O masă argeșeană în prag de toamnă

TIPĂREȘTE

După vacanța în Bulgaria, pașii ne-au fost purtați în Argeș cu ceva treabă. Așa ca într-o seară a fost nevoie să ne gândim la un loc de poposit la masă în Pitești.

O căutare rapidă, scor bunicel pe google și tripadvisor, la tradițional nu zicem pas, plus un articol de anul trecut pe AFA și decizia a fost luată: Casa Argeșeană Tradițional. Situat pe Bulevardul Eroilor, ne-a întâmpinat cu o terasă bine iluminată, afară era răcoare doar cât să fie plăcut, așa că nici nu am mai cercetat interiorul și am intrat direct pe terasă.

Mai erau doar vreo două mese ocupate și am avut multe posibilități de a ne găsi un loc pe plac, terasa fiind destul de încăpătoare. Am remarcat imediat și un loc de joacă bine amenajat, însă nu ne folosea de data aceasta, fiind fără copil.

Imediat ne-au fost aduse la masă meniurile. Așa cum ne așteptam, multe preparate tradiționale ne făceau cu ochiul și foamea fiind mare, ne-am fi luat de toate. Ne-am rezumat însă la tochitură argeșeană- eu și tigaie argeșeană "ca la mama acasă"- soțul. Plus o salată de roșii pentru amândoi. Cum nu ratează niciodată papanașii oriunde îi găsește în meniu, soțul a optat pentru acest desert, papanași cu smântână și afine. Eu am cerut lava cake cu înghețată. De băut am luat o sticlă mare cu apă plată iar soțul a mai vrut un Bacardi si o cola.

Comanda ne-a fost luată imediat ce ne-am hotărât și apoi am primit și băuturile. Pe terasă atmosfera era una liniștită, doar câteva pisicuțe se mai jucau pe acolo, fără să vină însă pe la mese.

Nu am avut mult de așteptat și ne-a fost adusă mâncarea. Prezentare foarte frumoasă în stil tradițional cu vase specifice și porții foarte mari, chiar și pentru cât de înfometați ne simțeam noi în acel moment, tot ne-am dat seama din start că nu le vom putea dovedi, mai ales că urma și desertul.

Tochitura mea avea, conform prezentării din meniu carne de porc, cârnăciori, mămăligă, ou și brânză rasă. Bucățile de carne au avut cam multă grăsime pentru gustul meu, dar a fost bună. Tigaia soțului a fost cu carne afumată la oală, ouă cu mărar, mămăligă și castraveți murați. Recunosc că mi-a plăcut mai mult decât tochitura mea și am mai furat din când în când, că prea era gustoasă. Chiar ca la mama acasă, sau mai bine zis pentru mine ca la bunica acasă, gustul copilăriei la țară.

Am mai stat puțin la taclale pentru că simțeam că încă nu e loc de desert și când am fost pregătiți, imediat ne-au fost aduse și bunătățile dulci. Bune amândouă, ne-au plăcut mult. Lava cake cu ciocolată amăruie cât trebuie și cât îmi place mie să se completeze perfect cu înghețata dulce de vanilie. Am gustat și din papanaș dar oricum nu e un desert care să-mi placă, soțul însă l-a evaluat cu nota 10+.

Am cerut apoi și nota = 180.5 lei plus tips. Rezonabil.

Ne-a plăcut la Casa Argeșeană și dacă vom mai avea ocazia, o vom mai alege cu siguranță!

---

VIZUALIZĂRI: 899 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI