Osteria GIOIA by Patrizia

@Tora Ingrid

Dragă Tora, tu povesteşti extrem de frumos şi era să-ţi zic că mi-ai făcut poftă dar... n-am priceput exact tot ce ai mâncat. În birtul de la mine din cartier nu am văzut asemenea mâncăruri - sunt feluri de mâncare, nuu? - iar când mi se aduce vinul, nu apuc să respir nici eu - darămite el! - când mă "dau" la el.

Tare mi-e teamă că n-am să-mi permit vreodată să te invit la un asemenea restaurant, poate dacă faci şi tu un compromis şi-ţi comanzi un piept de pui la grătar cu piure de cartofi.

Cu drag,

Flaviu

P. S. Invitaţia la Bucureşti rămâne valabilă?

P. P. S Ce-i aia "mileu dă foi cu căpşuni"?!

@Tora Ingrid

Si eu ce fac acum cu poftele ce ma apucara? ca e miezul notii si, vorba colegului Flaviu, nici la mine-n sat nu se fac d-astea

Ma duc pe la camara sa respir un borcan de afine sau zmeura, in miere, ce-oi gasi p'acolo...

Norocul nostru ca nu ai poze, as zice eu... abia ce am semnat si eu recensamantul, ma gaseau moarta (de pofta) de dimineata si nu mai iesea statistica bine, din cauza ta )

@Flaviu

cartofi "frantuzesti"... ei vezi? tu esti mai plimbat decat mine deja )

Nu mai continui ca iar ne taie "" sefii" (stie Flaviu ce ))

Mai copii, va mananca tastatura? Aveti un forum intreg sa aberati cum si cat vreti, dar voi - NU! Insistati permanent cu ecouri off-topic...

Va avertizez ca orice alt astfel de ecou va fi sters iar utilizatorul sanctionat.

Si nu numai pe acest topic!

@Flaviu: "mille feuille " este o veche reteta de prajitura frantuzeasca, bunica mea obisnuia sa faca asa ceva, sunt trei straturi de foetaj umplute cu doua straturi de crema in diferite variante glazurate cu ciocolata sau fondant, la ocazii festive nu lipsea de la masa alaturi de "Iles flotante" (bezea cu fructe confiate ce pluteau in sirop"

Melodia postata poate fi stearsa/inlocuita!

Melodia e foarte faina si potrivita, multumesc mult. Mille-feuille-ul ne-a facut cu ochiul fiindca mancasem unul exceptional in Malta, tot la un restaurant italienesc (daca e sa fim corecti, 80% din restaurantele malteze sunt italienesti cu bucatari din Italia). Dar am fost chiar surprinsa de absentele din menu, mai ales ca fiica mea a avut parte astfel de vreo5 refuzuri pana a nimerit ceva ce era si-n menu si la bucatarie. Asta mi s-a parut in neregula la un restaurant care practica astfel de preturi.

@TORA INGRID

Ba deloc!

Draga Tora, eu am scris aseara un ecou, dar, se pare, ca din cauza salivei, mi-au alunecat destele, bre, pe tastatura, si nu stiu un' s-a dus ecoul meu.

In afara de inghetata jur ca n-am mai poftit la nimic ca n-am prea stiut eu ce e alea (ca erau sub 50).

Sint curioasa daca la acel restaurant e tinuta obligatorie (si anume ce toale?) Ca fusei si eu la un restaurant mexicanesc unde scria de dinainte ca tinuta e obligatorile (avea si explicatii cum ca barbatii n-au voie fara camasa si pantalon lung, doamnele cu rochie, iar baieteii in pantaloni si camasute)

Si nu mare mi-a fost mirarea, dupa ce m-am aranjat cu toate toalele bune pe care le-am gasit in dotare, sa vad acolo "domni" in pantaloni pescaresti, "doamne" in tricouri si shorturi... deci nimic nu mai era "a la carte".

Doar mincarea pe care mi-au servit-o... ca nici n-am stiut cum se maninca si am trecut repede la desert. Dar n-avea din ala cu o mie de foi, ca al tau...

Feumos descris, de parca am fost acolo...

Mai astept si de la vreo cofetarie.

@Costi, poate ca poti sa faci fotografii in restaurante fara "tinuta", in cantine si-n locante de doi lei. N-am vazut pana acum, pe unde am umblat, ca in localuri de nivelul celui pe care-l descriu, onor consumatorii sa scoata aparatele de prin borsete si posete si sa blitzuie pe deasupra farfuriilor. Dar daca chiar nu poti sa intelegi, atunci poti sa incerci personal sa vezi ce anume te retine intr-o astfel de ocazie sa te dedai la shooting-uri.

@adri-nico, unele restaurante impun tinuta, ca sa zic asa, prin modul in care se prezinta. Am vazut destule localuri in Romania care au afisat la intrare " ne rezervam dreptul de a ne selecta clientii // ne rezervam dreptul de a refuza persoanele in tinuta necorespunzatoare // etc... ". Ma gandesc ca au avut vreo experienta neplacuta cu clienti in slapi si cu lanturili la gat. Aici, ca sa vorbesc de Osteria Gioia, nu am vazut afisat " Tinuta obligatorie ", iar noi ne-am gatit din trei motive, in ordinea aceasta: nu ma duc la restaurant ca la plaja sau piata; era vineri seara 21.30, deci vremea de plaja trecuse; o sarbatoare in familia noastra ne capaciteaza pe toti sa fim cat mai frumosi, ca sa ne bucuram odata in plus ca ne avem unii pe altii si ca ne iubim...

@Tora Ingrid

Si mai mult decat impresiile tale (daca se poate concepe asa ceva), mi-au placut motivele si atitudinea

@motaneata: atâta timp cât nişte fotografii au fost acceptate spre publicare pe acest site, fie că tu personal eşti ori nu de acord cu aceasta, nu îţi dă în niciun fel dreptul să fii atât de acid şi chiar ireverenţios în exprimare.

Am şters întreg ecoul tău de mai sus - iar pentru atitudine primeşti un cartonaş galben. Sfatul meu personal este ca, pe viitor, să cauţi a fi cât mai ponderat când te referi la orice alt coleg de pe site.

Mulţumesc,

Flaviu care este ardelean de-al meu (sau eu ardelean de-al lui, dupa cum ar zice el) are mare dreptate: cum sa lasi un asa vin sa respire cand tie ti se taie respiratia? Vorba ceea: mai bine sa planga mama lui, decat mama mea! Asa ca trebuie tratat fara mila!

Unii mai cu suflet ar zice ca daca e vin rosu (si respectivul e) ar trebui sa fie turnat intr-un vas cu gura larga si lasat sa respire vreo juma de ora. Daca nu ai vas, poti sa-l lasi sa respire in pahar. Dar cine are aceasta tarie de caracter? Numiti-l, si eu voi spune ca va ajunge cineva in viata!