Cum sa mananci ieftin in Singapore

TIPĂREȘTE

Asociarea dintre “ieftin” si “Singapore” poate suna oarecum ciudat avand in vedere ca vorbim de unul dintre cele mai scumpe orase din lume. Bineinteles ca notiunea de ieftin este relativa si se raporteaza la preturile generale ale mancarii in Singapore Dar da, se poate manca ieftin chiar si in Singapore!

Pentru a incerca mancarea autentica traditionala, fara gaura la buget, as recomanda asa-numitele Hawker Center. Ce este un hawker center? Un fel de food court cum vezi la mall-urile de la noi, dar in aer liber. Asadar poti sa te plimbi printre chioscurile cu diferite feluri de mancare, chinezeasca, thai, indiana sau malay. Comanzi si apoi mananci la mesele special amenajate din jur. Majoritatea sunt deschise de dupa-masa pana tarziu dupa miezul noptii. Sunt destul de multe astfel de locuri de mancat din Singapore, dintre care as aminti:

-Makansutra Gluttons Bay – program de functionare 5 PM-2 AM – se afla pe Raffles Ave, aproape de Esplanade Mall, deci foarte central. Datorita pozitionarii de pe malul apei, aici te poti bucura si de o priveliste superba, pe langa mancarea delicioasa. Am mancat si noi aici, intr-o seara. A fost extrem de aglomerat si cu greu am gasit locuri la mese. Aici poti gasi diferite specialitati din fructe de mare, traditionalele satay, apripi de pui la grill cat si celebrul chilli crab. Crabul in sos rosu picant este de departe cel mai faimos fel de mancare din Singapore, un fel de national dish. Cum stomacul meu nu se impaca cu mancarea picanta, am optat pentru Black Carrot Cake, care in ciuda numelui nu este un desert si nu contine morcovi! Sincer, nici nu stiu exact ce am mancat, a fost bunicel, dar nu extraordinar. Aparent, am cautat mai apoi pe atotstuitorul google, e o mancare facuta din faina de orez si ridichie alba (daikon).

-Satay by the Bay - program de functionare 11:30 AM- 1 AM – se afla in cadrul complexului Gardens by the Bay. Aici am mancat prima data in Singapore si am incercat traditionale satay. Am luat o portie mare de frigarui asortate cu orez si sos specific de arahide. Frigaruile au fost bune, in special cele de porc, dar dupa sosul de arahide nu m-am omorat.

-Lau Pa Sat–deschis 24h – pe Raffles Quay, central, in cartierul financiar. Este poate cel mai cunoscut hawker center si cu siguranta cel mai mare, putand acomoda pana la 2500 oameni. Cladirea hexagonala care adaposteste diferitele standuri cu mancare, are o vechime de 120 ani si o arhitectura de inspiratie victoriana, cu stalpi din fonta. Din pacate nu am ajuns aici, dar am citit ca optiunile culinare sunt aprope nelimitate si indiferent din ce parte a lumii provii cu siguranta gasesti ceva pe plac aici.

-Maxwell Food Center – program de functionare 8AM-2AM – in China Town – si-a capatat faima printre turisti dupa ce Anthony Bourdain a mancat aici ceva pui cu orez (hainanese chicken rice). Nu stiu, nu am ajuns aici, dar ramane o optiune buna pentru mancare ieftina.

-Smith Street –program de functionare 11AM-11APM - tot in China Town – e o straduta micuta cu cateva standuri cu macare. Am trecut prin ea cand am vizitat cartierul chinezesc, dar cum eram pe graba nu am apucat sa degustam nimic. Ca si fapt interesant, aici puteti gasi cel mai ieftin restaurant cu stea Michelin din lume! Da, da, chioscul de aici cu numele Liao Fan Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle a primit recunoasterea internationala pentru preparatul sau de pui cu orez si sos de soia care costa doar 3.80SGD (adica vreo 11 lei)

Mai departe de zona centralaa orasului, ar mai fi de amintit: Old Airport Road Food Centre, Golden Mile Food Centre, Tiong Bahru Market, Newton Food Centre sau East Coast Lagoon Food Village.

Tot pentru mancare ieftina puteti incerca unul din numeroasele restaurante din cartierele specifice: China Town sau Little India.

O alta idee de a manca ieftin este sa mergi la un mall. Si cum in Singapore mall-urile sunt la tot pasul, exista numeroase optiuni. As aminti aici lantul de restaurante Food Republic, cu un concept open-space combinat cu "impinge tava".

Tot in categoria macarurilor ieftine din Singapore intra si fast-foodul. Exista numeroase lanturi de fast-food ca si: McDonald's, Burger King, KFC, Subway, Carl's Jr., MOS Burger, Texas Chicken, Dairy Queen, Orange Julius, Long John Silver's, Wendy's si multe altele. Pentru o masa rapida si o pauza scurta de odihna intre vizitarea diverselor locuri din Singapore, am incercat urmatoarele:

-Carl’s Jr. – noi ne-am oprit la cel din Vivo City dar mai sunt si altele prin numeroasele mall-uri din oras. Este binenteles un brand american si au pe meniu diversi burgeri. Am incercat si noi 2 burgeri cu cartofi prajiti si ceva limonada si trebuie sa recunosc ca au fost chiar buni. Cu siguranta mai buni ca McDonald's sau Burger King.

-MOS Burger – aici chiar mi-am droit sa mancam, fiindca este un brand de fast-food japonez. Pe langa clasici burger, au in meniu si burgeri cu chifle de orez (in loc de paine) si tot felul de umpluturi cu peste, creveti, kimchi, sos teriyaky si din astea. Noi am mers pe burgeri clasici, insa trebuie sa recunosc ca am fost dezamagita. Carnea mi s-a partut ca are un gust ciudat, cu care nu eram obisnuita, deci nu prea mi-a placut.

-McDonald's – da, stiu ca se gaseste si la noi! Insa la noi nu se gaseste Samurai Burger si Shaker Fries. Noi am mancat la McDonald's -ul de la Ang Mo Kio cand ne-am intors de la Gradina Zoo si am testat Samurai burger fara cartofii Shaker Fries, care erau de fapt cu alge de mare. In ciuda numelui si a locului in care ne aflam, desi ne asteptam sa fie picant, burgerul a fost chiar dulce cu sos teriyaki.

Asadar, daca nu aveti pretentii foarte mari si vreti sa incercati din specialitaile locale sau poate doar sa umpleti stomacul cu ceva rapid, puteti gasi numeroase optiuni chiar si in Singapore, fara sa goliti portofelul.

Atasez si niste poze cu diverse feluri de mancare specifice pentru Singapore, care poate arata ciudat pentru noi, cei care nu suntem obisnuiti cu asa ceva. Si sper sa aveti pofta mare!

---

VIZUALIZĂRI: 4078 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI