Vila Iulian, Stațiunea Parâng, restaurant cu mâncare excepțional de gustoasă

TIPĂREȘTE

(continuare)

După ce ne-am cazat la Cabana Telescaun vezi impresii, am întebat unde putem mânca în apropiere. Am citit în prealabil despre locurile recomandate pentru mâncarea gustoasă din Stațiunea Parâng, dar trecând cu mașina în dumul nostru spre cazare, pe lângă acestea, am observat că era închis peste tot. Noi nu ne-am adus alimente pentru că eu nu gătesc atunci când plec de acasă, doar câte ceva pentru sandvișurile pe care să le luăm dimineață cu noi în drumeția spre Vârful Parângul Mare vezi impresii.

Răspunsul a venit imediat, puteți mânca la vecinii noștri, la Vila Iulian. Nu am găsit pe net nimic despre ei, am fost rezervată mai ales că nu a fost recomandată de persoanele care au scris despre trecerea lor prin Stațiunea Parâng.

Ne era foame și trebuia să mâncăm ceva consistent pentru că urma să urcăm dimineața pe munte. Când am trecut pe lângă Vila Iulian la sosire, am văzut că era un ceaun la foc, în care cineva invârtea mâncarea și primul meu gând a fost că acolo se prepară gulaș, mâncarea mea preferată.

Localizarea

Vila se află vis-a vis de Releul TV și Salvamont, înainte de a ajunge la Telescaunul Vechi, foarte aproape de Cabana Telescaun unde eram noi cazați.

Adresa

Munții Parâng, DJ709F, Domniul Schiabil Parâng, Zona IEFS, Petroșani

Vila Iulian are o terasă exterioară, unde era plin, cei cazați acolo așteptau să se termine gulașul în timp ce povesteau veseli, beau câte ceva de la barul cabanei foarte bine aprovizionat, atmosferă întreținută și de muzica Blues, cu solo-uri de chitară, ce mai, raiul pe pământ.

Mâncarea

Am intrat în restaurant, am fost impresionată de frumusețea locului amenajat atât de armonios, degaja căldură sufletească, patronul și soția dânsului au venit imediat să ne spună ce ne pot oferi de mâncare, au stat de vorbă cu noi, ne-au povestit multe, iar relaxarea s-a instalat imediat.

Ne-au spus că afară în ceaun se prepară într-adevăr gulaș, dar mai trebuie să fiarbă două ore până este gata. Au spus că fierbe minim patru ore. Nouă ne era foame, nu mai voiam să așteptăm și ne-am așezat la masă.

Am mâncat o ciorbă de fasole cu ciolan afumat, cu multă carne, cu salată de ceapă roșie și ardei iute murat. Am primit un castron de ciorbă ca să ne servim noi... și ne-am servit de câteva ori. Era atât de bună ciorba, nu ne puteam opri din umplut farfuria iar și iar, aproape că ne-am săturat.

A urmat felul doi, ciulama de hribi cu mamaligă cu smântână și brânză de burduf. Am primit tot un castron din care să ne servim... un gust care îți lua mințile, nu știu unde a intrat atâta mâncare, dar nu puteam pune stop umplerii farfuriei.

După ce am terminat de mâncat, am primit din partea casei o farfurie cu un chec cu fructe.

Am mai băut o bere și 50ml Jagermaster.

Abia ne-am ridicat de la masă. Credeam că nu o să dormim bine după atâta haleală. Nici poveste. N-am avut nicio probelmă cu digestia. Bucătăreasa este foarte bună!

Tot festinul ne-a costat 90 lei.

Dezmățul culinar s-a petrecut în sala restaurantului unde se auzea o muzică veche, bună și într-o atmosferă foarte placută.

Am ales să stăm la un fel de separeu. Mobilerul restaurantului, mesele, scaunele și băncile sunt din lemn, culoarea natur, combinat cu fier forjat. Pe scaune și bănci sunt perne pentru șezut. La geamuri sunt draperii frumos prinse cu șnur. Decorurile sunt originale, inedite. Pe lăngă tablouri, vitrina frigorifică, televizorul mare, plantele decorative, am mai văzut rafturi cu cărți și obiecte de artizanat.

Cât timp am mâncat, domnul patron a stat lângă noi și ne-a povestit ca și cum am fi fost vechi cunoștințe. Am întâlnit oameni faini acolo, sufletiști, darnici, ospitalieri.

Recomandarea

Dacă vom mai merge acolo, vom încerca să ne cazăm la Vila Iulian pentru că de mâncat cu siguranță vom mânca acolo. A fost cea mai bună ciulama de ciuperci pe care am mâncat-o în viața mea. Oamenii de acolo te fac să îțî dorești să îi revezi.

Restaurantul este deschis non - stop.

---

VIZUALIZĂRI: 6194 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI