Restaurantul familial Lacul Cetatii (la pomul laudat sa nu te duci cu sacul)

TIPĂREȘTE

Am mentionat intr-un ecou la un review scris de @Michi ca nu voi adauga impresii noi, dar m-am gandit mai bine si am ajuns la concluzia ca @Dragos are dreptate, nu se poate ca acest obiectiv sa ramana cu nota 9,25. Este nedrept fata de alte locuri care in mod sigur arata mai bine, dar au note mai mici.

Ca sa-mi incep povestea, as spune ca inca din luna iulie am intrat pe acest forum, pe care il apreciez foarte mult si am cautat locuri de servit masa in zona Fagaras, Sambata de Sus, Transfagarasan, etc., asta pentru ca am avut cu noi un copilas de 4 ani si ne-am gandit ca nu rezista foarte mult la drum fara sa si manance acolo unde ajungem.

Am facut o rezervare pentru 7 nopti la o pensiune frumoasa din Sambata de Sus, despre care am povestit aici vezi impresii si in fiecare zi porneam pe un traseu.

Intr-una din zile am fost pe Transfagarasan si am servit masa la restaurantul hotelului Siesta (foarte bun tot ce am servit acolo), in alta zi am fost la Fagaras sa vizitam Cetatea Fagarasului.

Pentru ca vizita la cetate a durat, adica ai ce vedea acolo, cea mica a obosit si sigur ca i se facuse si foame. Asa cum am spus deja, inca din iulie am cautat locuri de servit masa in Fagaras, ba chiar am si tiparit cateva recomandari, asa ca, dupa ce am vizitat cetatea, am pornit in cautarea restaurantului “Lacul Cetatii”. Aveam si foile tiparite la mine, am recunoscut usor cladirea si am intrat, desi nu ne-a creat o impresie prea grozava.

Restaurantul era gol, am fost intampinati de patronul acestuia, care ne-a intrebat ce dorim. Stiam ca exista o terasa in spate si pentru ca ne doream sa servim masa la aer, am cerut sa mergem la terasa. Stupoare insa... vestita “terasa” se compunea din 2-3 mese din PVC, cu scaune la fel, unele sparte... mesele nu aveau fete de masa, iar noi fiind 5 (4 adulti si un copil) chiar nu aveam loc la o singura masa. In fine, am renuntat la aceasta tentativa si am hotarat sa servim masa in interiorul restaurantului. Ni s-a oferit un meniu, erau acolo mai multe feluri de ciorba si de felul 2, dar de cate ori am intrebat de ceva ni s-a spus ca nu au. In final am intrebat ce mancare au. Ni s-a spus: “ciorba ardeleneasca de porc... foarte buna... ” Imediat ne-am gandit la o ciorba ardeleneasca, cu ceva smantana si cu stelute de grasime deasupra si am acceptat. Totusi, celei mici nu prea i-am dat pana acum carne de porc, asa ca la intrebarea noastra daca nu au si altfel de ciorba – de pui, de vita... etc., patronul s-a oferit imediat sa schimbe carnea de porc din ciorba copilului cu un copanel de la puiul pe care tocmai il taiase sotia ca sa faca o mancare pentru ei. Si noi am acceptat... Cand ni s-au adus ciorbele am inteles totul... acea ciorba ardeleneasca de porc era de fapt o zeama lunga cu zarzavat ras (deci fara alt gust de carne) si fie ca puneai o bucatica de carne fiarta de porc, fie ca puneai un copanel de pui, gustul era acelasi.

In fine, sa continui ideea. Am intrebat ce se poate servi la felul 2 – “doar cotlet de porc cu cartofi prajiti” a venit raspunsul. Am acceptat si asta, cea mica de obicei se satura doar cu ciorba (mai ales ca noi credeam ca va avea si smantana) si va mai “ciuguli” de la noi cate ceva. Asa ca am comandat 4 ciorbe “ardelenesti” de porc si 4 portii de cotlet de porc cu cartofi prajiti. Patronul a plecat satisfacut sa lanseze comanda.

Am profitat de pauza si am vizitat toaleta. (Era normal sa ne spalam pe maini inainte de masa. Daca am fi mers la toaleta inainte sa comandam ceva, am fi plecat imediat. Asa... lansasem deja comanda si am ramas sa asteptam ce comandasem.)

La toaleta un aer de nerespirat, de pipi incins... Cand am vazut ca intre spatiul unde era o chiuveta si locul unde erau pisoarele pentru barbati nu exista o usa, m-am gandit imediat ce as fi explicat unei fetite de 4 ani in situatia in care restaurantul ar fi fost plin, ea venea sa se spele pe maini si ar fi vazut acolo niste barbati la pisoare?

Am folosit si toaleta, apa nu a vrut sa curga, nu am stiut cum sa iesim mai repede de acolo.

Am revenit la masa, a fost adusa ciorba, eu una m-am straduit sa servesc o jumatate din ce era in farfurie. Am asteptat apoi felul 2 care a sosit in niste farfurii cu 3 compartimente, asa cum erau acum multi ani inainte, cotletul era totusi comestibil, in schimb cartofii aveau particule negre, era clar ca au fost prajiti in ulei re-re-folosit.

Am avut impresia clara ca acea mancare era foarte potrivita pentru o carciuma care serveste “meniul zilei” si care nu percepe mai mult de 15 lei de persoana. Am cerut nota de plata, ni s-a adus o bucata de hartie pe care patronul a scris cu pixul, iar totalul a fost... nu va vine sa credeti... 146 lei... fara chitanta fiscala, fara nimic. Am platit, am plecat si am regretat ca nu am parasit imediat acel local dupa ce am vazut cum arata toaleta. Cred ca asta ar trebui sa vedem prima data atunci cand mergem undeva sa servim masa – cum arata toaleta... Daca acolo e curat, mancarea va fi ok, sunt convinsa de asta.

Sa va mai spun ca celei mici i-au aparut a doua zi niste "blande" pe maini si pe picioare? Nu cred ca e cazul sa ne intrebam de la ce ..

---

VIZUALIZĂRI: 2089 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI