești și te duci la masă (sau acasă dacă vrei la pachet).

Revenind, într-o vizită neplanificată la Catedrala Mântuirii Neamului (despre care voi încerca să fac o recenzie separată), mi-a sărit evident în ochi Chicken Stafful. Având în vedere lipsa îndelungată, am zis că-i cazul să mai semnăm condica de prezență.

Era o zi de sâmbătă, am parcat mașinescu și am intrat la puișori. Nu prea era nimeni la ora aia, nefiind nici măcar 12. Așadar am mâncat un brunch căci așa am înțeles că se zice când nu este nici mic dejun, nici prânz. ????

Am comandat piesa de rezistență adică ce comandam încă de acum 14-15 ani, anume meniu mușchiuleț. Pentru cei ce nu știu, un fel de crispy strips de la KFC dar mai bune de 10 de ori. Nu atât de uscate ca la KFC, mult mai fragede dar cu același înveliș crocant.

Meniul conține mușchiulețul de pui, cartofi prăjiți, salată la alegere (am luat de varză roșie) + un sos de ustoroi care a rămas la fel de bun. Puiul a fost PERFECT, genial, minunat de bun, orgasm culinar direct! Cartofii și salata cireașa de pe tort iar sosul de usturoi... MVAI... VAI VAI VAI. Ca să înșelegeți cât de bun este sosul, vă spun că am cumpărat separat (la pachet) încă 5 sosuri. ????

Din nou comparație, mult mai bun față de cel de la KFC și ce credeți? Este sosul lor, făcut de ei, sau mă rog, de vreo unitate de catering, ideea este că nu se găsește de cumpărat în altă parte, nu-i Olimpia, sau ceva de genul, ci sos de usturoi Chicken Staff!

Un meniu mușchiuleț costă 32 de lei și include și o băutură (suc sau apă). Sosul de usturoi costă 3 lei. Așadar două meniuri ar fi puțin peste 60 de lei... puțin cam scump după calculele mele dar o dată la ceva timp, nu-i problemă.

În caz că vreți și altceva au o gamă variată de preparate...

-sarmale

-artei umpluți

-varză călită

-lasagna

-tocăniță cu cartofi

Apreciez oamenii care lucrează aici, chiar am recunoscut o parte din ei, unii dintre ei fiind angajați de mai bine de 10 ani! În plus, pentru a suplini lipsa forței de muncă, au fost aduși muncitori străini. Îmi place că există și o chestiune automatizată, un fel de chiuvetă, unde bagi mâna, curge inițial săpun, apoi apă, apoi uscător, foarte fain. Au și toaletă în caz că ai nevoie, și-mi place că o dată la ceva ani, remodelează locația. După calculele mele tocmai ce a fost renovată de curând, fiind amenajată foarte frumos într-un stil modern.

De apreciat de-asemenea efortul oamenilor, munca lor și faptul că au trecut printr-o pandemie plus câteva crize economice. Deși nu prea mai există forță de muncă, au trecut și de acest impas și au adus oameni de la mii de km distanță pentru a umple golurile. Locația este deschisă 24/24 fiind închisă doar de Crăciun și revelion și mai au o locație în centrul vechi, pe strada Smârdan dar eu personal nu am ajuns acolo.

Plus altele... și dacă tot nu v-am convins, vreau să vă mai spun un lucru. Am văzut aici, nu doar o dată, ci aproape mereu, oameni la costum, veniți de la Marriott care este vis-a-vis, ce veneau aici să mănânce... acum na... cu banii de pe un meniu de aici, abia cumperi un suc la Marriott. ????

Poftă bună!

---

VIZUALIZĂRI: 428 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI