Soul Food

TIPĂREȘTE

Soul Food e un loc de mâncat mai original. E o cantină în incinta unei instituții dar e acesibilă oricui. Are o reclamă pusă pe peretele exterior și se vede din stradă, de pe trotuar. Am mâncat de multe ori la ei. La început mă simțeam așa, clandestin dar apoi m-am obișnuit pentru că nu comenta nimeni. La intrarea în clădire sunt vreo 10 trepte largi de urcat, din marmură apoi este intrarea cu portar în cușcă, obligatoriu. Prima dată m-a întrebat unde merg dar apoi doar saluta. Restaurantul este la subsol și îmi place cum arată. Are niște fotolii confortabile pe care stau comod. Oferta de masă nu e prea variată dar e diversificată pe zile. Dacă vreau o ciorbă bună, știu unde găsesc. Uneori au și sarmale și salatele mi-au plăcut întotdeauna la ei. Și legume iau uneori: broccoli și conopidă – preferatele mele.

Este un loc pentru prânz și închide la ora 15:00 deci dacă mă nimeresc prin zonă, știu deja unde mănânc deși ultima dată m-a prins că fac poze la mâncare și-mi e cam jenă să mai merg... E-o doamnă așa drăguță... Plus că e un loc liniștit și calm. Mănânc în liniște și serenitate, într-o atmosferă plăcută, fără zumzăială și agitație.

E pe șoseaua Vergului. Mai era un loc în zonă, pe Lucrețiu Pătrășcanu, chiar la anaf ???? și mereu mergeam când plăteam taxe. Îmi era amuzant că ăia răi care ne iau banii, ne dau, totuși, și mâncare ????. Regretul e că locul ăsta de la taxe s-a desființat. Când lucram la turism aveam și eu cantină la job dar era doar pentru noi, angajații. Într-o zi, fata de acolo a spus la management că nu vin oamenii la masă și s-a luat decizia desființării. Cât de mult am regretat... După puțin am plecat și eu.

E o singură doamnă la servire și e foarte drăguță și blândă, plăcută, zâmbitoare, calmă. E un loc plăcut și relaxant. E așa, o atmosferă frățească, prietenească, de comunitate, de apartenență.

Au mâncare foarte bună și e proaspătă mereu. Sunt cam 2 - 3 feluri din care să alegi, maxim 4, expuse în vitrină, le vezi. Au o ciorbă sau două, ceva tocănițe, sosuri, ceva hrană uscată - chiftele sau fripturi și vreo 4 salate dar originale și frumos prezentate și castronașe cochete, nici nu știu dacă le-am făcut poze, am făcut când am luat mâncare la pachet și-am ciugulit ceva și acolo. Apoi nu prea am mai mers. La început nici nu mă gândisem să scriu despre asta, am văzut firma din stradă, de pe trotuar și mă uitam cu gura căscată, apoi, într-o zi am și intrat, era cool, abia apoi, după multă vreme mi-am zis: ce-ar fi să scriu? E cool aici. Nu știu ce instituție este, știu însă că alături e registrul nu-ș care și vin și de acolo să mănânce.

Mie-mi place locul că e cool, neobișnuit dar și elegant. E pe-o stradă cu trafic dar la marginea orașului. Peste drum e spitalul Malaxa dar mai la stânga și un fel de teren viran și ceva dughene, o școală - e ceva româno - americană. Apoi e marele parc industrial Faur.

---

VIZUALIZĂRI: 180 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI