Hanul Dealul Nadeșului – cu multă răbdare ai șanse să mănânci!!!

TIPĂREȘTE

Pe drumul de întoarcere de la Cluj ne-am propus să mâncăm aici la Han, ajungem în jurul prânzului și ne pică numai bine... mai era și duminica după ce am dat ora înapoi... Ei, dar întotdeauna socoteala din târg nu se potrivește cu cea de acasă... iar când îmi vine foamea chiar îmi pierd răbdarea... iar asta cu răbdarea prin Ardeal o testez de vreo trei ani prin Brașov și nu prea îmi iese... iar aici mi-am depășit toate limitele... dar să o luăm de la început...

Am ales varianta de drum spre Brașov, prin Sighișoara pe DN13 pentru că este mai puțin aglomerat... decât să venim pe autostradă până la Sibiu și să stăm blocați pe DN1 până la Brașov... și chiar am ajuns bine la Brașov pe varianta asta de drum, bine asta după ce am stat să mâncăm la Han!!!

Hanul Dealul Nadeșului este un restaurant pe DN13, între Nadeș și Sighișoara... cred că sunt doar vreo 10 km de la Sighișoara până la han, acesta fiind pe sensul spre Nadeș... și chiar este amplasat pe un deal... este un restaurant de tranzit și te aștepți ca lucrurile să meargă repede... Pe drum, pe ambele sensuri există panouri publicitare despre restaurant!

Din parcarea generoasă am urcat câteva trepte până la restaurant... am admirat decorurile de toamnă amplasate peste tot... am citit mesajele de întâmpinare și ne-am oprit pe terasa ce înconjoară salonul interior al restaurantului... În salon era o masă de parastas, cred că erau vreo 20 persoane îmbrăcate în negru și am bănuit că despre asta este vorba... iar pe terasă erau câteva mese libere, unde ni s-a spus că putem lua loc unde dorim și imediat am primit și meniurile... am avut timp suficient să le studiem pentru că încet, încet începeam să-mi pierd răbdarea...

Meniul este destul de stufos, ai de unde alege... începând cu aperitive, supe și ciorbe, preparate tradiționale, desert și băuturi răcoritoare și alcoolice... are numai recenzii pozitive privind gustul mâncării și mai ales prezentarea gen” fine dining” ... n-ai zice, ținând cont de amplasarea restaurantului la șosea și nu în centrul unui oraș cu renume... !!!

Într-un final a venit o domnișoară și ne-a luat comanda... de băut, doar o limonadă cu mentă iar de mâncare o supă cremă de ciuperci, o salată grecească, o porție de gulaș unguresc de vită și la final câte un papanaș de fiecare... și acum îmi vine apă în gură când mă gândesc cât de gustos a fost fiecare fel de mâncare și da, foarte frumos prezentate...

Limonada am primit-o imediat și am așteptat... și am așteptat... timp în care m-am mai plimbat prin jur, am mai făcut niște poze... am fost la toaletă... părintele binecuvânta bucatele primite... și pe parcurs ce se ocupau toate mesele, atunci auzeam cum le spun clienților că au de așteptat cel puțin 45 de minute până le va fi luată comanda... și credeți-mă, au fost persoane care au avut răbdare și au așteptat, dar și unii care au dat bir cu fugiții... și nu știu de ce aveam senzația că este arogantă cu noi domnișoara de ne-a servit... sau cred că era atitudinea de... nu ducem lipsă de clienți dacă plecați... !!!

Și în sfârșit primim mâncarea, supa cremă cu crutoane și un tuciuleț cu gulaș unguresc... și ce mi-a plăcut că am primit o pâinică de casă caldă... yammiiii... o bunătate!!!

Și după aceea salata grecească, destul de mare porția...

Ca să câștigăm timp, până vine desertul i-am cerut nota de plată pe care am achitat-o cu cardul. Toată consumația noastră a fost de 165 lei și credeți-mă că am lăsat și tips mai mult pentru bucătar, nu pentru atitudinea domnișoarei!!!

Într-un final am primit și papanașii... arătau într-un mare fel iar gustul a fost bestial... gogoșile prăjite... dulceață de afine... puțină smântână... înghețată de fructe de pădure și afine proaspete... da, a fost curcubeu pe cerul gurii!!!

La plecare i-am spus domnișoarei că mâncarea este foarte bună dar nu fac față când este aglomerat, așa este la noi la sfârșit de săptămână..., cei din zonă știu și au răbdare dar cei ce sunt în tranzit se grăbesc și nu stau...

Am scris recenzie și pe Google, unde la fel, am felicitat bucătarul dar nu face față când este aglomerat, bucătăria este subdimensionată față de capacitatea restaurantului... și mi-a răspuns proprietarul că totul se pregătește pe loc și nu fac rabat de la calitate în favoarea timpului de așteptare... și ne mai așteaptă cu drag și cu răgaz...

Deci, dacă treceți prin zonă și vreți să mâncați la Han înarmați-vă cu multă răbdare pentru că mâncarea chiar este gustoasă... sau poate aveți noroc și nu așteptați așa mult dacă ajungeți în timpul săptămânii!!!

Să ne fie de bine!

---

VIZUALIZĂRI: 258 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI