Restaurant „Dragului”: pentru noi o dezamagire

Regret ca ati fost dezamagita. Pentru mine Dragului ramane un restaurant de suflet. Am trecut prin Predeal si am mancat acolo ultima data pe 31 iulie, miercuri, pe la ora 14.00. Terasa era ocupata in proportie de 60% dar cred ca am numarat cel putin 4 ospatari. In plus, langa bar era si patronul cred, care ii supraveghea si ii coordona uneori. La un moment dat, cand s-a aglomerat terasa, l-am vazut implicandu-se personal la debarasat si luat comenzi. Asta a fost o exceptie pentru ca am mancat acolo de cel putin 5 ori si chiar daca nu l-am vazut pe acolo, ospatarii si-au facut treaba foarte bine. Este adevarat ca se intampla sa mai dureze cateodata cand este foarte aglomerat dar niciodata din indolenta personalului.

Cat despre mancare, sunteti prima persoana nemultumita dintrun numar destul de mare care au scris impresii despre acest restaurant. Noi ultima data am mancat cate o ciorba de vacuta de ne-a mers la suflet, insotita de focaccia cu parmezan, pastrav prajit exceptional si un snitel cu cartofi la cuptor cu rozmarin. Dar, ma rog... de gustibus non est disputandum.

Totusi nota acordata pentru bucatarie si masa de 3,75 mi se pare mult, mult prea mica cat despre servire... mi se pare normal sa aiba prioritate persoanele cu rezervare.

Poate suna a cliseu dar am vazut atatea filme in care personajele ajung la un restaurant super frecventat si, daca nu au rezervare, atarna pe la bar mult si bine pana prind o masa.

P.S. Cred ca fotografiile postate pe site vorbesc de la sine.

Cred ca va referiti la restaurantul hotelului BCR, el se afla peste drum de Dragului, unde mancarea este f buna, am mancat de cateva ori acolo.

@danamandache:

Vis-à-vis de Hotel Dragului din Predeal se afla hotelul BRD-ului si nu al BCR-ului! De fapt e socotit centrul lor de perfectionare care are si spatii de cazare.

@bogdan10: da, scuze asa este, al BRD ului. Am scris ecoul noaptea tarziu.

@mirmicu: Uneori, cand ceva ne place foarte mult, avem tendinta sa idealizam... parca nevenindu-ne a crede ca ce-am trait noi nu este universal aplicabil. Trebuie insa, sa pastram/gasim un echilibru intotdeauna.

Si eu am luat masa de cateva ori acolo, deci vorbesc in cunostinta de cauza. Iti marturisesc ca eram clientul restaurantului Petrom (din motive de parcare generoasa), unde niciodata nu asteptam mai mult de 5-10 minute comanda, dar, gasindu-l inchis la un moment dat, a trebuit sa trec strada la Dragului. Nu am experimentat probleme de loc/spatiu/asezare/amabilitate din partea personalului (la nefumatori e intotdeauna mai greu de gasit masa libera - din pacate, suntem din ce in ce mai putini , dar, iertare, mancarea servita nu m-a dat pe spate. Buna, dar departe de a se ridica la rangul de arta culinara.

@mirmicu: Aprecierea verbala pe care am ales-o cand am dat nota a fost ,,mai degraba nemultumit". Si mie punctajul mi se pare mic, dar cu o nota mai mare ar fi reiesit ca am fost multumita si, din pacate, nu asta am simtit. Cat despre gusturi aveti dreptate, desi eu sunt o gurmanda si prea multe mofturi nu fac. : -) Nu sunt nici mare expert culinar, dar stiu ca succesul gastronomic tine de imbinarea dintre gust si prezentare. Impresia mea a fost ca, la ,,Dragului", prezentarea (plating-ul) amplifica, psihologic, senzatia de... grozav/inedit. Nici pe departe nu inseamna ca mancarea e rea. Asa cum am spus, mi s-a parut doar... comuna. Nu recomand locatia pentru situatii ca cele in care am fost eu: copii infometati, timp mare de asteptare etc, cand se poate manca mai repede si la fel de bine si in alte parti.

@danamandache: Stiu despre locatia BRD, dar nu la ei am luat masa. Putin mai spre dreapta este un restaurant cu terasa mare afara si cu un loc de joaca pentru copii in spate.

@bessondm: Nu am afirmat ca se ridica la rangul de arta culinara, am spus doar ca se mananca foarte bine si, as adauga, ca mancarea este foarte proaspata. Nu am ajuns sa idealizez o carciuma, in conditiile in care fac extrem de multe deplasari si mananc mult prin restaurante, cred ca Dragului face parte din lista scurta a locurilor unde am mancat bine. Nu ma refer aici la fonfleuri ci la o mancare buna si ok ca pret. Si crede-ma ca nu sunt client de weekend sau de vacanta, datorita deplasarilor mananc in restaurante de 8-10 ori pe luna.

Inca o data spun ca, dupa parerea mea, acest restaurant nu merita 3,75 pentru bucatarie, mi se pare exagerat.

@mirmicu: Probabil ca nu m-am facut bine inteles, e vina mea. Cand am vorbit despre lucruri pe care le idealizam, nu m-am referit strict la restaurantul cu pricina, era o consideratie de ordin general.

Strict la nota acordata - tocmai pentru ca mergi acolo incidental (dupa cum spui), nu zi de zi (ca in sejurul cristinei. eu), trebuie sa admiti ca poate au si zile mai proaste, de unde si o nota mai slaba...

Citind ecourile si impresiile de la ,,Dragului", mi-am amintit ca si noi am comandat acei cartofi cu rozmarin la cuptor. Din cate vad in poze, portia noastra a fost de-a dreptul injumatatita! Imi pare rau, dar asta s-a intamplat...

@mirmicu: Eu consider ca am fost destul de clara in descriere si am exprimat opinia de parinte cu un copil flamand. Nu doresc sa ajungem la o disputa pe aceasta tema. AFA e creat tocmai pentru a ne exprima opiniile, in urma unor experiente pe care le-am trait realmente. Dvs. ati trait un tip de experienta, iar eu altul, in acelasi local. Fiecare cititor extrage informatiile (si, evental, le foloseste), in functie de nevoile proprii. Despre obiectivitate e greu de vorbit atata timp cat suntem oameni si mai ales atata timp cat suntem diferiti. De aceea, repet, nu cred ca e cazul sa devenim prea... infocati, cand e vorba despre un restaurant si atat, printre multe alte restaurante. In comparatie cu ce-am mai intalnit prin Predeal, aprecierea mea (implicit nota) ramane valabila.

@cristina. eu: cred ca este vorba de Vatra Regala, chiar acum m-am intors de la Predeal, m-am uitat special sa vad cum se numeste pt ca mereu ii uitam numele.

@danamandache: Asa este, multumesc pentru refresh-ul de memorie. : -) Stiam ca e ceva legat de regi, dar nu-mi aminteam exact.