Prânzul la Braşov

TIPĂREȘTE

În scurta şi rapida noastră escapadă la Braşov, am mers să luăm prânzul în centrul vechi, mai precis pe strada Republicii, faimoasa pietonală cu restaurante şi magazine... grea alegere... pe lângă faptul că terasele erau pline ochi, fiind o zi splendidă, însorită, de noiembrie, mai degrabă semănând cu o zi de primăvară decât de toamnă târzie, nici noi nu ştiam ce vrem, doar că ne este foame şi vrem ceva bun...

Într-un final, soţul meu a pus capăt căutărilor, şi am intrat la Taverna Sârbului.

Aici nu era terasă, am mers la interior. Restaurantul este împărţit în mai multe zone, respectiv cafenea, plăcintărie, restaurant, iar decorul respectă stilul tavernei de pe malul Dunării. Mi-a plăcut un amănunt, bravo lor că s-au gândit, şi anume muzica sârbească din fundal.

Fiind o oră de prânz mai târzie, după 14, nu era prea aglomerat, am găsit masă liberă şi imediat am primit şi meniuri. La fel de repede ni s-a luat şi comanda, domnişoara responsabilă de masa noastră a fost foarte promptă.

Am comandat o ciorbă de vită, una de pui, o porţie de coaste de berbecuţ cu ardei copţi, un fel de tigaie picantă cu carne la grătar şi legume în sos, un tiramisu cu fructe de pădure, o bere fără alcool şi o citronadă. Totalul a fost de 200 lei, cam mult, am zis eu... dar eram în centrul turistic, asta-i viaţa :)

Una peste alta, mâncarea a fost delicioasă, ciorbele fierbinţi, exact cum îi stă bine unei ciorbe la prânz, cu smântână, ca în Ardeal. Coastele berbecuţului excelente, iar tigaia picantă delicioasă, exact cum a descris-o domnişoara care ne servea, picantă mediu, numai bună. Lipia a fost la fel, doar că nu prea era lipie, ci o chiflă mai turtită, dar proaspătă, nu ne-a deranjat. Tiramisu cu fructe de pădure a fost apreciat de soţul meu ca foarte bun, dar eu am avut obiecţii, întrucât era cu dulceaţă de afine deasupra, nu cu fructe de pădure la interior, cum ştiam eu reţeta, dar soţul a zis că sunt cârcotaşă... Recunosc, şi nu regret;)

Prin urmare, este un restaurant care se respectă, la fel cu acela de la Severin, care ne-a plăcut la fel de mult, sperăm să le încercăm şi pe restul din acelaşi lanţ (Sinaia, Bucureşti, TImişoara).

Poftă bună vă doresc şi călătorii plăcute!

---

VIZUALIZĂRI: 1694 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI