HuNan Spicy Cuisine

TIPĂREȘTE

În prima zi petrecută în Sydney am fost atât de entuaziasmat văzând atâtea atracții la un loc încât am uitat complet de foame. Am mers pe jos pe lângă portul Darling, pe urmă prin cartiere istorice până am ajuns la Harbour Btidge și Opera Sydney. Am venit înapoi pe alt drum în plin centru pe o arteră de circualație renumită. Când am ajuns înapoi în hotelul Novotel unde am avut cazarea kilometrajul personal s-a dat peste cap iar ceasul m-a întrebat dacă este tot ok cu mine că erau cei mai mulți pași zilnici făcuți în ultimii doi ani. I-am zis că sînt bine dar dintr-o dată stomacul a început să scoată zgomote ciudate... A ajuns pe minus...

Unde se află Hu Nan Spicy Cuisine?

Eram obosit și îmi era foame. Cartierul în care se află Novotel Hotel este Cartierul Chinezesc din Sydney și zona respectivă Haymarket. Fiind familiarizat cu bucătăria chinezească și inclusiv cu bucătăria chinezească iute am intrat în primul restaurant din Darling Square, aceeași piață Darling în care se află hotelul.

Restaurantul se află aproape de piața de pește astfel adresa exactă este G108/25-29 Dixon Street Haymarket NSW Sydney

Orar și meniu HuNan Spicy Cuisine

Bucătăria iute al lui HuNan este deschis zilnic între orele 11.00-14.00/17.00-21.00. Există pauză între 14.00-17.00. Se poate comanda mâncare și pentru acasă și se plătește cu cardul sau cash. Nu știu dacă denumirea restaurantului are legătură cu localitatea Hunan din China cert este faptul că în Australia bucătăria chinezească este cea mai prezentă și rar găsim ceva original australian de acolo.

Restaurantul are spațiu interior și exterior de servire a mesei. Se face comandă pe loc, se plătește și se ia loc la unul din mese. Așa am făcut, după ce am stat înauntru la o masă m-am mutat afară pe terasă și am atras atenția chelneriței că nu mă mai aflu acolo la masa ocupată inițial (ei își notează și apare și pe bon numărul mesei)

Câteva exemple de meniuri cu carne predomină porcul dar și alte cărnuri: Hunan Style Stir Fry Slice Pork Belly 20 aud (60 lei), Hunan Style Preserved Beef 26 aud., Potato Chips Roast Pork 14 aud, Steamd Pork Belley 24 aud, Spicy Dried Bamboo Shoots with preserved pork

Meniul pentru vegetarieni costă 13-17 aud, aperitive, antreuri 5-15 aud, platouri cu specialități chinezești 35-40 aud, supele ciorbele chinezești costă 17-20 aud, diferite garnituri cartofi, orez 2-8 aud. Un aud (dolar australian) = 3 lei. Urmărind aceste prețuri mi-am dat seama că acest restaurant este destul de prietenos cu buzunarul cetățeanului.

Nu se poate bea alcool, iar prețurile la apă, și răcoritoare sînt din nou ok cu buzunarul. O cola de 0.33 l costă 2.6-3 aud, ceaiul 3 aud, apa minerală sau apa plată tot 3 aud, deci 9 lei/răcoritoare. În afară de cele comandate se pune întotdeauna gratuit pe masă o sticlă îmbuteliată cu apă potabilă de la robinet bine răcită. Am povestit în alte articole că în Australia se poate bea apa de la robinet.

Ce am mâncat?

Clar am mâncat iute, am o slăbiciune pentru mâncarea iute și cultiv acasă și în prezent ardei iuți cu grămada. Am comandat o mâncare cu denumirea Stir Fried Pork with Chili and Potato și destul de neinspirat am comandat și o porție de orez lângă. Zic neisnpirat că porția era atât de mare încât cu toată foamea nu am reușit să consum decât jumătate. Ca și băutură am comandat cola dar mi s-a adus și butelia cu apă rece.

Am așteptat afară pe terasă observând lumea Sydneyului în prima seară petrecută acolo. Mâncarea mi s-a adus după cca 15 minute, fierbinte și iute. Felul de mâncare chinezească conținea carne de porc, cartofi, diferite legume și mult ardei iute. După ce am terminat restul am cerut să se împacheteze într-o caserolă, caserola s-a pus într-o plasă. Astfel aveam prânzul/gustarea gata pregătită pentru a doua zi.

Pentru mâncare și băutură am plătit 23 aud echivalent 70 lei. Bacșiș nu se dă în Australia.

Clienții restaurantului sînt predominant asiatici în afară de mine am mai văzut vreo 2 persoane care nu au fost asiatici. Personalul este prietenos dar se găbește sînt mulți clienți. Curățenie este, toaletele la fel le-am văzut curate.

Serviciile la acest restaurant sînt în general bune dar nu ne putem aștepta la ceva deosebit. Lumea intră mănâncă și pleacă. Personalul este amabil dar puțin grăbit. În rest nu am altte obiecții

Am ales ceva ce îmi place un fel de mâncare chinezească iute. Nu prea arată fotogenic în pozele mele dar a fost gustoasă și multă. Restul am luat la pachet.

La capitolul împrejurimi numai cuvinte de laudă am. Ne aflăm în buricul târgului din Sydney. Terasa restaurantului se află față în față cu Darling Square.

---

VIZUALIZĂRI: 193 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI