Cel mai tare din oraș

TIPĂREȘTE

Cel mai tare din oraș? Da chiar așa!!!

Nu aș fi crezut să pot spune asta, tocmai despre restaurantul aferent vilei unde eram cazați! Dar de ce asta!? Ei bine din cel puțin trei motive, dacă nu chiar patru. În primul rând nu prea am eu norocul ăsta. În al doilea rând nu era atât de bine apreciat pe TripAdvisor. În al treilea rând nu arată ca un restaurant de soi. Și chiar în al patrulea rând, cum aș putea avea încredere într-un restaurant administrat de un cetățean britanic, dat fiind că este cunoscut faptul că insularii sunt praf la acest capitol și anume gastronomia?

Și totuși chiar așa a fost cel mai tare restaurant din oraș, cel puțin din cele văzute și călcate de noi în sejurul nostru din Gambia.

Restaurantul Villa Heights este unul destul de șic. Are doar vreo șase mese la interior, dar și un bar. În schimb are o terasă afară pe lângă piscină, unde am mâncat bine de fiecare dată. Ospătărița care ne servea nu era prea binevoitoare, asta cu toate că de multe ori eram singurii clienți. De abia la sfârșitul sejurului nostru a îndrăznit să ne zâmbească. Poate că se bucura că scapă de noi. Cine știe?

În schimb senzațional era bucătarul și el este motivul pentru care ne-am reîntors de atâtea ori la acest local. Era un negru foarte simpatic și vorbăreț, dar și un maestru bucătar. Aproape toate felurile preparate de el au fost foarte gustoase, dar și arătoase. Complimente bucătarului.

Ei bine strict din pricina bucătarului, cel puțin o masă pe zi, în afară de micul dejun, o serveam la acest local. Asta cu toate că de exemplu pe plajă puteam mânca mai ieftin, dar de data asta am preferat calitatea, în dauna prețului. Oricum a fost mult mai ieftin ca la Leo' s, restaurantul de referință pe TripAdvisor.

Dar cea am mâncat aici atât de bun. Ei bine la preparatele marine stăteau destul de slăbuț, așa că ne-am axat pe feluri clasice de la noi. Am mâncat friptură de pui cu salată și sos delicios, am mâncat friptură de vită foarte bună dar și foarte scumpă. Deasemenea soția a mâncat salata bucătarului, care era foarte gustoasă, dar și destul de consistentă.

Eu pot spune cu mâna pe inimă că nu sunt un mare fan al burgeri-lor. De obicei îmi comand câte un burger când nu mai știu ce să mănânc. Ei bine am riscat într-o seară și am comandat un burger de vită home made. Nu pot să vă spun cât de bun a fost. Și acum îmi plouă în gură după el. A fost pur și simplu bestial, curcubeu pe cerul gurii. Sincer am mai încercat într-o seară, dar bucătarul preferat era liber și a gătit o fată căreia nu i-a mai ieșit atât de bine combinația.

Fata mea a mai mâncat în afară de puiul preferat și chili con carne care tot așa a fost foarte bun, iar eu mi-am luat de mai multe ori șnițel cu cartofi prăjiți. La toate mâncărurile comandate ne aduceau sos de maioneză și ketchup.

De băut am luat berea lor clasică sau limonadă ori cola. Berea avea exact același preț ca pe plajă sau ca la alimentară, respectiv 125 de dalași, iar felurile de mâncare erau cuprinse între 300 și 750 dalași. Cea mai scumpă 750 de dalași a fost peppercorn adică o friptură de vită care nu a fost atât de bună cum ar trebui dat fiind prețul foarte ridicat. Dar a fot doar o experiență singulară.

Una peste alte am mâncat foarte bine la acest local situat în Brufut, Gambia drept pentru care îl recomand cu drag.

cu excepția ospătăriței care era și lentă și plină de ea, de restul am fost foarte mulțumiți.

Complimente bucătarului.

In general am fost mulțumit la acest aspect.

---

VIZUALIZĂRI: 327 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI