Raiul grătarelor – GrillFest 2024

TIPĂREȘTE

Tocmai m-am întors din ceea ce se poate numi „raiul grătarelor” ! Am făcut un duș fiindcă miroseam ca o fripturică la grătar și m-am pus pe scris. Poate unul/una dintre voi dorește să viziteze duminică cel mai mare festival de barbeque din Europa, după cum declară organizatorii. Citisem cu câteva zile înainte despre desfășurarea acestui festival, undeva lângă București, studiasem programul și prețurile biletelor de acces. Mmmm... măricele. Cu o zi înainte „pică” la țanc o invitație gratuită, astfel că nu am mai stat pe gânduri și via compas către grătare.

GrillFest se află la a doua ediție și prinde din ce în ce mai mult „aripi” . După ce prima ediție s-a desfășurat anul trecut pe Litoral, organizatorii au căutat un loc mai mare și cu potențial pe măsură. Au găsit acest spațiu la Lagoo Snagov, o zonă unde se desfășoară diverse evenimente private și corporate.

Venind de la București pe DN1, virăm dreapta spre Ciofliceni, observăm primul indicator care ne anunță că mai avem 11 km până la GrillFest, trecem pe lângă mănăstirea carmelitană (vezi impresii). Ajunși în apropierea evenimentului suntem dirijați într-o parcare amenajată pe un teren ierbos, dar curățat (un pic mai târziu nu mai erau locuri disponibile). În zona intrării se află mai multe gherete (împărțite pe categorii: VIP, bilete simple, abonamente) unde scanăm codul QR de pe invitații și primim brățări personalizate.  

Urmează filtrul de control – în bagaje, corporal – nu ai voie cu mâncare, lichide, sprayuri sau loțiuni de protecție solară/împotriva căpușelor etc. Mai departe vedem căsuțele de unde ridici un card pe care îl încarci cu suma de cheltuială dorită (se pot adăuga bani, la sfârșit vi se returnează suma necheltuită). Fără acel card nu puteți cumpăra mai nimic, doar pe la locurile de joacă pentru copii se primeau bani cash.

Deja eram înconjurați din toate părțile de mirosuri și arome îmbietoare, din zecile de zone de barbeque se ridicau fumuri parfumate. Spațiul este generos cu adevărat, grătarele sunt împărțite pe categorii: porc, pui, vită/oaie, curcan, pește și fructe de mare, mixt. Avem apoi o zonă pentru copii cu tot felul de centre de joacă gonflabile, mascote ale sponsorilor, camioane cu dulcegării (gogoși, kurtos, sucuri fresh), mașinuțe electrice. Scena principală unde în fiecare seară au loc concerte ale unor artiști cunoscuți beneficiază de un spațiu foarte întins pentru public. O zonă este dedicată expozanților care vând ustensile dedicate gratargiilor și grătare de tot felul. În alt punct sunt amplasați mai mulți artizani, cu precădere cei din domeniul... făuririi cuțitelor.

Dar piesa de rezistență o constituiau grătarele imense și de forme diferite în care se coceau tot felul de „animale” destinate consumului uman. Caruselul cu purcei constituia atracția festivalului. Mulți te îmbiau să le deguști produsele după care puteai cumpăra o porție de carne la grătar, ori de cârnați, mititei etc. Prețurile? Mari, cum altfel. De exemplu trei mici cu muștar și chiflă costau 35 lei, porțiile de carne de purcel/pui de la 40 lei în sus, vita cam de la 60 de lei în sus, o sticluță de apă 11 lei, o bere la draft 15 lei/400 ml etc. Și porțiile nu sunt prea mari... Dar atmosfera face toți banii... ha, ha. Am văzut aproape pe toți chefii celebri care apar pe canalele tv, vedete tv, actori, etc.

GrillFest este pe bune un eveniment grandios, mă bucur că am poposit câteva ore în lumea grătarelor și chiar am și gustat câte ceva.

Vă invit să priviți fotografiile!

---

VIZUALIZĂRI: 216 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI