Restaurant Basilico – o pizza bună

TIPĂREȘTE

La sfârșit de săptămână urmează o întâlnire de suflet, prilej de a ne bucura de relaxarea din industria de profil, dar și de vremea frumoasă. Căutăm ceva convenabil ca amplasare, dorințe culinare și prețuri de desfacere – ne ajută Internetul, comentariile și fotografiile de pe diferite pagini web. Alegerea de bun augur pică pe restaurant Basilico – Pizza, Pasta, Grill din cartierul Drumul Taberei. Pentru a ne asigura locurile am sunat cu o zi înainte pentru a rezerva o masă pe terasă – interlocutoarea de la celălalt capăt al firului a fost amabilă și a consemnat rezervarea.

Restaurantul Basilico este situat pe str. Valea Oltului nr. 61, într-o zonă aglomerată atât din punct de vedere al traficului, cât și al construcțiilor de tot felul. Atenție cei care vin motorizat – nu există locuri de parcare amenajate; poate aveți noroc pe aleea cu garaje de lângă restaurant sau undeva în preajma capătului de linie a mijloacelor de transport în comun.

În ciuda aglomerației și haosului urban din zonă după ce intri în restaurant totul se estompează, iar terasa-grădină din spate te izolează de hărmălaia cartierului. Localul e compus din spații interioare (bar în față și sală de restaurant) și spații exterioare (două terase nu foarte mari, în mijlocul celei principale fiind amenajat un mic spațiu verde cu flori). Decorurile din interior sunt drăguțe, mobilierul modern, băile curate. Afară există copertine pentru protecție solară, precum și o instalație de răcire cu ceață; terasele sunt dotate cu mobilier de lemn, scaune cu pernuțe.

Am fost conduși la masa rezervată, ni s-au înmânat meniurile și după câteva minute de studiu a fost preluată comanda pentru băuturi. Meniul tipărit ne aduce în față câteva categorii de preparate cu înclinație spre Italia: pizza, paste, risotto, pește, dar nu lipsesc și cărnuri diverse. Lista de bucate nu este foarte stufoasă, important este ca preparatele să fie bine gătite și gustoase. De altfel, puteți studia în avans meniul online pe site-ul web oficial: basilico.ro.

După sosirea lichidelor am comandat și produsele de bază care au sosit după circa 20-25 de minute, un timp rezonabil. Mai târziu după-amiază a crescut numărul clienților, terasele aproape s-au umplut și cred că timpul de așteptare a crescut puțin. Am comandat cu preponderență pizza de mai multe feluri (prețuri între 30 și 37 lei/ 32 cm circumferință), sos de roșii separat (3 lei), păstrăv la grătar cu legume (34 lei), salată Cesare (33 lei). Preparatele au fost gustoase nu avem ce reproșa, au sosit fierbinți, porțiile mari. Drept băuturi am sorbit cafea (espresso lung - 7 lei), caffe frappe bere (10 lei/330 ml), limonadă fresh cu mentă (16,5 lei/500 ml). La sfârșit ne-am delectat cu câte o porție de clătite cu dulceață (12 lei).

Am petrecut vreo două ore gustând preparate bine gătite, sporovăind neîncetat (dar nu fără rost) și bucurându-ne de razele de soare și ceața fină de apă răcoroasă. Nouă ne-a plăcut la Basilico!

Alegeri inspirate!

---

VIZUALIZĂRI: 601 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI