MiniGhiduri AFA SAMARKAND
Aug-2024Pe unde am mâncat în Samarkand
Deși mâncarea națională a uzbecilor este plovul, atunci când te afli în Samarkand vorbești mai întâi despre... pâine. Am descoperit asta încă din prima zi, plimbându-ne pe străzile orașului: multe brutării, multe puncte de vânzare. Pentru localnici e limpede: nu există nimic mai gustos decât pâinea de Samarkand!
Se coace într-un cuptor special, numit tandyr, după rețete vechi de milenii. Cică poate fi mâncată vreme de trei ani după ce a fost fabricată: este destul [...]citește review
- scris de adso
în 15 Oct 2025 în rubrica Unde mâncăm în Samarkand? [ 10 voturi, 13000 PMA, 57 viz.]
Afișate [1—1] MG în dest. SAMARKAND