GRAD SATISFACȚIE
NOTARE MEDIE REZULTATĂ
Restaurant PILVAX Brașov – aventură gastronomică inedită
TIPĂREȘTEO plimbare la Brașov, neprogramată, a venit numai bine în perioada asta caniculară... nu că nu ar fi fost cald și la Brașov dar oricum, a fost cu mult mai bine în orașul de sub Tâmpa...
Două zile de plimbare... trei nopți de cazare, despre care voi scrie separat... nu am socotit și zilele cu drumul... nu puteam refuza asemenea ofertă, așa că joi după amiază am plecat cu trenul spre Brașov! Am lăsat haosul din Gara de Nord și m-am setat pe” stare de bine” cu gândul că voi revedea Brașovul după 2 ani... da, trebuie să recunosc că îmi place orașul ăsta de sub Tâmpa!!!
Vineri am avut la dispoziție toată ziua să mă plimb prin oraș... bine, am rezistat puțin după prânz... Am plecat de la hotel puțin înainte de ora 10 și am luat la pas străzile din centrul vechi... am făcut poze... am admirat peisajul, am intrat prin magazine și librării... am văzut ce s-a mai schimbat... și prima oprire a fost la cafeneaua din curtea Bisericii Negre... ce mi-a plăcut atmosfera și ce bun a fost Affogado... da, expresso cu înghețată... în vara asta am descoperit și eu această băutură, recomand... este ceva extraordinar de bun!!!
Și după ce m-am revigorat un pic am luat la rând tarabele din Piața Sfatului, unde era organizat un târg al meșterilor romi și nu numai... iar seara au fost concerte!
Ținta finală a plimbării a fost masa de prânz, știam unde vreau să mănânc și nu puteam rata șansa de a mânca în sfârșit, Lapte de pasăre... la Restaurantul Pilvax.
Acum doi ani am descoperit prea târziu că acest restaurant avea în meniu acest desert... iar acum am ajuns înainte de ora deschiderii și am întrebat dacă mai au în meniu Lapte de pasăre, mi-a confirmat tânăra ce aranja mesele pentru masa de prânz și am revenit după ora deschiderii - 12,00.
Restaurantul PILVAX – că despre acesta este vorba – este în centrul vechi, pe strada Michael Weiss la numărul 16... și este la parterul clădirii cu același nume unde oferă și spații de cazare. În fața clădiri au și o mică terasă... pare o scenă, privită din stradă... Și salonul interior este tare primitor... cu decoruri drăguțe, cu flori... iar pe peretele dintre intrare și trecerea spre toalete, vopsit în negru sunt scrise tot felul de formule pe care nu am reușit să le descifrez... dar mi s-a părut interesant... În zona barului, dulapurile pline cu diverse băuturi au grilaje în loc de geamuri... foarte șic pare!!!
Și apropo de toalete, totul era impecabil... iar la chiuveta comună, pentru ștersul mâinilor erau doar prosoape mici din bumbac alb... asta mi s-a părut maxim de confort!!!
Am luat loc la prima masă din zona barului... unde pe tot peretele este banchetă comună, foarte confortabilă... chiar sub ceasul cu pendulă, care la oră fixă a bătut gongul... dovadă că este funcțional!
Doar o masă mai era ocupată iar cât am stat eu s-au ocupat toate mesele... iar din poziția în care am stat am avut posibilitatea să văd toată atmosfera și reacțiile clienților cât și a tinerilor ospătari, amabili, atenți cu solicitările clienților... între ei vorbeau ungurește iar cu clienții se descurcau în română sau engleză.
Am primit imediat meniul... două foi A4, față-verso... unde ei se laudă că au un meniu specific transilvan, după rețete tradiționale ungurești. Nu este foarte stufos dar găsești ce să mănânci... aperitive, supe, tocane, feluri principale, feluri vegetariene și desert. Iar la capitolul băuturi au pe lângă cafea, ape, sucuri, limonadă, bere la sticlă, au și diverse feluri de vin din podgorii ungurești cu posibilitatea de a degusta înainte de a comanda ce vin vrei să bei... în funcție de ce vei mânca!!!
Am comandat o supă gulaș și o porție de Lapte de pasăre iar de băut o limonadă și un pahar cu vin alb... nu mai contează cum le-am combinat... eu am consumat tot ce am comandat!!!
Odată cu supa gulaș am primit și un coș cu câteva felii de pâine, pe care nu le-am regăsit pe notă. Supa a fost bună dar cu gust pregnant de morcov...
Și în sfârțit am primit deserul... mult așteptatul Lapte de pasăre (acum a fost prima dată când am mâncat acest desert...)... o să vedeți în poză cum arăta, într-un bol, un dreptunghi de spumă-bezea pus în crema de vanilie și ca decor era o spirală din zahăr ars... gustul a fost bun, nu foarte dulce dar aveam senzația că se topea imediat cel băgam în gură, că nu mai rămâne nimic... de fapt aveam senzația că se termină prea repede și nu-i simt prea mult gustul... clar trebuie să mai mănânc și cu alte ocazii pentru că acum nu pot spune că mi-a plăcut sau nu, pentru că eu nu știam cum ar trebui să fie, atât știam că este un desert foarte dulce (așa mi-a spus sora mea, motiv pentru care ea nu face...)
Toată consumația m-a costat 104 lei, pe care am achitat-o cu cardul și separat am lăsat tipsul meritat!
Acum pot spune că mi-am satisfăcut curiozitatea privind acest desert și am petrecut timp plăcut la acest restaurant. Mi-au plăcut și tinerii ospătari, foarte amabili...
Cu greu am plecat... m-am simțit bine și mai avem ceva de mers până la hotel.
Așa că recomand acest restaurant dacă ajungeți prin Brașov, sigur veți găsi ceva pentru pofta voastră. Seara când am revenit la plimbare prin oraș era coadă pentru ocuparea unei mese... dar asta se întâmplă la toate restaurantele din centrul vechi recomandate și care au recenzii bune!
Mi-am făcut pofta ceea ce vă doresc și vouă!
Toate cele bune!
AmFostAcolo fără reclame?
- Utilizatoriii LOGAȚI văd o versiune cu mai puține reclame
- Ai dori o versiune COMPLET fără reclame? — devino membru afaFanClub -- citește mai mult
Trimis de ANILU in 28.08.26 14:03:15
- Nu a fost singura vizită/vacanţă în BRAȘOV.
8 ecouri scrise, până acum, la acest articol
NOTĂ: Părerile și recomandările din articol aparțin integral autorului (ANILU); în lipsa unor alte precizări explicite, ele nu pot fi considerate recomandări sau contrarecomandări din partea site-ului AmFostAcolo.ro („AFA”) sau ale administratorilor.
ECOURI la acest articol
8 ecouri scrise, până acum, la acest articol
Să vă fie de bine! 😊
Restaurantul arată frumos, zona din centrul Brașovului în care se află este spectaculoasă, iar ce ați mâncat arată apetisant
"Mi-am făcut pofta ceea ce vă doresc și vouă!"
Asta e cel mai Important, că a fost și gustos!
Mi-e dor de Brașov, nu am mai fost de mult timp...
Un oraș încântător, printre cele mai dragi mie din Românica! 😅
Rog așteptați...
@ANILU: Pfuai, n-ai mncat lapte de pasăre pnă acum? 
Când eram copil, mama făcea desert doar duminica. Și meniul era ceva de genul... gogoși, clătite, sărățele și lapte de pasăre. Primăvara mai înlocuia sărățelele cu cremă de vanilie cu spumă de căpșuni. Laptele de pasăre avea muuuulte gogoșele de-alea albe făcute din albuș de ou, parcă. Și mă ofticam că nu puteam să-l mănînc imediat după ce era gata. Trebuia ținut cîteva ore la frigider. Se scula săraca la 6 dimineața să-l facă, ca să fie rece până la 10-11 când se trezea” prințișorul”
Habar n-aveam că sunt restaurante unde mai poți mânca așa ceva.
Ar mai face mama și acum, dar ține la glicemia mea .
@elenaadina: Mulțumesc pentru ecou!
Tare frumos este la Brașov și merită lăudat din plin! Iar despre restaurant am vrut în mod special să scriu despre el aici pe AFA, pentru că mi-a plăcut și am vrut să-l fac cunoscut și să-l recomand cu plăcere!
@Pușcașu Marin: Da, abia acum am mâncat Lapte de pasăre... mi-am făcut pofta sau mai exact mi-am satisfăcut curiozitatea!
În copilărie am avut alte deserturi... crema de zahăr ars era în top...
În fine... tare mult mi-a plăcut plimbarea la Brașov, finalizată de fiecare dată la masă... acum a fost despre un prânz la Pilvax!
Bunica mea era o gospodina desavarsita, a facut Scoala de Menaj din Ada Kaleh, (un fel de liceu de fete care a functionat pe insula pana prin anii 30, una dintre profesoare era frantuzoaica Laptele de pasare este un desert frantuzesc) facea cel mai bun Lapte de Pasare, pana in anii 70 si ceva nu aveau frigider ci un fel de cuptor zidit din lut si pamant care se racea cu calupi de gheata, cand in bucatarie mirosea a vanilie, era clar ca laptele fusese pus la racit, era bataie pe el intre mine si verisoarele mele, niciodata nu parea sa ne ajunga .
Pe de alta parte un bun prieten care nu mai este printre noi, ardelean din Sebes casatorit cu o olteanca, izbucnea in hohote de ras molipsitoare de cate ori se pomenea de Palilula (satul de langa Craiova) si de laptele de pasare, nu stiu ce-i parea atat de amuzant !
Sunt binevenite aceste plimbari, sa aveti parte de cat mai multe!
@webmaster13: Mulțumesc! Se potrivește la fix!
Foarte frumos este "cântat" Brașovul!
@Cristian_h: Mulțumesc pentru ecou și urări!
Teoretic știam despre desertul ăsta dar nu am mâncat până acum... și trebuie să recunosc că nu fac prăjituri în general... dar îmi place să-mi mai fac câte o poftă din când în când...
- Folosiți rubrica de mai jos (SCRIE ECOU) pentru a solicita informații suplimentare sau pentru a discuta cele postate de autorul review-ului de mai sus
- Dacă ați fost acolo și doriți să ne povestiți experiența dvs, folosiți mai bine butonul de mai jos ADAUGĂ IMPRESII NOI
- Dacă doriți să adresați o întrebare tuturor celor care au scris impresii din această destinație:
in loc de a scrie un (același) Ecou în "n" rubrici, mai bine inițiati o
ÎNTREBARE NOUĂ
(întrebarea va fi trimisă *automat* tuturor celor care au scris impresii din această destinație)
- Dec.2025 [Restaurant Sergiana Ceasu' Rău / Maniu] La Ceasu’ Rău se mănâncă bine! — scris în 12.05.26 de Floria din BUCURESTI - RECOMANDĂ
- Jun.2025 [Restaurant Grace by the Lake / Serenity Resort [Codlea]] Mâncare bună și priveliște frumoasă — scris în 31.07.25 de crismis din GALAțI - RECOMANDĂ
- Jan.2025 [Punct Gastronomic Local HOF Honigberg [Hărman]] Povești gastronomice săsești la HOF Harman — scris în 15.06.25 de Floria din BUCURESTI - RECOMANDĂ
- Oct.2024 [Restaurant Roata Norocului] Roata Norocului - un reper al gastronomiei brașovene — scris în 05.11.24 de Safta Radu din ROșIORI DE VEDE - RECOMANDĂ
- Oct.2024 [Berăria Poftă sau Foame] Berăria Poftă sau Foame - locul în care ne-am potolit foamea... sau pofta — scris în 23.10.24 de Safta Radu din ROșIORI DE VEDE - RECOMANDĂ
- Sep.2024 [Restaurant Ursul Carpatin] La Ursul Carpatin – nimic deosebit — scris în 09.09.24 de tata123 🔱 din BUCUREșTI - nu recomandă
- Apr.2024 [Taverna Pescarului] Taverna Pescarului — singurul restaurant cu specific pescăresc din Brașov — scris în 16.04.24 de ANILU din BUCUREşTI - RECOMANDĂ
- SOCIALs
AmFostAcolo® este marcă înregistrată