Drakata, un restaurant de 10 plus, plus 10 pentru cafeaua la nisip

TIPĂREȘTE

După ce am străbătut Podul Acoperit grupul s-a impartit în două plus eu și prietena mea. Cei mai tineri, adică de 50-60 ani (unde ești tu Einstein cu teoria relativității?) au urcat prin cartierul Varosha spre fortăreața, alții cu bani și gologani au luat un taxi să meargă 25 km până la peștera Devetashka iar noi două, după ce am străbătut câteva străduțe cu case din alte timpuri, ne-am gândit că ar fi cazul să mâncăm ceva. În piața Todor Kirkov erau aliniate mai multe hoteluri și restaurante dar noi, fără vreo recomandare prealabilă am mers spre unul din ele. Fiind destul de cald ne-am așezat la o masă pe terasă. În minutul următor un chelner ne-a adus revista Menu- Card din care am citit despre istoria localului și meniul oferit

Imobilul a fost construit la sfârșitul sec. XIX de bogatasul Mihail Totkoff care l-a vândut lui Stoian Minkoff și fiul. Aceștia au deschis o berărie care în puțîn timp a ajuns renumită. Denumirea de Drakata a fost dată în timpul primului război mondial. În 1926 berăria Drakata a fost vizitată de regele Boris al III-lea cu ocazia inaugurării stației de apă a orașului. În clasamente, Drakata ocupă locul 1 în cele mai bune 8 restaurante din Loveci

A fost asigurat de o fetiță, probabil practicantă, în spatele ei stand continuu chelnerul principal. Chelnerul ne-a întâmpinat cu “ Bine ați venit! ” rostit în engleză, franceză, rusă, italiană și română. După ce s-a lămurit ce nație suntem, a aplicat limbajul universal prin semne

La inceput am luat o tarie pe din doua. Am comandat câte jumătate de porție de cartofi prăjiți (1 porție de 250gr. costă 3 lv), jumătate de salată (1 porție de 400g, 5,1 lv) și fiecare câte o porție de file de porc la grătar (1 porție de 300 gr. 8.6 lv). Chelnerul a înțeles ce doream și ni le-a adus la două farfurii. Salata Rotary pe lângă roșii, ardei, castraveți, ceapă, avea crutoane mici de pâine prăjită, măsline, capere, felii de ou și cuburi de telemea; porția de friptură era compusă din două medalioane mari cât palma unui bărbat. Bineînțeles că nu am putut mânca tot și ne-a pus la o caserolă compartimentată salată, cartofi prăjiți și un medalion de friptură așa că a doua zi am avut prânzul asigurat. De băut, eu am băut bere Heineken 330 ml fără acool, prietena mea bere Drakota la pahar 500ml. În total ne-a costat cu bacșiș cu tot 35 leva (1 leva=2,4 lei), adică 84 lei pentru două persoane cu ceva mâncare luată la pachet pe a doua zi

Cafeaua ne-a fost servită cu mare pompă ca unor personalități de vaza. Au fost aduse pe o tavă de chelnerița secondată în spate de maestro. Pe tavă erau două ibrice mici de cupru alături de ceșcuțe și farfurioare de ceramică pictată.Cafeaua fusese facuta la nisip. Într-un pahar cu apă rece se găsea o linguriță de șerbet alb de lămâie. De când n-am mai fost servită așa? Din anii 60 de la turcii din Ada Kaleh.

Am vorbit cu prietena mea că la prețurile practicate (transport cu tren sau autocar 80-90 lei dus-întors, cazare hotel 3 stele cca 30 eu, masă la restaurant Drakata cca 40 lei) n-ar strică să mai vizităm pentru două zile orașul, ocazie cu care am putea vizita cascadele Krushuna și peștera Devetashka.

---

VIZUALIZĂRI: 1811 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI