Theologos - un sat de munte cu personalitate

TIPĂREȘTE

Intr-o dupa-amiaza, dupa ce am facut o baie scurta pe plaja din Trypiti si intentionam sa o luam din loc spre o alta, am vazut niste nori negri venind amenintatori dinspre Limenaria si, insotita de un vant foarte puternic, am prins prima noastra ploaie din Grecia (si singura cred). Asa ca, plaja iesind din discutie pentru acea zi, ne-am gandit ca ar fi pacat sa stam in camera pentru restul zilei si serii si ne-am pornit spre Theologos. Ploaia n-a tinut mult, s-a racorit doar, asa ca am avut noroc sa putem vizita satul in liniste.

Pornind din Potos, faci cam 10 km. Drumul este bun, asfaltat, se poate ajunge aici si cu autobuzul pt cei care nu au masina proprie. O mare parte din drum serpuieste de-a lungul unei vai si apoi urci pe un munte, satul aflandu-se la altitudinea de 220 metri.

Numele satului inseamna in greaca "teologul" sau "cuvantul lui Dumnezeu". Istoria asezarii Theologos incepe in antichitate. O asezare si o necropola au fost descoperite pe ruta dintre Potos si Theologos, datate dinainte de sec. 8 inaintea erei noastre. Pana la jumatatea secolului trecut Theologos a fost cel mai important sat al insulei, ramanand si azi, spre deosebire de alte sate de munte, plin de locuitori permanenti (conform datelor oficiale un numar de 731). La inceputuri satele de munte de aici functionau independent unul de altul, comunicatiile intre ele fiind aproape imposibile. Datorita distantei dintre ele si a lipsei drumurilor practicabile, dura zile intregi sa calatoresti de la sat la sat, pe magarusi ori pe jos, pe potecile inguste de munte folosite indeosebi de capre.

Prima dovada scrisa a existentei sale dateaza din 1287. Documentul, redactat de imparatul bizantin Andronikos II Palaiologos, mentiona faptul ca manastirea Philotheou de pe muntele Athos avea o "fliliala" localizata pe prezenta asezare a satului. Aceasta se numea "John the Theologian" (Ioan Teologul), si se pare ca a imprumutat numele satului.

In acea vreme a devenit capitala administrativa a insulei, ramanand astfel si in timpul ocupatiei turcesti. Turcii s-au stabilit aici intre anii 1479- 1538 si de atunci satul s-a extins treptat, cuprinzand doua biserici si doua scoli. In 30 martie 1813 zona a fost cedata Egiptului si a fost administrata de guvernatorul Mehmet Ali Pasa. In aceasta perioada, satul s-a dezvoltat rapid si s-a bucurat de o oarecare autonomie fata de Imperiul Otoman, pana in 1912 cand a revenit grecilor. Dupa eliberarea de turci si scaparea de amenintarea piratilor, turismul in masa a inflorit si Theologos si-a pierdut importanta si suprematia in insula.

In 1979, ignorand protestele locuitorilor, guvernul grec a declarat satul ca fiind o asezare clasica greceasca. Datorita acestei decizii proprietarii nu au mai putut sa isi restaureze casele, asa ca multi dintre ei le-au vandut unor cumparatori straini, majoritatea germani si englezi.

Ridicat intr-o locatie splendida, satul a avut de suferit masiv dupa incediul din 1989 si alunecarile de sol din iarna urmatoare, cauzate de ploile torentiale. Alunecarile au rupt pinii care inconjurau satul asa ca in prezent casele par asezate sec, direct pe stanca goala. Si totusi zona, abundenta in izvoare, promite o revenire a vegetatiei in viitor.

Fiind locuitori ai unui sat bogat, satenii au construit case frumoase, cu arhitectura deosebita si mare atentie la detalii. Un exemplu este cladirea Eleni Tziata, resedinta autorului si diplomatului grec Vasilis Vasilikos, si cladirea Xatzigiorgi care gazduieste muzeul folcloric. Aici, la parter este o colectie de masini si unelte agricole. Etajul expune o replica a unei case traditionaledin Thassos, cu peretii impodobiti cu vase traditionale sau diferite tesaturi. Mai este si un atelier de lucru al femeilor, cu razboi de tesut, depanator de lana, furca si fus. In curtea muzeului se gasesc unelte agricole cum ar fi teascul de vin, presa de ulei, centrifuga pentru miere, putinei de unt.

Theologos este vizitat azi datorita mancarii- mielului si caprei la rotisor in special. Gasesti multe cafenele si taverne unde poti servi o portie de mancare traditionala greceasca. Cele mai cunoscute taverne sunt:

Kleoniki Yatrou (unde am luat si noi cina- excelent!). Specialitatile casei sunt miel, capra, kokoreti cu organe de miel, ceafa de porc sau pui la rotisor. Taverna este chiar langa Muzeul folcloric, pe partea dreapta a satului (cum intri). Dimineata se pare ca e mai liber, noi am fost la cina si era plin-plin. Am avut noroc cu un cuplu de nemti care, vazand ca stam dezamagiti in picioare in mijlocul tavernei, au fost foarte amabili si ne-au invitat la stam la masa lor. Ei tocmai terminasera cina si asteptau nota de plata asa ca am schimbat cateva impresii despre insula cu ei intre timp.

Am servit carne de pui la rotisor (stiu, rusine mie, merg in Theologos si mananc pui, dar nu suport mirosul de miel) iar sotul meu carne de miel (portia de 450 gr), ambele garnisite cu cartofi prajiti, ceapa si lamaie, asezate frumos pe platouri ovale metalice. O portie de miel de 450 gr era 19 euro (sau 25 euro kg). Am mai luat si branza feta cu ulei de masline si oregano si nelipsitul tzatziki de care sotul meu nu se poate satura si desparti la orice masa in Grecia. Totul a fost delicios! La final am primit din partea casei, un desert foarte interesant, niste "gogoloaie" din pesmet prajit, cu zahar, stafide si alune prajite. Destul de bun la gust, dar pentru noi neobisnuit. Pentru 2 persoane platesti in jur de 30-40 euro, depinde ce iei.

O alta taverna cunoscuta este Stelios, o taverna rustica, specifica zonei de munte. Specialitatea casei este iedul la rotisor. Draguta harta pe care o au pictata afara, la intrare, pe care dormea un ditamai motanul alb. Terasa e foarte frumoasa, umbrita de vita de vie, deasupra drumului.

Taverna Augoustos este cea care isi face reclama in toata insula. in fiecare zi, pe orice plaja mergeam ne alegeam cu cate un fluturas de reclama la taverna. Datorita acestor fluturasi am devenit si noi curiosi si dornici sa vizitam Theologos. Cu toate acestea nu am ales sa luam masa aici, auzind de la mai multa lume ca e mai scump decat in alte locuri. Taverna beneficiaza si de program artistic, asa ca daca va doriti asa ceva poate merita incercat.

Ce poti cumpara din Theologos- o multime de suveniruri din magazinele de profil, dar si dulciuri traditionale, patiserie, miere de Thassos, dulceturi de toate felurile, mirodenii, sapunuri de casa, ulei de masline presat la rece, masline, ouzo, Tsipouro (rachiu de struguri) sau diverse lichioruri facute in casa. Noi am gasit o doamna tare draguta care vindea in fata casei miere cu tot felul de arome -de portocale, de pin, cu tot felul de mirodenii, cu scortisoara sau cuisoare. Ne-a si dat sa gustam din mai multe si pana la urma am luat un borcan de miere de pin- are un gust deosebit si o aroma de brad foarte interesanta.

Ce mai e interesant de vazut- biserica Agia Paraskevi (construita in 1842). Dupa cum se poate citi si pe placuta de afara, in anul 1880 Theologos era locuit de 2200 locuitori, mai multi decat in orice asezare de pe insula, asa ca biserica a fost construita pentru a primi numarul mare de credinciosi veniti la slujbe. Un alt monument este al manastirii (Metohi), construita de calugarii de la Muntele Athos care veneau in Theologos. Era un loc de pelerinaj pentru arhanghelul Mihail, obicei pastrat si in zilele noastre. Aici s-a pastrat o parte dintr-un cui folosit la rastignirea lui Isus precum si o mica icoana a arhanghelului.

In sat mai este si un atelier de pantofi, unde se fabrica pantofi si sandale din piele chiar sub ochii turistilor. Se pot si cumpara, dar preturile mi s-au parut foarte ridicate. Casa in care functioneaza atelierul si magazinul a fost construita in 1908, an inscriptionat si pe coltul cladirii.

Una peste alta vizita noastra in Theologos a fost extrem de placuta si as recomanda oricarui turist din Thassos sa isi rupa cateva ore intr-o zi pentru a vizita satul. Merita pe deplin. Sper ca pozele alese sa fie edificatoare!

---

VIZUALIZĂRI: 6794 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI