Mâncare cam scumpă dar excelentă - partea a II-a

TIPĂREȘTE

Nu mult mai departe, după Konoba Barba, tot pe drumul care merge aproape de mare, se află Restaurantul Premier.

Restaurantul este printre singurele care a avut spațiul necesar să fie construit tot pe malul mării. Majoritatea au doar o terasă dispusă aici.

Dispune și acesta de un spațiu interior și de o terasă exterioară aflată foarte aproape de apa mării și care are o copertină retractabilă.

Am ajuns aici în cea de a patra seară a vacanței noastre în Dobrota. Am găsit liberă o masă la malul mării și am comandat o porție de calamari umpluți cu creveți și cartofi fierți pentru soție și o muckalica pentru mine. De băut am luat un pahar de baileys, o cola și o bere.

Muckalica era aici foarte gustoasă și mai bogată în sos de roșii față de cea care am mâncat-o la Kolasin. Calamarii umpluți au fost foarte, foarte buni și au fost serviți într-o jumătate de scoică foarte mare care ținea loc de farfurie.

Ce a fost aici cel mai frumos a fost faptul că era o doamnă care cânta în fiecare seară, acompaniată de un domn cu orga.

În fața restaurantului este un aparat și o vitrină cu înghețată.

În ultima seară am mers la restaurantul recomandat cu căldură de fiica patroanei, ca fiind restaurantul cu cel mai pun raport preț/calitate din Dobrota.

Restaurantul este singurul dintre cele la care am fost noi care este situat la drumul principal din Dobrota și nu la malul mării.

Se numește My Restaurant și este ușor de găsit pentru că se află în apropierea mini-marketului de acolo.

Restaurantul are o terasă în fața lui dar este foarte aproape de șosea și nu ne-a plăcut să mâncăm acolo în zgomotul mașinilor, așa că am ales să luăm masa în interiorul acestuia. Interiorul nu este prea mare și are pereții făcuți din geamuri mari care se deschid ca niște uși pe role așa că a fost destul de bine și înăuntru.

Aici am comandat o porție de risotto cu somon pentru soție și o friptură de porc rulată cu cartofi prăjiți pentru mine. De băut am luat ca de obicei, un pahar de baileys, o cola și o bere la halbă. Aici am primit din partea casei un platou de lemn pe care erau patru felii mari de pâine, un recipient cu o zacuscă, unul cu o cremă de brânză și o salată de murături. Astea ne-au fost aduse înainte de a veni mâncarea.

Carnea pe care am comandat-o eu este un fel de mâncare specific Iugoslaviei și l-am întâlnit în toate țările desprinse din aceasta, precum și la restaurantele cu acest specific din țară de la noi. A fost foarte bună.

Risotto pe care l-a comandat soția era așa de bun încât am rămas cu gândul la el și la Ksamil în Albania mi-am comandat și eu unul, dar nici măcar nu se apropia de acesta. Somonul a fost bun și mult. Porțiile au fost foarte mari și mâncarea foarte gustoasă.

Notele de plată au fost, așa cum am spus în articolul precedent, în jurul valorii de 30 și ceva de euro și am lăsat 40 cu tot cu bacșiș.

Chelnerii au fost foarte amabili la ambele locații și vorbesc engleza destul de bine.

Din păcate cam atât am apucat să gustăm din preparatele apetisante ale restaurantelor din Dobrota. Sper că dacă vom mai ajunge aici să apucăm să vizităm și alte restaurante și să descoperim alte feluri de mâncare la fel de apetisante.

Călătorii frumoase vă dorim!

---

VIZUALIZĂRI: 1958 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI