Casa Pastravarului - o locatie de exceptie [DN13]

TIPĂREȘTE

Avand drum spre Targu Mures, pe dreapta soselei, la cca 25 km. de Brasov E60 (DN13) am zarit pe geamul masinii o locatie foarte frumoasa. Cum insa era destul de matinal, am alimentat masina si am intrat numai sa vedem despre ce este vorba si ne-a placut.

Complexul Turistic Vadu Rosu- 2* are un restaurant de cca 120 locuri, un motel, statie de alimentare auto, magazin de vanzare a produselor piscicole, un loc de joace pentru copii, terasa, dar si o parcare generoasa. 6 Balti se vad de pe terasa.

Ne-am propus ca la intoarcere sa ne oprim neaparat sa mancam ceva cu specific pescaresc.

Surpriza placuta a fost ca la intoarcerea pe E60, la marginea padurii Bogatii, cca 35 km ianinte de a ajunge in Brasov, pe partea dreapta a drumului sa zarim Casa Pastavarului, care face parte din acelasi lant Doripesco (am inteles de la explicatiile primite ca numele e legat de proprietarul complexelor, acesta avand o societate comerciala cu capital privat din 1998).

Tot in acest lant mai intra o pensiune in Rasnov - Poiana Rasnoavei, si asa numita Delta din Carpati - Dumbravita, lac de acumulare, helestee. Luciul de apa se afla la Vadu Rosu, Dumbravita si mai sunt ceva ferme de pastravi la Valea Bogatii si Podu Olt. Baltile sunt pentru pescuit traditional dar una dintre ele este o balta competitionala internationala.

Programul restaurantului este zilnic de la 8,30-24 si lunea de la 12,00-24,00

Casa Pastravarului situata la marginea padurii are o parcare generoasa, un loc de joaca pentru copii si un magazin de vanzare a produselor piscicole. Am remarcat in mod deosebit foisorul si terasa aflate pe marginea baltii si cu parere de rau ca vremea ne-a fost potrivnica nu ne-am permis sa stam pe terasa, am ramas sa luam masa in interiorul restaurantului, uitandu-ne cu jind la pastravarie.

Ne-a placut in mod deosebit arhitectura locatiei, in stil rustic pescaresc, cu atentie acordata fiecarui detaliu. Acoperisul din stuf, interiorul circular al restaurantului are mesele pe lateralele exterioare, permitand o vedere generoasa spre padure si spre pastravarie. Totodata in miezul interior se afla bucataria si se poate zari cu discretie si activitatea din interior.

Iluminatul de asemenea ne-a placut, fiind acoperit de lampadare old still.

Am observat ca exista si aparate de aer cond. necesare probabil pentru sezonul estival.

Peretii sunt imbracati inlambriuri dar si ornati cu sindrila, dand un aer autentic si original totodata.

Toaleta adevarat cam mica, straluceste insa de curatenie.

Mesele sunt impecabil aranjate, ornamente, fete de masa curate, vesela de buna calitate. si personalizata. Scaunele usor incomode sunt putin joase, dar oricum confortabile.

Meniul este frumos prezentat iar preturile sunt mai mult decat rezonabile.

Tanara ospatarita care ne-a servit cu discretie a fost de un calm si o amabilitate cum rar am intalnit.

Bineinteles ca specialitatea este pestele, insa cine nu este amator are cu prisosinta de unde alege.

Meniul contine renumitele preparate din pastrav de pilda, saramura de pastrav 14 lei, pastrav tavalit prin fuylgi de porumb 15 lei, medalion de somn la cuptor 20 lei, pastrav gratinat 14 lei, gulas doripesco 10 lei dar si preparate din carne.

Am comandat o ciorba de peste servita fierbinte, alaturi cu ardei iute, o ciorba de burta exceptional de gustoasa, o portie de crap prajit cu mamaliguta si mujdei si un piept de pui la gratar cu mujdei si cartofi prajiti. S-a mai consumat o bere, o apa si cafea.

Toate au fost servite calde, pentru peste a fost tacamul special adus. Vesela personalizata a stralucit de curatenie iar cafeaua a fost de cea mai buna calitate. Mi-a parut teribil de rau ca nu am luat si portia de papanasi pe care am vazut-o la o alta masa (costa 10 lei) si care arata fantastic, insa sincer fusese destul sa ma temeam sa nu ma fure somnul pe drumul de intoarcere spre casa.

Doripesco are un sait generos (www.doripesco.ro si www.casa-pastravarului.ro) care va poate indruma din toate punctele de vedere, ca locatie, informare despre specialitati si preturile aferente si vine si cu oferte generoase (de pilda daca veti serba un eveniment, o aniversare aveti o reducere de 10%)

Preturile mi s-au parut accesibile, de bun simt, amabilitatea si profesionalismul personalului exemplar.

Daca sunteti in trecere va invit sa faceti macar o oprire pentru o scurta vizita. a locului. Eu sigur ma voi mai opri.

---

VIZUALIZĂRI: 8915 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI