„La Pinocchio” – o soluție de avarie

TIPĂREȘTE

Scurt și la obiect.

Început de noiembrie cu vreme frumoasă în Timișoara. Într-o seară de început de săptămână, după lăsarea întunericului, după ce ne-am plimbat prin centrul urbei poposim în Piața Unirii pentru a asculta clopotele catedralei romano-catolice. Terasele înșirate de jur împrejurul piațetei și foamea pârdalnică ne îndeamnă să căutăm un loc în care să mâncăm ceva rapid. Constatăm că majoritatea teraselor deschise în acest anotimp oferă în principiu doar băuturi calde și reci, alcoolice și nealcoolice.

Descoperim lângă Muzeul de Artă un loc unde lumea și mănâncă, nu doar bea. Este vorba de terasa La Pinocchio. Clătite – Pizza - Sandwich. Ne aflăm în cartierul Cetate, în centrul vechi al Timișoarei, adresa exactă fiind Piața Unirii nr. 2.

Terasa exterioară e spațioasă, mobilierul e din ratan, umbrele mari acoperă mesele, surse de încălzire exterioare încălzesc aerul rece de noiembrie, pături se află pe scaune, jardiniere cu flori înconjoară perimetrul. Interiorul e simplu, un spațiu destul de îngust dotat cu canapele la perete și măsuțe mici rotunde.

Specialitatea acestei unități de alimentație publică este clătita, fie ea dulce, sărată, cu carne sau legume. Pe lângă acest sortiment de mâncare se prepară mai multe feluri de pizza, salate și paste. Vorbim de preparate la minut, cu timp scurt de gătire și servire rapidă.

Am numit acest loc drept „o soluție de avarie” din cauza servirii dezastruoase, personalul fiind depășit de numărul de clienți și comenzi. Probabil că nu se așteptau ca într-o zi de noiembrie, la jumătatea săptămânii să existe încă atâția doritori de a mânca/bea ceva la terasă în centrul Timișoarei. Personal e mult spus, am văzut doar o chelneriță pentru toate mesele, un băiat la bar/bucătărie și o femeie de servici care debarasa și curăța mesele. Se ajunsese în situația în care se recomanda celor care au venit după noi să comande doar salate sau clătite fiindcă se prepară mai rapid.

Meniul e destul de variat în domeniul clătitelor, pizzei și pastelor. Găsiți sortimentele și prețurile la adresa web: clatite-pinochio.ro/meniu. Am reușit după ceva timp să lansăm comanda în eter și după vreo 10 minute să primim băuturile răcoritoare (7 lei/250 ml), berea (10 lei/500 ml), un pahar de vin (15 lei/150 ml), espresso lung (7 lei) și clasic frappe (10 lei). După alte 10 minute au sosit clătitele cu pastramă de pui (19 lei) și cea Maxi (20 lei). Încă 20 de minute au trecut până ne-a fost adusă și pizza capriciosa mare (41 lei).

Timpul de așteptare a fost mare, circa 30 de minute între clătite și pizza. Doamna chelneriță era depășită de comenzi, o parte din clienți au plecat imediat ce aflau că durează mult. Preparatele comandate nu au fost extraordinare, un gust normal, chiar fad dacă pot spune așa.

În concluzie nu recomand această terasă ținând cont de experiența noastră: timp mare de așteptare, produse nu foarte gustoase, prețuri mari. Poate dacă condițiile exprimate mai sus s-ar schimba puțin La Pinocchio ar putea deveni o opțiune de luat o gustare în centrul Timișoarei. Până atunci... pas.

---

VIZUALIZĂRI: 1224 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI