La PONG Nybrogatan – multe bunătăți și o alegere inspirată

TIPĂREȘTE

Salutare, dragii mei!

După frumoasa croazieră de o oră pe apele Stockholmului, despre care v-am povestit în articolul anterior, ne mai rămăsese suficient timp pentru ultima parte a planului nostru din acea zi: să găsim ceva bun de mâncare! 😄

Am pornit pe jos și, după aproximativ zece minute, am ajuns pe Nybrogatan, o stradă foarte plăcută din centrul Stockholmului. Ne-am plimbat fără grabă, admirând clădirile elegante și numeroasele magazine, restaurante și terase care se înșirau de o parte și de alta a străzii. Era o atmosferă tare plăcută și, cum nu aveam nimic stabilit dinainte, ne uitam curioși în stânga și în dreapta, încercând să alegem unde să mâncăm.

La un moment dat, atenția ne-a fost atrasă de PONG Nybrogatan, un restaurant asiatic cu o terasă frumoasă și destul de animată.

DATE DE CONTACT

PONG Nybrogatan

Adresă: Nybrogatan 18,114 39 Stockholm, Suedia

Telefon: +46 8 769 07 13

E-mail: info@pongnybrogatan. se

Site: pongnybrogatan. se

Program:

Luni–Joi: 10:30–22:00

Vineri: 10:30–23:00

Sâmbătă: 11:00–23:00

Duminică: 12:00–22:00

Cum nouă ne place foarte mult bucătăria asiatică, n-a fost nevoie de prea multe deliberări. 😄

„Hai să intrăm să vedem despre ce este vorba!” ne-am spus.

Și am intrat...

Am ajuns chiar în momentul în care restaurantul se deschidea pentru programul de seară, așa că în interior era încă foarte liniște și am avut ocazia să-l vedem înainte de sosirea celorlalți clienți. La intrare ne-a întâmpinat o doamnă de la recepție, care ne-a explicat că restaurantul funcționează în sistem bufet, cu preparate asiatice, iar prețul era de 268 SEK de persoană.

Cum nu voiam să ne hotărâm înainte de a vedea ce ni se oferă, am întrebat dacă putem merge mai întâi să aruncăm o privire la bufet și la preparate, urmând să decidem apoi dacă rămânem sau nu. Bineînțeles că ni s-a permis. 😊

Interiorul mi-a plăcut de la prima vedere. Restaurantul era modern și elegant, destul de spațios, amenajat predominant în tonuri închise, cu accente de roșu și portocaliu și cu o iluminare ambientală foarte plăcută. Mesele erau dispuse în mai multe zone, unele având banchete confortabile, iar pereții cu oglinzi și diferitele corpuri de iluminat îi dădeau un aer modern și intim în același timp.

În apropierea intrării se afla și un bar foarte frumos amenajat, cu rafturi din sticlă pline cu sticle și pahare, iar ceva mai în interior am zărit și zona bufetului.

Ei bine, tocmai acolo urma să se decidă dacă rămânem sau plecăm... 😄

Când am ajuns în dreptul bufetului, orice urmă de îndoială a dispărut. În fața noastră se întindeau mai multe zone cu preparate, iar diversitatea era atât de mare și totul arăta atât de apetisant, încât ne-am hotărât pe loc să rămânem și să alegem câte un meniu bufet.

Oferta era foarte variată. O zonă întreagă era rezervată preparatelor calde asiatice: diferite feluri de carne și pui, unele cu legume, altele în sosuri aromate sau picante, preparate cu ciuperci, legume sotate, fasole verde, tăiței și numeroase alte combinații pe care nici n-aș putea să le enumăr pe toate. În altă parte se aflau preparate prăjite și coșulețele tradiționale din bambus cu dim sum.

Foarte bine reprezentată era și partea rece. Aveam la dispoziție numeroase salate și legume, edamame, alge, porumb, roșii, castraveți, broccoli și multe alte ingrediente pe care fiecare și le putea combina după preferință. Mi-au atras atenția și salatele asiatice gata pregătite, unele cu creveți și tăiței de sticlă.

Dar una dintre cele mai tentante zone era, fără îndoială, cea de sushi. Pe platouri erau aranjate frumos numeroase sortimente, cu somon, creveți, avocado și diferite combinații de rulouri, iar în spatele tejghelei se vedea chiar bucătarul care le pregătea și completa permanent platourile.

Și, ca și cum toate acestea nu ar fi fost suficiente, exista și un bufet de deserturi: prăjituri și fursecuri, bomboane și alte dulciuri, dar și fructe proaspete, printre care pepene roșu, pepene galben și ananas.

Ei bine, după ce am făcut această „inspecție” a bufetului 😄, hotărârea a fost luată fără prea multe discuții: rămânem! Ne-am întors la doamna de la intrare și am comandat două meniuri bufet, câte unul pentru fiecare.

După ziua lungă și obositoare, dar atât de frumoasă pe care o avuseserăm, bineînțeles că ni se făcuse o foame zdravănă. Așa că n-am stat prea mult pe gânduri și ne-am umplut farfuriile cu tot felul de bunătăți.

Am încercat câte puțin din cât mai multe: sushi și creveți, salate asiatice, tăiței, legume, pui și alte preparate din carne, parchetele de primăvară și diverse bunătăți în sosuri dulci sau picante. Cum era bufet, ne-am întors, bineînțeles, de mai multe ori. 😄

La final, deși eram deja sătui, nu puteam pleca fără să încercăm și deserturile. Am luat fructe proaspete, câteva prăjiturele și mai multe deserturi mici, printre care creme de ciocolată și o cremă fină cu sos de fructe.

Am mâncat pe îndelete, fără să ne mai grăbim nicăieri, până când am ajuns la concluzia că nu mai încăpea absolut nimic. 😄 După atâtea ore petrecute la pas prin Stockholm, masa aceasta bogată a fost exact ceea ce ne trebuia pentru a încheia ziua.

Atmosfera a fost la fel de grozavă ca și mâncarea. Ne-am simțit foarte bine în acel ambient plăcut și relaxant, iar mobilierul, în special banchetele pe care am stat, era foarte confortabil. După o zi întreagă petrecută mai mult pe picioare, a fost o adevărată plăcere să stăm aproape o oră la masă, să mâncăm în tihnă și să ne bucurăm de ultimele momente ale zilei petrecute în Stockholm.

La plecare am achitat 536 SEK pentru cele două meniuri bufet, adică 268 SEK de persoană, preț în care a fost inclusă și câte o sticlă de apă la masă. Am adăugat un bacșiș de 26,80 SEK (obligatoriu), astfel încât, conform bonului, suma totală plătită pentru amândoi a fost de 562,80 SEK.

Sătui și foarte mulțumiți de alegerea făcută, am părăsit restaurantul convinși că PONG Nybrogatan fusese o descoperire cu adevărat inspirată!

Și, cu toate că ne-am bucurat pe îndelete de masă, am avut suficient timp să ajungem fără grabă la locul stabilit pentru reîntâlnirea cu grupul. Ne-am urcat apoi în autocar și ne-am îndreptat spre hotel, încheind astfel o zi lungă, obositoare, dar extraordinar de frumoasă petrecută în Stockholm!

CONCLUZII

PONG Nybrogatan a fost pentru noi o descoperire întâmplătoare, dar foarte inspirată. Am intrat fără să știm nimic despre restaurant și am plecat încântați atât de varietatea și calitatea preparatelor, cât și de atmosfera plăcută, confortul și modul în care ne-am simțit aici.

Pentru cei cărora le place bucătăria asiatică și mai ales varianta de bufet, unde poți gusta câte puțin din foarte multe preparate, mi se pare o alegere foarte bună pentru o masă în centrul Stockholmului.

Vă doresc tuturor călătorii frumoase, experiențe minunate și... cât mai multe asemenea descoperiri gustoase! 😄

AmFostAcolo fără reclame?

• Utilizatoriii LOGAȚI văd o versiune cu mai puține reclame
• Ai dori o versiune COMPLET fără reclame? — devino membru afaFanClub -- citește mai mult

Membrii afaFanClub accesează AFA FĂRĂ RECLAME, pentru 8-9 lei/lună!

Cum devin membru afaFC? -- cumperi un abonament pe 6 sau 12 luni.

Detalii despre abonamentele afaFanClub aici

• ABONAMENT afaFC pe 6 LUNI = 59 lei Cumpără afaFC 6 luni
• ABONAMENT afaFC pe 12 LUNI = 100 lei Cumpără afaFC 12 luni

*) Nu uita să completezi, la DATE FACTURARE, username (de exemplu la Adresă)

---

VIZUALIZĂRI: 49 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI