ARTICOL ÎNCĂRCAT ÎN: 08.09.2020
--- F ---
GR. VÂRSTĂ: 50-60 ani
DIN: Galați
ÎNSCRIS: 27.07.12
STATUS: POSEIDON
LUNA
JUL-2020
Cuplu
2 ADULȚI
Raport PREȚ/CALITATE:
EXCELENT

GRAD SATISFACȚIE
SERVICII:
100.00%
Încântat, fără reproș
BUCĂTĂRIE ŞI MASĂ:
100.00%
Încântat, fără reproș
CADRUL NATURAL:
100.00%
Încântat, fără reproș

NOTARE MEDIE REZULTATĂ
100.00%

AUTORUL ar RECOMANDA
această destinaţie unui prieten sau cunoscut
TIMP CITIRE: 5 MIN

O experiență demnă de un show culinar - IL VIAGGIO

TIPĂREȘTE URM de aici

Am întrebat gazda noastră de la Vernis Boutique unde ne recomandă să mâncăm în Piatra Neamț, știind că a doua zi prânzul ne va prinde, cu siguranță, în oraș. Am reținut IL VIAGGIO, poziționat foarte convenabil pentru noi, adică în centru, pe Str. Petru Rareș 11A. Cu ajutorul hărții Google, l-am accesat rapid.

Restaurantul se află amplasat într-o casă veche frumos reabilitată, înconjurată de o grădină minunată. Poarta am găsit-o deschisă, iar alături ne-a întâmpinat un afiș din care ne zâmbea un tânăr chef și ne anunța că terasa este deschisă zilnic între 11 și 22, mai puțin marțea, când restaurantul se odihnește. De asemenea, se pare că linia de comandă la domiciliu a funcționat din plin în perioada stării de urgență, căci era specificat faptul că acest serviciu este disponibil în continuare, alături de numărul de telefon aferent.

De fapt, am mai zărit o casă în fundul curții, bănuiesc că acolo locuiesc proprietarii. Casa-restaurant are 3-4 încăperi, le-am tranzitat repejor în drum spre toaletă; am remarcat din mers atmosfera boemă, „de epocă” și decorațiunile inspirate, am tras în grabă și câteva cadre. Evident, interiorul restaurantului era nefuncțional la acea dată (iulie) și era recomandabil să-l străbați doar cu masca pe figură.

Toată acțiunea se desfășura, așadar, pe terasa umbrită din față, unde erau amplasate câteva mese (nu multe) de 2 și 4 locuri; alte 2 mese mici se aflau în micuța loggia a casei. Când am ajuns noi, cam jumătate din ele erau ocupate. Mi-a plăcut mobilierul de grădină, suplu și modern, o combinație de lemn și fier forjat și în același timp comod, datorită pernuțelor cu care erau dublate scaunele. Și combinația cromatică mi-a plăcut – tonuri de pământ și de pădure, adaptate la specificul zonei.

Pe stâlpii ce susțin terasa se aflau înscrisuri referitoare la măsurile de combatere a coronavirusului, chelnerii erau echipați corect, cu măști și mănuși și am observat că după ce o masă se elibera, era temeinic curățată și dezinfectată. În plus, fiecare masă era echipată cu un set ce conținea câte un recipient cu ulei, oțet, sare și piper, șervețele, precum și cu scrumieră; alături se afla un cartonaș cu un cod QR, pe care, dacă-l scanai, aflai meniul complet de mâncare și băuturi și lista de alergeni.

În ceea ce privește meniul, există și varianta tipărită; nu în forma clasică, de broșură, ci pe niște coli A3, care joacă și rol de suporturi de farfurii. Masa noastră a fost dotată cu 2 astfel de bucăți, imediat ce ne-am așezat. Ospătarul ne-a atenționat că toată mâncarea se prepară pe loc, nu folosesc chestii prefabricate și congelate, așa că e posibil să așteptăm un pic, maxim 30-40 de minute. „Nu-i nimic, mai tare ne e sete, decât foame!”

Fusesem preveniți de gazda noastră de la pensiune că ăsta-i un restaurant mai cu ștaif, că chef e un tip care a participat la nu-știu-ce show televizat, al cărui nume parcă-parcă îmi spunea ceva (am rămas în urmă, eu le vizionez doar pe cele din Anglitera, mi se par mult mai civilizate – ha-ha!). Dar da! ; când m-am apucat a citi oferta, am zis: dom’ne, o fi răbdat băiatul bălăcăreli și insulte, că ăsta-i formatul autohton, dar uite, acum este un om liber și poate să creeze ce vor mușchii lui!

Nu sunt foarte multe preparate, dar alea care sunt, sunt! (Așa cică – un restaurant „tare” trebuie să producă relativ puține feluri, însă acelea să fie „beton” !) Totuși, avem de toate pentru toate gusturile: aperitive, supe, paste și risotto, cărniță, burgeri, pește și fructe de mare, salate și deserturi. După oarece chibzuință, am ales Tagliatta de vită cu salată de pere, nuci și gorgonzola (3 în 1, cum ar veni; fel principal, salată și desert pe aceeași farfurie; ba, mai corect, 5 în 1, având în vedere abundența de proteine!). Tati a optat pentru un Burger by Giovanni (acesta cre’ că-i chef-ul cu pricina) și amândoi pentru câte o limonadă cu soc.

Băuturile au sosit mintenaș, doar cât am avut timp să vizităm, pe rând, toaletele. Pe urmă, mai o gură de limonadă rece și aromată, mai un păhărel de vorbă, mai o ocheadă prin farfuriile vecinilor – și timpul a trecut și iată că au sosit și porțiile noastre! Ooo... Dar se pare că a meritat așteptarea!... Totul arăta într-un mare fel și mirosea atât de îmbietor! 2-3 poze întru aducere aminte și gata, trecurăm la acțiune!

Mi-a plăcut mult ce am mâncat, am savurat fiecare înghițitură! Mușchiul de vită era excelent făcut, fraged și gustos, presărat cu sare grunjoasă, iar restul ingredientelor își completau aromele în mod strălucit. Nici burgerul lui Tati nu părea mai prejos; am gustat cu plăcere din cartofii pai presărați cu un pesto verde de pătrunjel și un pic de usturoi. Totul minunat, adevărate porții de concurs!

Ne-am săturat la marele fix și, oricât a încercat ospătarul să ne îmbie cu ceva dulce, ne-am ținut tari și am refuzat (deși mă intrigase denumirea Sweet Rock și la început zisesem c-o să comand fără măcar să întreb ce și cum, să mă las surprinsă, cum ar veni). Tati a dorit totuși o cafeluță, eu nu consum stimulente după o anumită oră...

Nota de plată a totalizat 107 ron, pe care i-am decartat rapid de pe card, plusând separat „partea leului” pentru băiatul cel drăguț și eficient. Am plecat foarte încântați de o așa experiență culinară, am decis s-o recomandăm și altora când vom avea ocazia. Și iată, asta fac! Deci, dacă vă nimeriți prin Piatra și vă pălește foamea... vă jur, n-o să regretați! Poftă să aveți!

## end review sc

[fb]
---
Trimis de crismis in 08.09.20 20:24:48
Validat / Publicat: 08.09.20 20:56:04
INFO ADIȚIONALE
  • Nu a fost singura vizită/vacanţă în PIATRA NEAMȚ.

VIZUALIZĂRI: 2611 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURISAU ARTICOL fără ECOURI
SESIZEAZĂ
conținut, limbaj

2 ecouri scrise, până acum, la acest articol

NOTĂ: Părerile și recomandările din articol aparțin integral autorului (crismis); în lipsa unor alte precizări explicite, ele nu pot fi considerate recomandări sau contrarecomandări din partea site-ului AmFostAcolo.ro („AFA”) sau ale administratorilor.
Poze atașate (se deschid în pg nouă)
P16 IL VIAGGIO restaurant; burgerul chef-ului
EVIDENTIAȚI ARTICOLELE CU ADEVĂRAT UTILE!
Dacă impresiile de mai sus v-au impresionat prin utilitate, calitate etc folosiți linkurile de mai jos, prin care puteți acorda articolului un BONUS în Puncte de Mulțumire-Apreciere (PMA) articolului.
Puteți VOTA acest articol:
[900 PMA] [450 PMA]
PUNCTAJ CRT: 1000 PMA (std) PLUS 37100 PMA (din 39 voturi)
NOTĂ: Mulțumită numărului de voturi primit, articolului i-a fost alocat automat un SUPERBONUS în valoare de 2000 PMA.

ECOURI la acest articol

2 ecouri scrise, până acum

Zoazore [13.09.20 22:54:37] »

@crismis:  dom’ne, o fi răbdat băiatul bălăcăreli și insulte, că ăsta-i formatul autohton, dar uite, acum este un om liber și poate să creeze ce vor mușchii lui!

Haidi, bre, ca nu-i asa grav! Si-apoi, uite ce minuni au invatat sa faca acolo! ​

Arata farfuriile voastre chiar ca de concurs!

Dar combinatia din blidul tau... Carne cu fruct, cu nuci, cu branza, cu salata... Separat merg, luate cate doua-merg! Dar para aia doar cu branza, ca-n zicla franceza"​​Entre poire et fromage" (intre para si branza), adica se mananca branza dupa desert sa se poata bea vinul

Dar merita experienta asta pe deplin!

Intim, aerisit, frumos... ​​

crismisscris / TELEFON [14.09.20 07:37:06] »

@Zoazore:  Nu știu, eu nu mă mai uit de câțiva ani buni la emisiuni-concurs de gătit românești. Ultimele pe care le-am vizionat au fost cu vorbe grele și cu farfurii aruncate... nu în cap, dar pe jos. Urăsc violenta sub orice formă.

​În schimb, m-a prins, de câteva săptămâni, The Great British Bake Off, difuzat de Paprika. Am prins edițiile 2012,2013 și 2014. Altă atmosferă! De-a dreptul... englezească. Doar lorzi și ladies.  

​Cât despre mâncarea mea, să știi că s-au combinat foarte bine gusturile. Deși... Dacă ar fi fost să exclud ceva de acolo, carnea aș fi scos-o. Dar lasă, că a fost delicioasă!  

RĂSPUNDEVOTAȚI ECOUL [300] [150][1 vot]
Sfârșit SECȚIUNE Listă ECOURI scrise la articol

ROG REȚINEȚI:
  • Folosiți rubrica de mai jos (SCRIE ECOU) pentru a solicita informații suplimentare sau pentru a discuta cele postate de autorul review-ului de mai sus
  • Dacă ați fost acolo și doriți să ne povestiți experiența dvs, folosiți mai bine butonul de mai jos ADAUGĂ IMPRESII NOI
  • Dacă doriți să adresați o întrebare tuturor celor care au scris impresii din această destinație: in loc de a scrie un (același) Ecou în "n" rubrici, mai bine inițiati o ÎNTREBARE NOUĂ
    (întrebarea va fi trimisă *automat* tuturor celor care au scris impresii din această destinație)
SCRIE UN ECOU LA ACEST REVIEW
NOTĂ: Puteți folosi ptr formatarea ecoului: [b]...[/b], [i]...[/i], [q]...[/q]
EMOTICOANE ce pot fi folosite SHOW/HIDE
Sfârșit SECȚIUNE SCRIE ECOU

NOTĂ: Rubrica de mai jos vă permite să vă abonați (sau să vă dezabonați) la / de la notificări (înștiințări prin email) atunci când cineva răspunde unui text scris ca ecou mai sus.
Status Abonament Ecouri la acest review - abonament INACTIV [NU primiți înștiințări atunci când se scriu ecouri la acest review]
VREAU înștiințări pe mail când se postează ecouri la acest review
2 utilizatori sunt abonaţi la urmărirea acestui fir de discuţie (primesc instiinţări la adăugarea unui ecou):
crismis, Zoazore
Alte impresii din această RUBRICĂUnde mâncăm în zona Piatra Neamț? :


    SOCIALs
Alătură-te comunității noastre

AGENȚIA DE TURISM AmFostAcolo.Travel:
SC Alacarte SRL | R.C.: J35/417/24.02.09 | RO 25182218 | Licența de turism 218 / 28.11.2018

 
[C] Copyright 2008-2024 AmFostAcolo.ro // Reproducerea integrală sau parţială a conţinutului este interzisă
AmFostAcolo® este marcă înregistrată
  • la final = [utf8mb4]; bMustChange=[]
  • pagină generată în 0.083124876022339 sec
    ecranul dvs: 1 x 1