O vacanță „gastronomică” începută cu dreptul - Casa Vrânceană, Focșani

TIPĂREȘTE

Am ajuns la Casa Vrânceană la recomandarea gazdei noastre de la Romantic Boutique Hotel și avea să se dovedească o mișcare înțeleaptă. După ce ne-am foit un pic prin centrul orașului, am căutat locația pe GoogleMaps, am descoperit-o nu departe și ne-am îndreptat, cătinel, într-acolo: str. Simion Bărnuțiu 7-9. Alte repere: în apropiere se găsesc Tribunalul Vrancea, Spitalul Militar și Muzeul Unirii.

Restaurantul este adăpostit de o clădire cu un singur nivel, despre care nu vă pot spune prea multe (de la masa noastră, aveam să arunc doar o privire-două înăuntru, pe fereastră și să întrezăresc, în semiîntuneric, un interior elegant, cu mese distanțate corespunzător). De-o parte și de alta a aleii ce duce la intrarea în restaurant se află terasa imensă, parțil acoperită, organizată în mai multe secțiuni, despărțite între ele artificial prin jardiniere uriașe pline cu plante verzi. Era destul de devreme pentru cină, așa că ne-am găsit cu ușurință o masă retrasă, „la boschetu’ vesel” și ne-am așezat.

Ne-a preluat imediat un tânăr ospătar, echipat conform cerințelor pandemice și ne-a înzestrat și pe noi, temporar, cu câte un meniu pe care am apucat a-l studia. Ca să n-o facem pe uscat și pentru că ne era mai mult sete decât foame, Tati a devansat un pic comanda, întrebând ce feluri de bere draught servesc; eu am ales Staropramen (6,5 lei), iar Tati a pus botu’ la „oferta” restaurantului: o Stella Artois plus un bol cu măsline verzi = 9 lei, cu condiția să fii de acord să ți se facă o poză cu berea într-o mână și măslina între dinți, întru promovare! ???? (Ei bine, nu s-a exprimat domnul atât de precis, a zis doar „o poză” , restul a completat imaginația mea debordantă, hi-hi!)

Ospătarul ne-a aranjat apoi masa, ne-a pus în față câte un suport plastifiat de farfurii, ne-a adus setul oliviera și tacâmurile învelite în șervețele. Am primit repejor berulele, eu m-am înfipt într-a mea, Tati a ezitat, așteptând poza care n-a mai venit, ulterior ni s-a spus că nu mai era nevoie, aveau deja destule reclame de acest fel... Măslinele nu prea ne-au plăcut, erau sărate și atât. Am comunicat asta băiatului care ne-a servit, i-am sugerat să transmită șefilor că există măsline mai aromate și mai potrivite să însoțească berea, ceea ce a promis că va face :).

Oferta de mâncare era destul de consistentă, de la aperitive de toate felurile până la deserturi. Prețurile medii, aș zice. Am optat pentru somon și risotto cu legume (eu; 26 lei) și piept de rață cu sos de vișine (Tati; 49 lei). Timpul de așteptare a fost rezonabil, maxim 30 de minute, numai bine cât să ne relaxăm pe fondul muzical plăcut și să intrăm mai bine în atmosfera de vacanță.

Mi-a plăcut prezentarea preparatelor, în special porția lui Tati arăta foarte bine, cu pieptul de rață tăiat în 3 bucăți, etalate pe un „pat” de orez basmatic; alături un bol micuț cu sos de vișine; m-a mirat că a ales Tati așa ceva, combinație sărat-dulce, el de obicei e mai „pe clasic” , așa... Am gustat de la el și a fost bun. Farfuria mea arăta mai banal, cu bucata de somon tronând deasupra orezului cremos, amestecat cu bucățele „al dente” de legume, dar a fost totul foarte gustos (și mult, n-am putut mânca tot).

În loc de desert am mai luat câte o bere, ne picaseră bine primele și le cam balotaserăm repejor, însetați fiind. Pe ăstelalte le-am degustat mai pe îndelete, la un pahar de vorbă...

Nota de plată a adunat 106 lei, pe care i-am plătit cu cardul. Evident, am lăsat ceva mărunței tânărului care ne-a servit cu atâta amabilitate. Când ne-am ridicat din micul nostru separeu verde, am constat că se cam umpluse toată terasa, ceea ce mi-a confirmat faptul că e un restaurant bun, apreciat de localnici.

Vă recomand Casa Vrânceană dacă vă nimeriți flămânzi sau însetați prin centrul Focșanilor – un loc drăguț, cu mâncare excelentă, prețuri medii și servire „ca la carte” .

Profesioniste. Ospătari echipați corect, amabili, eficienți.

Timp de așteptare rezonabil, mâncare foarte gustoasă și frumos prezentată.

Restaurantul se află în centrul orașului.

---

VIZUALIZĂRI: 1960 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI