Indicatoare de lemn, frumos scrise, te invită să fii calm şi îţi deschid apetitul pentru specialitatea casei, file de păstrăv în fulgi de porumb, cu un sos uşor, răcoritor, de pătrunjel, cu cartofi natur peste care se presară uşor verdeţuri. Mesele, băncile și alte obiecte decorative, care intensifică linia rustică, sunt sculpturi făcute cu drujba de un maestru din Valea Doftanei, Gabriel Cernat. Cu bicicleta, ATV-ul, căruţa, pe jos, dar şi cu orice fel de autoturism, [...] — citește

O plimbare prin arealul submontan de pe Valea Doftanei îți creează o poftă de mâncare strașnică astfel că foamea te face să te îndrepți repejor către un punct strategic de pe malul râului Doftana, și anume Păstrăvăria Doftana. După plimbările îndelungi pe culmile deluroase și popasul la Muzeul „Casa Domnească” din Brebu (vezi impresii) ne-am oprit obligatoriu și la „punctul de lucru” al Păstrăvăriei Doftana. Am înțeles că este o afacere de familie [...] — citește