Regal culinar turcesc la SIRIN Kofte Istanbul

TIPĂREȘTE

Se stie ca bucataria turceasca este imbietoare iar pentru cei ce apuca sa o cunoasca, e o dragoste pe viata! Cu siguranta ca in Istanbul gasesti nenumarate astfel de locuri unde se mananca bine, variat si traditional.

Intamplarea a facut sa descoperim un mic local care ne-a impresionat atat de tare, incat am repetat experienta de trei ori in cinci zile. Pornind de la amabilitatea personalului, promptitudinea servirii si culminand cu varietatea meniului si gustul deosebit al preparatelor- totul recomanda acest mic local cu terasa -SIRIN Kofte Salonu sa te faca sa iti doresti sa revii si cu alta ocazie. Localul este amplasat in imediata vecinatate a garii feroviare Sirkeci, pe prima straduta laterala perpendiculara pe strada principala pe care circula tramvaiul (dinspre Sultanahmet catre galata).

Felurile de mancare servite includ si preparate clasice si traditionale, plus salate, antreuri, deserturi. Aici am mancat Aly Nazik (carne de miel cu vinete prajite, iaurt si rosii) si Beytli (felii de rulada umpluta cu carne de vita si miel) - mancare traditionala turceasca pe care am descoperit-o initial intr-un restaurant turcesc din Constanta- dar si alte feluri din bucataria traditionala. Patronul si personalul sunt deosebit de amabili, atenti la cerintele si dorintele clientilor, venind chiar in intampinarea acestora. Mancarea se prepara in fata ta si este servita intr-o prezentare estetica. Din partea casei iti sunt aduse preparate aperitiv iar la final, nelimitat, poti consuma ceai, cafea... si chiar o narghilea!

Preturile sunt foarte accesibile, mult mai mici decat in alte zone. Un fel principal de mancare, extrem de satios, este in jur de 14-15 TL. Exista insa si feluri de 10 TL si, la preparatele mai speciale, ajunge pretul la 25 TL (cam cat este pretul mediu al unui preparat la restaurantele din zona). Dintre deserturi, de incercat neaparat Sobyet, un fel de baclava cu adaos de gris... cu gust extrem de fin! Pentru zilele mai calde, nu e rau sa incepi cu Cacik (ceva gen supa rece din iaurt cu adaos de menta, castraveti si usturoi)... dar cred ca e mai bine sa te pastrezi pentru felul principal, unde portiile sunt generoase si extrem de satioase.

Ospatarii de acolo fac totul ca sa te simti bine si sa pleci multumit din localul lor!

Am vrut sa va impartasesc aceasta experienta fiindca intr-adevar merita retinut acest loc unde mananci variat, bine si la pret bun, intr-o atmosfera relaxanta.

---

VIZUALIZĂRI: 3563 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI