Un popas linistit - Popas Pusztahof [Illmitz]

TIPĂREȘTE

Fiind în zona Parcul Naţional din vecinătatea lacului Neusiedl, unde vița de vie este cultivată pe hectare întregi, în această zonă am gasit o localitate unde „Vinăriile” au cea mai mare densitate pe km patrat. Localnici spun mai în glumă mai în serios că în ILLMITZ la trei case gasești o vinărie iar la zece case o pensiune sau un “Gasthaus“.

Localitatea Illmitz face parte din Parcul Naţional Neusiedlersee-Seewinkel, locuitori pe lîngă turism, principala ocupație este cultivarea și procesarea viței de vie.

Acest lucru se observă mergînd de la autostrada A4 Budapesta-Wiena pînă în Illmitz circa 24 de km, pe amble parți sunt plantate păduri de vie.

Ajunși în localitate am fost impresionat de curațenia, ordinea și liniștea care domnește în acest mic orășel de provincie.

Deja ora era cam tîrzie pentru locuitori urbei, rar observai cîte un localnic grăbit care se îndrepta spre casă.

Am colindat cica 30 de minute pe străzile localități să găsim o vinărie pe placul nostru, unde putem mînca și gusta un vin de casă.

Erau așa de multe încît nu știai unde să oprești. Aproape pe fiecare stradă vedeam indicatoare cu restaurante sau pensiuni, dacă nu erau indicatoare găseam pe peretele casei unde exista o vinărie în curte o casetă în care se aflau cîteva sticle cu vin, vinul produs de acel propietar de vinărie. Sticlele erau de 0,750 l cu etichetă de parcă credeai că sunt luate din market și expuse acolo.

Am găsit la ieșire din Illmitz spre lacul Neusiedler un popas cochet cu o parcare liberă în față, inițial am vrut să mai cautăm fiind doar două mașini în parcare am gîndit că dacă nu este trafic în zonă mîncarea nu poate fi proaspătă (am gîndit în primă fază așa pentru ca la noi în 90% din cazuri așa este) dar am văzut meniul în germană și m-am trezit la realiatate.

Cînd am intrat în local liniște totală am crezut ca este închis dar gazda foarte politicoasă ne-a poftit înauntru.

Localul are două încăperi separate una pentru fumători și cealaltă pentru nefumători.

La fumători erau două mese ocupate, dar nici nu le simțeai prezența decît că îi observai stînd la mese. Probabil îi respectau pe cei din jur, dar în același timp se respectau și pe ei.

Încăperea de nefumători era pustie toate mesele erau intacte scoase ca din cutie.

Gazda ne-a adus meniu, dar surprindere, meniul era în germană și maghiară, cea mai grea încercare a fost cînd am constatat că nici gazda nu ruprea deloc engleza. Am recurs la planul B de rezervă am folosit limba gimnastică.

Am reușit să comandăm piepte de pui cu cartofi prajiți și o salată, cel mai ușor a fost să comandăm băutura, vazusem afară reclamă cu “Sturm” un must înăsprit.

Meniu cuprindea pe lîngă specialități tradiționale și specialități ungurești și croate, acum nu stiu dacă la acele specialități din afara graniței Austriei respectau rețetele originale dar exista o alternativă la Snițelul Vienez

Comanda a venit relativ repede, cît a durat să golim un pahar de Sturm, care te înțepa la limbă iar gustul avea o tentă de vin.

Cele comadate au fost de o calitate ireproșabilă, pe lîngă servirea care și ea a fost de calitate, liniștea a fost elementul de bază care a făcut șederea mai plăcută și pot să spun chiar relaxantă.

Am plecat de la Puszta-Hof cu bugetul mai mic cu circa 30 de euro, dar fără să îmi miroasă hainele a țigare (nu sunt împotriva fumătorilor) sau cu timpanele zgîriate de vreo muzică data la maxim.

Dacă sunteți în zona Parcul Naţional Neusiedlersee-Seewinkel nu ocoliți localitatea Illmitz pentru că nu ve-ți regreta. Și oriunde o să opriți să măncați respectul pentru turist este primordial.

Adresa de web a popasului este: click aici

---

VIZUALIZĂRI: 3415 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI