Aventura

TIPĂREȘTE

Drumul este deosebit de pitoresc cel putin de la Drobeta Tr. Severin si pana la Herculane destinatia noastra finala, noi venind dinspre Bucuresti.

Personal amabil si ospitalier cu un Director sau Sef de Markheting promt si atent la toate observatiile si criticile venite din partea clientilor si sper ca domnia sa, sa beneficieze si de sprijinul concret al Managerului hotelului privind rezolvarea tuturor acestor observatii si sesizari.

De apreciat curatenia deosebita dar ca intotdeuna pe la noi pe la romani, tot timpul este loc si de mai bine dar cu siguranta si de mai mult confort

As incepe prin a aprecia in mod deosebit curatenia zilnica din sala de mese dar si harnicia ospataritelor.

Apoi as sugera faptul ca micul dejun ar trebui sa fie totusi un pic mai diversificat nu poti oferi chiar in fiecare dimineata spre ex. : numai oua fierte si numai acelasi fel de branza si aceleasi feluri de salam.

Painea prajita a lipsit cu desavarsire din oferta desi sunt foarte multi oameni cu diverse afectiuni si care au recomandari din partea medicilor pentru consumul acesteia in fine cat despre painea in sine ce sa mai zic... mai bine prajita...

Bucatarul ar trebui sa invete si sa stie spre ex. ca ciorba a la grec nu se face nici o data cu carne de porc asa cum ne-a oferit intr una din zile la pranz ci intotdeauna numai din carne de pui si de preferat din piept de pui si care se va fierbe impreuna cu cativa morcovi, cateva linguri de orez, marar si apoi dreasa cu oua si smantana...

Bucatarul trebuie sa mai stie daca nu sa invete foarte repede ca ciorba taraneasca se face astfel: fie cu carne de porc fie cu carne de vita si ca tot mixtul asta de legume cateva condimente si carne se fierb impreuna si nici o data separat pentru ca altfel, ciorba nu mai are nici un gust. Se serveste mai apoi ca atare si eventual si la cerere se poate adauga in farfurie si o lingurita de smantana. In nici un caz nu iei un polonic de ciorba din oala si carnea dintr-o alta oala asa cum ni s a mai servit intr una din zile si va dati seama si dvs. ce gust putea sa aiba zeama aia... Cand am intrebat ospatarul de ce serveste in felul acesta ciorba, ni s a raspuns sec ca multi turisti doresc ciorba fara carne, foarte bine am raspuns eu si sunt de acord nu aveti decat sa puneti in farfuria solicitantului, ciorbita fara carne mai cu seama ca servirea se face de catre dvs. ospatarii...

Bucatarul ar trebui sa mai stie cat, ce si in ce feluri de mancare sa mai foloseasca si condimentele si ca in uleiul in care se prajeste carnea de pilda nu se prajesc nici o data cartofii.

Galustele facute din gris si adaugate in supa de pui, trebuie si ele fierte... si sa nu ti apara in farfurie ca niste pietroaie tari si sa simti grisul in gura nefiert...

Desertul cam saracacios...

Amplasamentul este mirific ca in majoritatea locurilor turistice din Romania insa mizeria si lipsa totala a investitiilor din infrastructura, din zona horeca si in general din oras, fac astazi din statiunea Herculane si candva o perla a turismului balnear romanesc o adevarata tragedie citadina cu un oras vechi, imbatranit si trist, aflat intr o stare jalnica de degradare, presarat pe alocuri cu dughene care mai de care mai insalubre si in care se aud zgomotos lautarii care nu tin cont de nimic si de nici o regula.

Trist dar adevarat

Este de neconceput sa dispui de un asemnea imens potential si sa ti bati joc. Ce fac autoritatile statului cum contoleaza si cum gestioneaza aceasta imensa avutie nationala si care a fost data si lasata la indemana unor asa zisi oameni de afaceri si care pana la urma sunt autorii morali ai acestui dezastru greu de cuantificat.

Exista asa ceva si serios in Herculane?

O gluma...

---

VIZUALIZĂRI: 1466 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI