Un local de provincie tare chic sau șic

TIPĂREȘTE

Restaurant caffe Amaretto, Bistrița

În timpul scurtei noastre incursiuni pe meleaguri bistrițene, am fost invitați într-o seară de amfitrionii noștri la un restaurant local. Și dacă tot ne-au invitat la local ne-au dus la cel mai tare din oraș, după spusele lor, restaurantul unde se mănâncă cel mai bine.

Bistrița orășel mic de provincie, cum ar putea fi cel mai tare restaurant, mă gândeam eu în sinea mea? Ei bine să știți că am avut parte de o mare surpriza și aceasta a fost plăcută.

Seara au făcut rezervare telefonică pentru o masă de șase persoane la restaurantul Amaretto. Acest local situat în Bistrița, pe strada Alexandru Odobescu numărul 1 este un bistro elegant și prietenos, cu un aer boem.

Chiar de la intrare am fost întrebați dacă suntem vaccinați și avem certificatul verde. I-am confirmat acest lucru și au mers pe cuvânt. E drept că prin acea parte a țării încă oamenii mai au cuvânt.

Masa noastră rezervată era chiar în primul salon de la intrare, chiar vis a vis de bar. Personalul foarte amabil ne-a adus rapid câte o bere să ne ostoim setea și o dată cu berea și meniurile să le consultăm in liniște.

Meniul conține preparate din bucătăria internațională și este foarte variat. La recomandarea amicilor noștri bistrițeni toți băieții de la masă ne-am comandat același lucru și anume vită asiatică. Aceasta conținea o friptură de vită asezonată cu orez basmati, ardei gras, ceapă, usturoi, ou, sos thailandez, susan și pătrunjel. Nu vă pot spune cât de bună a fost. Nici în Thailanda la mama ei nu am mâncat atât de bine!

Soția mea a mers pe o mâncare cu specific grecesc și anume souflaki de pui. Aceasta conține piept de pui, salată coleslaw, cartofi prăjiți delicioși (am gustat și io), sos de iaurt cu maioneză și usturoi, o lipie, v stropita cu un pic de vin alb si boia. Din spusele ei și aceasta a fost foarte bună.

Celelalte două fete de la masă au comandat risotto cu fructe de mare și șofran porție compusă din mix de fructe de mare, orez Carnaroli, șofran, pătrunjel, ceapă, usturoi, unt și homar, respectiv chicken tikka massala compus din piept de pui, orez basmati, sos de roșii aromatizat, curry, garam, massala, turmeric, chimen, ghimbir, iaurt și pătrunjel. Amândouă fetele au fost mulțumite de ceea ce au ales să consume.

Evident după o așa masă gustoasă evident trebuia să încercăm și ceva dulce, așa că eu am optat pentru un lava cake, iar o colegă a comandat o porție de eton mess o bezea cu cremă vegetală, iaurt, fructe proaspete și zmeură. Delicios.

La acest restaurant din localitatea Bistrița Năsăud am mâncat mult mai bine decât mă așteptam. Prețurile produselor erau medii, iar calitatea deosebită. Servirea a fost fără cusur, iar atmosfera în local era drăguță. Iar meniul internațional foarte variat, conținea produse din bucătării europene, dar și asiatice ori africane. Foarte interesant.

Am trecut evident și pe la toaletă și aceasta era drăguț decorată și foarte curată, ceea ce pentru mine este extrem de important.

Despre cât a costat masă, nu am nicio idee, amfitrionii noștri au fost extrem de drăguți și s-au ocupat ei de tot. Cert este că am petrecut o seară frumoasă.

La întoarcere am ales să mergem pe jos până acasă să vedem un pic din oraș. Era vineri seară era foarte rece și nu am văzut mare lucru din acest motiv. Poate revenim cu altă ocazie.

fetele amabile și drăguțe!

Bucătăria variată, produsele de calitate și meniul original.

situat undeva în centrul orașului.

---

VIZUALIZĂRI: 2127 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI