Restaurant Green Lobster Seafood (Kalutara) - rustic, da bun

TIPĂREȘTE

La articolul scris despre hotelul unde am fost cazați în Sri Lanka am uitat să scriu că a fost ales în 2017, unul dintre cele mai bune locuri de cazare din Sri Lanka, de către turiști, pe site-ul Tripadvisor!

Ei bine pe acest site, unde găsești multe impresii ale turiștilor, am observat că în apropiere se află un restaurant cu specific pescăresc, unde se mănâncă foarte bine. La noi, la restaurantul hotelului se mânca foarte diversificat, dar eu în călătoriile mele exotice îmi place să mă axez pe pește și pe fructe de mare. Evident și pe fructe exotice, da alea le găseam la orice colț de stradă.

Sri Lanka este o țară destul de săracă și destul de puțin dezvoltată din punct de vedere turistic. Ei bine din acet motiv nu ai prea multe opțiuni, unde să servești masa în afara hotelului.

Din spusele localnicilor, pe malul mării pe o distanță de doi kilometri sunt înșirate un număr de opt resorturi de lux. Ei bine printre ele găsești jungla luxuriantă, dar și multe case ale localnicilor. O parte din ei, cu spirit de inițiativă și-au transformat casa în restaurant sau în salon de masaj.

Noi la restaurantul Green Lobster Seafood am venit la sigur, punct ochit, punct lovit, având în vedere referințele de pe Tripadvisor!

Restaurantul este localizat în dreapta hotelului, cum te uiți la mare la vreo 50-100 de metri depărtare. Are ieșire directă la plajă. Are câteva foișoare, sub care sunt întinse mese si scaune. Jos evident este nisip. Eticheta nu este necesară. Este exact ca un restaurant de-al nostru din vamă sau din deltă.

Proprietarii sunt foarte amabili și vorbesc foarte bine engleza. Sunt oameni foarte deschiși, cu care poți conversa în voie si poți afla multe lucruri din zonă. Ca o mică paranteză ei ne-au recomandat ghidul care să ne ducă în excursii.

La o plimbare de seară pe faleză, am trecut prin fața restaurantului ca să-l identificăm și spre surpriza noastră era full, toate mesele erau ocupate. Nu vă imaginați ca e vreun local mare, doar vreo 20 -25 de locuri au!

A doua zi la prânz am venit la acest restaurant chitiți să servim masa de prânz. Era și ziua soției și vroiam să ne desfătăm cu homar. Zis si făcut!

Când am ajuns noi la restaurant nu mai era decât o masă ocupată, de doi turiști ucrainieni. Rapid am primit și studiat meniul și am ales să servim o porție de calamari și una de homari. Fiecare fel de mâncare era servit pe trei farfurii, pe una peștele sau ma rog fructele de mare, pe alta o porție de cartofi prăjiți sau de orez la alegere și pe una o salată foarte diversificată și foarte proaspătă. Ce-mi place mie la ei, în afară de legumele clasice puse în salată ei mai pun și câte un fruct, de data asta ananas. E o combinatie un pic mai ciudată, dar care mie îmi place.

Ne-au adus doi homari micuți și porția de calamari dată printr-un sos special. De homari n-am ce să comentez, am mâncat anul ăsta pentru prima oară în India și ne-a plăcut foarte mult. Iar calamarii erau foarte gustoși, cu sosul ăla al lor. Am mâncat cu poftă, de ne-am lins pe degete. Glumesc firește. Ca o mică paranteză aici la ei totul se mănâncă cu mâna. Inclusiv orezul. Fac mâinile așa ca un clește și mănâncă doar cu mâna, chiar dacă au tacâmuri la dispoziție.

Am avut o masă copioasă, intr-un restaurant curat, rustic, foarte rustic, dar nouă ne-a plăcut. Ne-a plăcut și spiritul lor de inițiativă și faptul că știu să-si promoveze afacerea și apar atât pe Tripadvisor, dar și pe google hărți. Încearcă să se facă și ei cunoscuți. Încearcă să crească. Toți au început de undeva de jos, de aceea m-am gândit să sprijin și eu cum pot, această lăudabilă inițiativă privată.

Ne-am cinstit și cu câte două beri de persoană, Lion beer, berea lor locală la sticle de 750 ml. Fata a ales să consume o limonadă naturală de lime.

Toată distracția ne-a costat 6000 de rupii srilankeze, adică 40 USD. Având în vedere că în India am dat 30 USD doar pentru o porție de homari, iar în Bali costa 100 USD, eu cred că a fost foarte rezonabil. Homarii în orice țară de pe lumea asta sunt considerați o specialitate și au prețuri pe măsură. Apropo si la hotelul nostru, care avea prețuri o o, o porție de homari era 100 USD. Extrem de scump!!!

Taxa de servire de 10% era deja adaugată în meniu, dar mie mi-a plăcut altceva ce scria pe meniu: dacă v-a plăcut spuneți-le prietenilor, iar dacă nu spuneți-ne nouă. Smart, nu? Așa că m-am conformat și vă spun vouă, prietenii mei de pe AFA!

---

VIZUALIZĂRI: 1586 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI