Pe unde am mâncat în Paris

@adso O idée excelentă să se scrie -mai ales pentru oraşele mari -impresii despre restaurantele în care ai mâncat. Ar trebui urmată şi de alţi useri care, ca şi tine să dea adresa, meniul şi preţul. Bietul turist copleşit de încărcătura programului, când i se face foame se aruncă în primul bistro, cafenea sau restaurant şi uneori poate lua plasă. Altceva e când te duci la punct fix după recomandări.

Noi am fost de multe ori la Paris începând din 1990 şi cred că adunând zilele aşi putea însuma câteva luni bune. Am scris numai despre oraşul lumină 27 reviewuri şi vreo şase din Franţa în general, (inclusiv Fontainbleau) dar despre restaurante niciunul deşi după alergătura unei zile mâncam undeva. Doar în două reviewuri am găsit câteva generalităţi fără a specifica unde am mâncat. Mi-ar fi fost de folos ca înaintea unei excursii la Paris, Roma, Londra, etc. să citesc câteva reviewuri ca acesta. Am recitit generalităţile: în 2008 şi 2014 când am scris, preţurile erau la jumătatea celor de acum. Pe atunci în întreaga zi ne încadram cu 50 eu pentru două persoane servind anemicul mic dejun cu croissant oferit de hotel, pentru seara cumpăram şuncă, unt, bere, pâine de la Franprix sau Ed l´epicier mai ieftine decât de la Monoprix, uneori mai luam un pateu pe stradă iar prânzul constand dintr-un fel principal, o bere şi o cafea servite la restaurant nu ne costa mai mult de 30 eu pe amândoi.

@Michi: Sarut mana!

Multumesc pentru incurajari. Nu stiu cat de folositor va fi review-ul meu, nu mi se pare ca ar fi starnit prea mult interes, asa ca aceste incurajari sunt binevenite.

In ziua de azi, selectarea unui restaurant nu (mai) este atat de dificila. O cautare cu Google iti spune cum sunt cotate crasmele din vecinatatea punctului in care te afli, iar legea numerelor mari spune ca te poti increde in ce vezi pe ecran. Am ales asa si nu am gresit.

Chiar as spune ca e mai riscant sa te iei dupa o singura recenzie citita pe AFA, daca nu ai cat de cat incredere in cel care a scris-o.

Ce se poate afla, insa, din astfel de articole sunt chestii generale care te ajuta sa te orientezi: care e gama de preturi la un moment dat, unde sunt locurile in care poti gasi meniul zilei, chiar faptul ca apa e gratis la masa sau ca tartarul e prin definitie carne cruda, bleah - astfel de informatii se pot dovedi utile.

Si, sigur, daca articolul e bine scris, te poti pur si simplu bucura de lectura .

@adso: Nu stiu cat de folositor va fi review-ul meu, nu mi se pare ca ar fi starnit prea mult interes, asa ca aceste incurajari sunt binevenite.

Nu sunt singura care am remarcat că nu se mai citeşte, nici scrie comparativ cu anii de dinaintea lui 2020. Cât priveste informarea, pe când am început noi să vedem lumea, după ´90, nici calculator nu aveam. L-am luat în 2000 şi am descoperit AFA în 2010. Indiferent de Google şi chiar saituri de specialitate pentru restaurante, hoteluri, eu le-aş corobora şi cu impresiile directe de la beneficiari care sunt mai imparţiali. Oricum, un review care să treacă în revistă câteva localuri accesibile dintr-o metropolă e binevenit.

Review-ul a primit „Punctaj Adițional Actualizare RUBRICĂ”

— (1) la momentul publicării, în rubrica curentă nu existau impresii din anul curent sau anul trecut ;

— (2) depășește pragul minim calitativ & cantitativ al descrierii.

Voturile FB/FU, B/U sunt de valori semnificativ mai mari.

(Eventualele voturi exprimate anterior selecţiei au fost «convertite» în unele de 1300 PMA, respectiv 600 PMA)

-

Articolul a fost deasemenea selectat și ca MiniGhid AmFostAcolo pentru această destinaţie.

@webmaster: Mulțumesc!

@Michi:

S-au dus acele vremuri. Eu am ajuns în Paris prima oară în 2012; meniul zilei în Cartierul Latin costa 10 euro sau 12 euro, pe acolo. Acum e dublu. Camera de hotel a fost sub 100 de euro cu MD, acum e peste 200. Nu mai vorbim de biletele de avion.

Culmea e că orașul mi se pare mai plin de turiști acum, restaurantele mai aglomerate. La muzee nu se mai poate intra fără programare online, iar cu o săptămână înainte nu se mai găsesc bilete.

Așa ceva!

@adso:

Francezii au dreptate, asa se face biftecul tartar. Nu se prajeste nimic, totul e crud. Problema este ca trebuie ca ingredientele sa fie foarte proaspete, tocmai pentru ca totul este crud. Mie imi place foarte mult, dar recunosc ca nu toata lumea agreeaza acest fel de mancare.

Dacă cineva citește acum acest ecou și îi permite timpul, poate deschide televizorul pe Eurosport 1 sau pe Eurosport HD. Se transmite în direct ultima etapă a Turului Franței, care se desfășoară în Paris. Imaginile sunt spendide!

@Yoda: Sigur că au dreptate, nu vă contrazic. Am intrat și eu ieri pe net și am vizionat un clip pe YouTube în care șef Dumitrescu ne învață să îl preparăm. Crud, adică.

Am recunoscut că e vina mea . Din greșeli învață omul. În cazul de față, am învățat să nu mai dau niciodată 16 euro (sau cât o fi fost) pe așa ceva! Nu mi-au convenit pastele din meniul zilei. Ei bine, am fost pedepsit. Așa îmi trebuie.

@adso: Nu vreau sa supar pe nimeni, dar mi se pare ca e un pic de prejudecata aici. La fel ca atunci cand mancam creier sau maduvioare, sau momite la masa cu occidentali si se uitau crucis (dupa ce intrebau ce a aia, bineinteles). Sau ca cei care nu pot manca scoici, melci, raci, sau caracatita, ca li se pare scarbos. A propos, ati incercat melcii in Franta?

@Yoda: Scoici da (am scris în review că chiar am comandat), melci nu, raci da, caracatiță da (dar nu în Franța, ci în Sicilia și în Spania).

În privința prejudecăților - sigur că am! Toți avem! Lupt împotriva lor, uneori îmi iese, alteori nu. Mănânc brânzeturi mirositoare, de exemplu. La început nu mi-au plăcut deloc, acum nu am nicio problemă.

Chiar și tartar am mâncat în România, puțin pus pe grătar. Nu mi-a plăcut. Ca tot românul, prefer carnea bine făcută. Dar am comandat din nou, nu puteți spune că nu am avut bunăvoință .

@adso:

” tartarul e prin definitie carne cruda, bleah

... de gustibus ????????

Bine că măcar cartofii prăjiți și maioneza cu pâine au salvat situația... pe jumătate înțeleg, dacă a mai fost nevoie și de un sendviș. ????

În ceea ce privește prețurile, desigur au explodat peste tot. Pandemia a dus totul pe culmi inimaginabile, mai ales în vestul Europei unde rar mai găsești cazări și mâncări la bani rezonabili. Totuși, mă întreb: cum se face că lumea colcăie peste tot, pe drumuri se fac ambuteiaje de zeci de kilometri, când cauți un loc de cazare în perioade de sărbătoare nu găsești neam, dacă este anunțat un festival este călcare pe cap... ?

Mi se pare mie, sau este criză!?

@k-lator:

Iată, marile spirite se întâlnesc, spunea nemuritorul Confucius (sau Gambetta?). Citez din mine pentru a vă dovedi asta ????.

Lăsând gluma la o parte, mi se pare că trăim un început de sfârșit de lume. Mă uit la mine, cheltuiesc ușor bani pe care altă dată nu îi scăpam printre degete sub nicio formă ????.

Vă dați seama ce delicatesă? Meniul potrivit pentru o persoană care trebuie să-și controleze glicemia.

@adso: Dacă scoteai carbohidrații și rămânea doar maioneza în meniu, glicemia era mult mai bine controlată, părerea mea! ????

@k-lator: M-am gândit, dar nu era destulă. Un bol cu o lingură de maioneză pentru ditai omul...

@adso:

„Anul acesta ați publicat pe sait 0 impresii, ceea ce va dă dreptul la maxim 2+0 = maxim 2 voturi pe săptămână unor ARTICOLE scrise de ACELAŞI AUTOR

Ați votat deja, în cursul acestei săptămâni, 2 articole ale autorului adso. NU mai puteți vota acest autor,,

Acesta este singurul motiv pentru care un articol atat de bine scris si de util nu are un vot de la mine. Nu ca ar conta neaparat????. In schimb te asigur de toata aprecierea mea pentru informatiile atat de bine scrise si de utile din acest rewiev. Chiar am simtit nevoia sa iti scriu asta

@lucy: Va multumesc! Un asemenea ecou valoreaza mult mai mult decat un vot !

@lucy:

He he... în urmă cu niște ani buni îmi amintesc cum primeam și eu niște mesaje asemănătoare, doar că atunci restricția de a vota era pe AN, nu pe SĂPTĂMÂNĂ.

Ceva mi se pare totuși ciudat în mesajul citat de tine și anume faptul că ecoul l-ai scris chiar la începutul unei noi săptămâni, deci nu ar fi trebuit să mai fie vreo problemă.

Nu ştiu când şi cum ai votat, dar ADSO a scris săptămâna trecută doar două articole, inclusiv cel de faţă.

Colegul Adso are dreptate când apreciază ecoul tău ca fiind mai valoros ca un vot

@Yoda:

Într-adevăr, aşa se "prepară" biftecul tartar. Am încercat şi eu să mănânc în urmă cu peste 15 ani la un restaurant mai "de fiţe" din Bucureşti, dar nu am reuşit . Unul dintre comeseni era fan şi eu, curioasă din fire, m-am luat după el. Soţul m-a certat pentru că nu ar fi trebuit să comand mâncăruri pe care să nu le mănânc. În plus, îmi amintesc că a fost şi destul de scump în comparaţie cu alte preparate din meniu.

O surpriză asemănătoare am avut când am comandat prima dată Chateaubriand fără să ştiu prea bine despre ce este vorba, dar pe ăla măcar l-am mâncat şi nu a fost rău deloc . Doar preţul nu a fost pe gustul meu

@nicole33 :„Nu ştiu când şi cum ai votat, dar ADSO a scris săptămâna trecută doar două articole, inclusiv cel de faţă,, Cum bine ai remarcat, am votat un singur articol al lui Adso, saptamana trecuta. Pe acesta nu l-am putut vota. Cum de altfel nu pot da vot nici la ecoul scris de tine????

,,Anul acesta ați publicat pe sait 0 impresii, ceea ce va dă dreptul la maxim 2+0 = maxim 2 voturi pe săptămână unor ECOURI scrise de ACELAŞI AUTOR

Ați votat deja, în cursul acestei săptămâni, 2 ecouri ale autorului nicole33. NU mai puteți vota acest autor,, O exista probabil vreo explicatie , dar drept e ca nu am facut vreo sesizare in privinta asta

Toate cele bune